幾斤兔肉掙十個工分，引得不少人羨慕不已。

　不過對王滿銀而言，聊勝於無，完全沒怎麽在意。

　倒是旁邊的王清明動了心思，立刻出聲問道:「連順哥，是不是只要弄來肉，都能加工分?」

　「啥意思，你也能弄來兔子肉?」看鏈子嘴如此模樣，王連順驚奇問到。

　旁邊有人以為王清明也打算帶著土狗捉野兔，忙勸道:「清明叔，可別想吃小雞屁了。就你家那黑狗，攆人都費勁，還想追上兔子。」

　黃土高原地形複雜，土狗的速度根本發揮不出來。除了大黃，村裡很少有土狗能夠經常捉到野兔。

　「不是兔子，黃鼠肉可不可以?要能抵工分的話，我中午就去挖。先說好，到時候黃鼠皮歸我……」王清明眼睛裡透著狡黠的光。

　「現在挖黃鼠，這東西剛出來沒幾天，是不是有點早了?不好找呀。」

　王連順猶豫著開口。

　「你別管，就說給不給工分?」王清明顯得很有信心。

　「行，四斤黃鼠換十個工分。」王連順點頭答應下來。

　黃鼠肉也是肉，只要能讓工地上的勞力們吃些油水，加幾個工分沒啥。尤其開春的黃鼠，胖乎乎肥嘟嘟的，能熬半斤油。

　當然，冬眠前的更肥。

　「王大哥，啥是黃鼠……黃鼠狼，你們在討論吃黃鼠狼?」聞言，旁邊等待裝土的劉向陽驚訝問道。

　「不是，是地裡的一種鼠類。又叫大眼賊、豆鼠子。這東西樣子很像野兔，不過耳朵很短，小的一斤左右，最大能有二斤重。一到夏天，它們會成群結隊跑出來偷吃苜蓿。要是放任不管，幾天能毀掉一畝地。秋後還會偷其他莊稼，特別玉米、谷子、黃豆地裡，經常能夠看到黃鼠洞……」

　提起黃鼠，王滿銀非常了解。這東西學名叫達烏爾黃鼠，也是黃土高原農民少有可以自由吃到的肉食之一，而且比野兔更容易捉到。

　一般夏秋季節，十裡八村的農民都會漫山找黃鼠洞。夏季直接用水灌，秋冬季節拿鐵鍁釘耙挖，順帶還能弄到不少糧食。

　運氣好的，一個黃鼠窩能挖到十多斤。一天挖四五個黃鼠洞，就是幾十斤糧食。

　對於現在的農民而言，自然是一筆豐厚的收入。

　當然僅限於農田邊的黃鼠洞，那些偏僻地帶的洞穴，裡邊很少有糧食，大多存儲是各種野草灌木種子。

　早些年饑荒時期，罐子村附近的黃鼠幾乎被挖絕了。

　不過這玩意兒繁殖速度快，一窩能產七八個崽。所以它們一直沒有真正消滅，頑強的給人類提供肉食來源。

　「鼠類，這東西真能吃?」劉向陽隻感覺喉嚨有點惡心，立刻想到在窯洞裡遇到的那些髒兮兮的家夥。

　「當然能吃了，黃土高原自古以來就有吃黃鼠的傳統。在古代的時候，這東西還曾被當成禦食貢品，專門供給皇帝享用的。為此，地方上成立有捕捉黃鼠進貢的機構。」….

　附近的知青們，臉上都帶著懷疑。

　汪立成更連連搖頭:「真的假的，吹牛吧，我不相信！?」

　「不相信的話，有機會帶你們去原西縣城外看看，那裡有幾塊古代石碑，上邊記載有這事兒。不過早幾年，碑被砸了，文字還能夠辨認……」

　王滿銀沒有說假話，古代很長一段時間，黃鼠被當成一種珍貴的肉食。

　遼代和元代時，這東西一直是貢品。

　更誇張的是，元代宗廟仲秋祭品中也有黃鼠。為了專門供皇室享用，還下達命令設立保護區，「置官守其處，人不得擅取也」。

　到了明代，同樣被達官貴人們的追捧，很多人以吃

　黃鼠為榮，被稱為「時珍」。明成祖慶賀寧國長公主生辰，曾賜鈔五萬貫，黃鼠一千個……

　在京城最貴的時候，一隻黃鼠能賣一錢銀子。這個價格當時可以購買一個成人一月的口糧。

　就算現在石圪節鴿子市裡，同樣也有黃鼠出售，而且價格不低。

　王滿銀之所以對黃鼠這麽了解，一方面是前身的記憶，另一方面則是在後世親口吃過。

　上大學時，同寢有個西北好友，在外邊租房居住。有年寒假結束，對方說從老家帶了特產過來讓他品嘗。

　等王滿銀趕到租房處，好友已經把菜做好，紅燒了一大盤子肉食。王滿銀當時以為是野兔肉，也沒有多問，隻感覺味道很香很特別。

　等兩人把一盤子乾完，好友才問他知道剛才吃的什麽肉嗎。

　王滿銀幾次都猜錯，等對方揭曉答案是黃鼠肉，他差點吐出來，為此還特意上網查過。

　才知道黃鼠其實並不是老鼠，應該屬於地松鼠的一種。有些地方一直有人吃，一斤賣到八十多塊呢。

　東西已經進肚子了，總不可能真吐出來。

　王滿銀只能安慰自己，這玩意兒就相當於南方的竹鼠。不同的是，一個吃莊稼嫩草，一個吃竹根。

　當然，後世專家一直強調非飼養的東西不能吃。

　對此，王滿銀不知道該說啥好。

　尤其在這個時代，對於連肚子都填不飽的農民來講，食品安全實在太過於模糊了。

　就好像有專家說「方便麵不健康」，很多網友對此嗤之以鼻，都他媽窮到吃方便麵了，還在乎健康。

　當然對於田鼠……王滿銀一直敬而遠之，過不了心理這一關。

　這種妥妥的雙標，也只有他能做出來。

　「等灌黃鼠，我也過去看看……」

　難得有熱鬧可湊，劉向陽自然不打算錯過，特意交代到時候喊上自己。

　有了一隻野兔打底，中午的飯菜比往常豐盛許多。

　王滿銀照例盛了大碗菜，外加幾個黑窩窩。

　他剛要找個地方吃，又被王連順和王延強拉到沒人的地方。

　「滿銀，向陽給我們說了去原東縣的事兒，北邊草原的綿羊真這麽便宜?」王連順夾了一筷子兔肉，壓低聲音詢問。….

　買回一隻綿羊，殺了吃幾十斤肉，最後還能賺錢。這種好事兒他當然動心了。

　旁邊王延強也滿臉期待。

　「連順叔，肯定是真的。關鍵距離太遠，沿途肯定有人檢查，恐怕不大好運回來，如果村裡開證明，應該沒多大問題……」王滿銀開口回答道。

　現在各地實行嚴格的統購統銷，農副產品不能跨區域流動，更不能私下交易。

　如果私人去草原買羊，肯定要犯錯誤的。而且開著手扶拖拉機買，有些過於明目張膽了。

　所以這件事情要想做成，只能由村子層面出具介紹信。

　即使如此，也不見得保把。

　「回頭我找滿囤說，他肯定會同意。如果能買幾十隻羊，咱們今年生豬任務就輕松了……就算五隻羊抵一頭豬也劃算。」

　在石圪節這邊，交任務豬一直是個老大難的問題。去年因為鬧豬瘟，各村任務完成的都不理想。

　無奈之下，公社才開了個口子，允許各生產隊用綿羊代替。

　根據綿羊大小，一般都是四隻抵一頭豬。

　為此，去年罐子村綿羊賣了一大半，連過年都沒舍得殺羊。雙水村更慘，據說差點把綿羊抓絕種了。

　按食品站收購生豬給的價格，最差的丙等豬，一頭也能賣四十多塊。從草原買來綿羊，四隻才

　二十五塊。

　如果用來抵任務豬，實在太劃算了。這筆帳，王連順心裡算的很清楚。

　年年養豬都折騰，很多人家不情不願，王連順還要來回說好話。如果這事兒能成的話，今年二隊任務絕對可以順利完成，說不定還能拿到公社的獎勵。

　「連順叔，你想什麽呢，哪有這種好事兒。你以為公社的人傻呀，不知道各村鬧沒鬧豬瘟。再說咱們村有豬不交，單單趙建海那一關就過不去。」

　「這個白雞屎，被揍輕了，」王延強又低罵了句。

　「不過咱們買些種羊還是可以的，」王滿銀又把之前那套說辭講了一遍。

　「行，我這兩天找滿囤商量一下。如果成了，你和向陽再跑一趟，」

　王滿銀點點頭。

　讓其他人去草原，自己也不放心。

　有烏恩其這個朋友，買羊能少生很多事情。

　三人正事兒聊完，就圪蹴在背風的地方吃飯。

　碗裡多了幾塊兔子肉，吃起來格外香。尤其王壽長做菜，一般齁鹹齁鹹的，很符合乾活人的胃口。

　吃完飯，差不多有一個小時的休息時間。王滿銀剛準備找個人扎方消磨時間，又被王清明喊住。

　「滿銀，我準備去灌黃鼠，想用用你家的狗……到時候分你一張黃鼠皮，怎樣?」

　黃鼠也是挖洞居住，洞穴構造比老鼠洞還要複雜許多。除了真正居住的洞穴外，它們還挖有很多迷魂洞，又叫假洞。

　少則兩三個迷魂洞，多的能有十幾個。

　如果沒有經驗的人，忙乎半天所挖全是迷魂洞，裡邊啥也沒有，純屬白費力氣。

　就算找到真洞，也沒有那麽容易捉住黃鼠。這玩意兒的洞穴能有一兩米深，四五米長，裡邊還有橫七豎八的岔道口。

　挖的時候一不小心，便會被堵住真洞。

　不過用水灌的話，沒那麽多事兒。

　只要防止黃鼠出動逃跑即可，這其中大黃就派上用場了。

　「行了，清明叔，既然你發現的黃鼠洞，我不要了，跟上去看個熱鬧就行。」

　黃鼠皮供銷社有收購，秋冬季節一張皮八分錢。現在不是季節，一張才五分錢，王滿銀根本看不到眼裡。.

　山區農夫

　　請記住本書首發域名:。: