叮~

　　那是盤子放在大理石桌上的聲音，

　　清脆的響聲喚醒了楚沐的視野。

　　回過神來的楚沐看著擺在面前的黃金炒飯，此時自己的一隻手還搭在盤子的底部還未松開。

　　無論自己的鼻子還是眼睛，都明確的表示面前的這盤炒飯這就是真正的黃金炒飯。

　　有些不敢相信這是自己做的，剛剛自己做菜時的記憶一直都存在，無論是煎蛋時還是炒飯時，自己都能回憶起來。

　　但是就是有些無法相信是自己做的。

　　就像一個人從一塊地方跑過去了，等到回過神來才發現自己剛剛是從一個獨木橋上衝過去了一樣。

　　當然現實中沒有那麽多獨木橋就是了。

　　當時的自己就像是分裂成了兩個人一樣，一個在鍋裡，一個在鍋外。

　　鍋外的自己冷靜、有序。

　　鍋內的自己認真、好奇。

　　一旁的吳師傅笑罵出聲

　　“臭小子，你之前是不是演你爺爺呢。”

　　吳師傅除了抱怨更多的是欣賞。看著出爐的黃金炒飯，香氣和自己做的一模一樣，即使有細微的差別，也相差無幾了。

　　這種程度的黃金炒飯可從來不是簡簡當當就能做到的，看會了從來不代表手會了，讓手聽指揮所需要的努力可是要成百上千倍的付出，夜以繼日的訓練才可以。

　　“嘗嘗?楚小子這可是你第一份的黃金炒飯。”

　　楚沐搖搖頭說道:

　　“師傅，這第一份應該你先嘗，你老人家來作我第一份黃金炒飯的一位食客，不是廚師的身份，而是一名食客。”

　　一臉認真的楚沐帶著緊張的心情看著面前的老師傅，眼前這位可是黃金炒飯第一人，到底會不會接受我的請求，又到底會給出怎樣一個評價呢?

　　吳師傅也不矯情，做了一輩子的飯給別人吃，今兒頭一次別人做飯給自己吃的，

　　哦，對了這可不是別人而是自己的好徒弟！

　　端過炒飯坐到食客的位置上，細細端詳。

　　金沙一樣的米粒，顆顆都裹滿了金色的蛋液，由於沒有撒上蔥花的緣故，整個看上去就像是一輪圓月金燦燦的。

　　色澤完美！

　　再聞聞，有股的蛋黃醇香氣息，不膩，反而十分的勾人，香氣如化作實質，不斷挑動著味蕾。

　　“香！”

　　舀起一杓炒飯，在燈光的照耀下，閃閃發亮。

　　黃金炒飯說的就是這一點，

　　比起別的炒飯它要來的純粹，隻存在著蛋與米的交織，隻體現出蛋類食材最純粹的味道。

　　也只有這種炒飯才能散發出黃金一般光芒，

　　所以黃金炒飯還有一個名字:

　　“會發光的炒飯！”

　　放入乾涸的口中，如春雨滋潤了乾涸的土地一樣，整個舌面的味蕾都被激活開來。

　　這道黃金炒飯不是單單的裹上凝結蛋液，反而還帶著一絲蛋液流動的質感夾雜在米粒與米粒之間。

　　這下子完全不像是在吃尋常的炒飯一樣，這一口就如同吃了滿滿的全蛋做的料理，米粒吸收了蛋的精華，又保留下來一部分而不分彼此。

　　一口咽下，感覺整個食道都就此打開。

　　不趁熱吃簡直就是對這道炒飯的侮辱，只有在熱氣未散的時候，才能體會到這道炒飯的魅力。

　　吃下一口後完全停不下來的接著下一口，

　　看著老師傅這麽大把年紀了，還能使出如此的杓速，屬實是佩服。

　　看著面前的老師傅吃著吃著突然就哭了的樣子，楚沐有點覺得不至於不至於。

　　直到叮當一聲，

　　空空的盤子躺著一根杓子，

　　還有的就是早已淚流滿面了。

　　吃了這碗炒飯的吳師傅有太多問題需要去解答了，比如像什麽你之前是不是演我老頭子的，還有你是不是加了洋蔥，等等。

　　想的多了到最後先憋出來的是那一句:

　　“是故意的還是不小心的?”

　　楚沐不太清楚吳師傅的這句話的意思，我好像沒有做九轉大腸來著，楚沐有些尷尬的低下頭，師父果然還是師父，每句話都有我學習的地方。

　　吳師傅的臉上淚痕已經消失，看著面前的楚沐這副摸樣就懷疑這臭小子是不是又在演戲，不過想到自己剛剛問的話可能真的有點不清不楚的，吳師傅隨即再問道:

　　“你是怎麽想到做成這種口感的炒飯的?”

　　“嗯，運氣?我也不知道啊。”楚沐一臉懵，飯雖說是他做的，但總感覺像是代打的，他也只是跟隨著本能意識做出來的。

　　得，看這臭小子的傻勁，吳師傅就知道問不出什麽了，也對，哪一次的重大突破不是因為一個小小的念頭而產生巨大的改變呢。

　　也許這小子是真的不太清楚自己做的炒飯是有多麽優秀吧。作為師父，這時候就應該鼓勵他支持他讓他在以後的路上能走的更遠吧！

　　定了定神，將炒飯中那股情緒壓下去後， 吳師傅鄭重的說:

　　“這道黃金炒飯已經是到了出師的地步了，即便就這簡單的蛋與飯的料理，也足夠讓你開啟一家餐館保你衣食無憂。”

　　“而這炒飯的色、香、味都是我生平吃過最好的了，尤其是那種保留著蛋液的質感可能對喜歡吃蛋的來說是真金不換的美味。”

　　“最重要的一點是，”吳師傅盯著面前的楚沐好似要將他看穿，

　　“這道炒飯是有‘情緒’的。”

　　廚藝的最高境界是什麽?

　　這個問題在吳師傅小的時候曾向他的師父問過，而他的師父當時是這麽回答他的:

　　“吳天你記住，真正的美食不是用華麗珍貴的料理就能夠做出來的，最重要的一點是‘心’！即便是一葉青菜一副掛面一湯清水，在遊子的心裡那就是最美味的美食。”

　　回憶起師父的話，吳師傅就氣不打一處來，這小子已經進入‘廚心’的門檻，即便蘊含的是負面的情緒，但只要加以練習，掌握廚心的用法，那他就是當代的‘廚神’了。

　　吳師傅冷哼一聲，越想越氣，直接開始趕這個臭小子。

　　而這時候的記憶空間也開始進入了破碎進程，之前學習炒飯的時候楚沐就有注意到外面的視野縮小到了餐館內，只有餐館內的事物是可以看見得，餐館外就是黑漆漆的一片。

　　熟悉的失落感，楚沐開始迅速遠離無名小店如墜落深淵一樣。

　　伴隨著破碎的空間，自己感覺好像獲得了什麽東西，緊隨著耳邊傳來師傅最後的聲音，

　　“楚小子，加油吧，好好乾！”