滾燙的火舌將鐵鍋燒的滾燙，花生油的香味在空氣中彌漫，油溫恰到好處時辛香料下入油鍋爆出香味，緊跟著一起下鍋的便是飛好水的牛腩和李明月預先調好的醬汁。

　　在溫度的催化下，牛肉的香味、醬汁的香味、辛香料的香味交織在一起，複雜而和諧。

　　烈火催動之下，鐵鍋內的湯汁咕嘟冒泡，每一個爆裂的氣泡都在肆無忌憚的宣泄出它們蘊藏的香味。

　　唐克斯小狗一樣不斷抽動著鼻子，眼巴巴地盯著鍋子，“好香啊，媽媽做的紅酒燉牛肉也很香，但這是另一種香。”

　　紅酒燉牛肉，法國菜。李明月捕捉到關鍵詞，想到壁爐架上那些書，其中有一本就好像是關於法國菜的。

　　她問唐克斯，“你的媽媽很喜歡做菜嗎?”

　　“媽媽超級愛做菜。”唐克斯倚著廚台說道，“她最喜歡的事情就是研究各種菜譜，她經常會換著花樣給我們做各種好吃的——法國菜、西班牙菜、意大利菜、土耳其菜……甚至還有中國菜，上學時我的同學都覺得霍格沃茨的食物特別美味，只有我覺得一般，那時候每次媽媽給我寄她親手做的好吃的，同學們都羨慕的要死，我爸爸就是讓她一點點喂胖的，你是沒看過他剛畢業時的照片，他那時可瘦了。”

　　李明月終於知道為什麽一個英國廚房裡會有這麽多香辛料了，巧婦難為無米之炊，要不是有品種這麽豐富的香辛料，這麽好的牛腩她就只能用來做英國亂煮了——不是她看不起英國菜，因為她多看一眼都是浪費時間。

　　有人說如果世界上有一本書叫做《英國人教你做飯》，裡面將會是一片空白。

　　還有人畫了一幅漫畫，裡面畫了法國、德國、意大利和英國的人們在餐前會說什麽。前三個國家說的都是“好美味！”，只有英國人說的是，“Never mind“，就這樣吧……

　　就這樣了，英國的廚房還總是致力於刷新人們對食物認知的下限。

　　比如她上上輩子火爆全網的“仰望星空”派，又叫“死不瞑目”派——好些個魚頭瞪著死不瞑目的眼睛支棱在餡餅外面，就問你怕不怕。據說16世紀康沃爾郡人發明了這道菜，讓魚頭抬起來是為了有利於汁水的下滲……對此，李明月只能說“有理有據”。

　　李明月看看盯著鍋子望眼欲穿的唐克斯，有點好笑地道:“唐克斯，你去餐廳等著吧，牛腩怎麽也得燉上一個鍾頭呢。”

　　聽到李明月說牛腩要燉一個鍾頭，唐克斯突然像是想起什麽，眼睛一亮。

　　“我想起來了，媽媽有一個中文咒語，能讓需要燉好久的菜一下子就好了。”她躍躍欲試地抽出魔杖，魔杖舉起來卻又突然猶豫了。

　　“怎麽了?”李明月還想見識一下以中文做咒語的魔法呢。

　　唐克斯把握著魔杖的手放下，“我還是不念了，萬一出了差錯，你辛苦做的這鍋牛肉可能就毀了。”

　　李明月愣了一下，然後神色柔和地笑了笑，“沒關系的，才剛燉上，再做一鍋也不費什麽事，反正牛腩是你出的，只要你不怕浪費想念就念吧，我還挺想見識一下這個魔法的。”

　　唐克斯的眼睛又亮了起來，“那我可念了?”

　　李明月揮拳給她打氣，“念吧。”

　　“既然這樣。”唐克斯揮舞魔杖，衝燉著牛肉的鍋子畫了個圓，念道:“挑碗日噦，剮叔滴羅。”

　　鍋子開始顫抖，裡面傳來讓人不安的砰砰聲，李明月伸手按住鍋蓋提手，鍋子裡的異動立刻平息下去。

　　唐克斯不疑有他，期待地問道:“成功了嗎?”

　　李明月掀開鍋蓋，拿了根餐叉捅了捅牛腩，搖了搖頭，“沒有。”

　　豈止是沒有，要不是她手疾眼快，天知道掀開鍋蓋鍋裡出現的會是什麽奇怪的東西——話說唐克斯剛才念的是什麽鬼?

　　“我再試一次。”唐克斯興致勃勃地舉起魔杖，就要再次施法。

　　李明月趕緊握住她的手腕，她不怕燉牛肉毀了，但已經發現有問題不阻止就太傻了。

　　“唐克斯，你確定你念的跟你媽媽念的是一回事嗎?”唐克斯那段所謂的中文咒語李明月怎麽回想怎麽不對——莫非唐克斯夫人學的是什麽方言版咒語。

　　唐克斯想了想，道:“好像沒錯吧，我記得媽媽念的就是這個。”

　　“我懂一點中文，你再念一遍我聽聽。”

　　唐克斯的表情像發現新大陸一樣，“艾斯特萊雅，你還懂中文啊。”

　　李明月點點頭，“懂一點，就一點點，你再念一遍，我總感覺你那段咒語怪怪的。”

　　唐克斯依言，念道:“調彎日約，寡鼠底裸。”

　　李明月看著唐克斯，“怎麽跟你上次念的不一樣?”

　　唐克斯眨巴著眼睛，“有嗎?”

　　好吧，破案了。

　　李明月歎了口氣，“你再念一遍。”

　　“眺挽日月，寡書地咯。”

　　果然。

　　所以唐克斯念的咒語的本來面目到底是什麽呢?

　　李明月皺著眉想了一會兒，突然靈光一閃，“是‘跳丸日月，瓜熟蒂落’吧。”

　　唐克斯一拍巴掌，興奮地道:“對對對，我想起來了，媽媽念的就是這個——‘掏碗馹月，瓜鼠蒂羅’。”

　　“不對，是跳丸日月，瓜熟蒂落。”李明月糾正道。

　　“跳萬日月，掛鼠滌洛。”

　　“不對，跟著我念——跳、丸、日、月，瓜、熟、蒂、落。”

　　“跳碗日月……”

　　……

　　李明月花了十分鍾才讓唐克斯學會並記住咒語的正確讀音。

　　成功出師的唐克斯信心滿滿的對著鍋子用魔杖畫了一個圈，念道:“跳丸日月，瓜熟蒂落。”

　　砰。

　　鍋蓋瞬間被湧起的大量蒸汽給頂到半空，鍋子上方形成了一朵蒸汽蘑菇雲，濃烈的肉香像炸彈一樣爆開，充斥著整個廚房。

　　兩個人湊到鍋邊。李明月看到鍋裡的湯汁已經收濃，咕嘟嘟冒著小泡，大塊的牛腩色澤紅亮，隨著氣泡的咕嘟微微顫著。

　　唐克斯緊張地問:“這次成功了嗎?”

　　李明月拿餐叉捅了捅牛腩，牛腩已經變得軟爛，她一捅就輕松將一塊牛腩分成兩塊，她叉了其中一小塊牛腩放進嘴裡，眼睛眯了起來，點了點頭，“嗯。”

　　“我去拿盤子。”，唐克斯高興地衝向碗櫃，然後——

　　砰。

　　“我討厭這個倒霉的垃圾桶！”