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《原來是情滿四合院》第717章
王文武打量著舒錦熙的房子。王文武現在不知道舒錦熙這個官是個什麽情況,但看政府分配的房子,應該是相當不錯。出行有司機,家裡還有兩個保姆。  舒錦熙已經先頭打電話回家了,等王文武上門的時候,兩個保姆好奇的打量著王文武。  一人操著四川口音說道:“先生不知道晚上有什麽想吃沒?要是我不會做,我好去飯店送過來。”  王文武說道:“聽你口音是四川人吧?”  那人說道:“沒錯,先生我們是四川人,家裡也沒有其他人了,於是就跟到夫人來到這裡。”  王文武點點頭說道:“既然如此,那你們就做四川菜吧!我湖南人應該是吃得慣的!”  那保姆高興壞了,沒辦法,誰讓舒錦熙是北方人。雖說跟著王文武能吃些辣椒。但對比這些四川人來說,也就是個微辣。  或許是今天王文武來了,保姆還在廚房裡忙活的時候。舒錦熙早就下班了回到家裡。  聽到有人進門的聲音,保姆從廚房裡探出頭看了一眼。見是舒錦熙,手胡亂的在身上擦一下,趕緊從舒錦熙手裡接過東西。  保姆說道:“看來今天是先生來了,夫人回來的挺早的!”  “嗯!”舒錦熙對保姆說道:“告訴我先生在哪裡?這裡就沒你的事了,你去忙你的吧!”  保姆說道:“先生好像去了書房!”  說完,還向書房的方向指了一下。舒錦熙點點頭就要往書房的方向去。  保姆又開口道:“夫人。今天先生點了川菜,不知道夫人還要加些什麽嗎?”  舒錦熙想了下,說道:“去外面叫隻鴨子進來吧!他吃了這麽多回的bJ烤鴨,讓他試試南京的。”  “好的,夫人!”  舒錦熙進到書房裡,看見王文武正隨手翻動自己放在書桌上面的東西。舒錦熙沒有像在辦公室那樣矜持,熱烈的給了王文武一個大大的擁抱。  王文武拍了拍舒錦熙的後背,說道:“好了好了,都多大的人了,怎麽還跟小姑娘一樣?”  舒錦熙眼眶裡好像有淚水就要流出,隨意的印了一下。免得臉龐被淚水打濕。  舒錦熙說道:“你可別這麽掃興。”  王文武說道:“難道你還以為我死了不成?”  舒錦熙說道:“你是不知道,當我知道日本人在佔領區做這麽多天怒人怨的事情。你這一個不走正途的人,還能活著,你是不知道我是有多麽高興。”  七八年沒見面了,但兩人感情好像並沒有改變一樣,依舊像以前。這時候,樓下傳來了保姆的聲音說。晚飯準備好了!  王文武只能先停下手中的動作,兩人相互整理一下衣服,然後再緩緩下樓來。因為這個家作為主人的以前就只有舒錦熙一個人,所以家裡的飯桌並沒有多大。  飯桌上擺著好幾道菜,有幾道一看就是四川的,上面布滿著辣椒。還有一道鴨子,和兩道清淡的菜肴。  舒錦熙說道:“這是南京的烤鴨,你試一試和bJ的有什麽區別沒?”  王文武自然是從善如流,加起一塊試了一下。完全是和bJ烤鴨不同的滋味。  首先第一點就是選材的不同  bJ烤鴨選用的就是bJ填鴨,而這種鴨子的個頭一般也都是非常大的,另外它的皮和肉中間也都會有一層脂肪油份比較多,那麽烤製的時候有份也是會滴落在爐子上,在增大火勢而傳統的烤鴨皮脆肉嫩,吃起來肥而不膩。  南京的烤鴨子用的就是南京的湖鴨兒,南京的湖鴨皮也是非常薄的,而且脂肪含量低,炒出來的鴨子油分相對來說會比較少一點。  第二點是烤製的方式不同  bJ烤鴨是用果木去考試的,而果木是指果樹的木頭,就比如說梨樹和蘋果樹的木頭所考的,南京的烤鴨一般是街頭來鹵製的,采用的是掛爐炭火來製作烤鴨的南京烤鴨也是有一股傳統熏烤這樣的香味兒。  王文武像是想到了什麽,指了指桌上的鴨子說道:“你知道是先有南京的烤鴨還是現有bJ的烤鴨呢?”  這可不是舒錦熙所關注的自然是不知道了,瞧著王文武一臉得意的樣子,就讓他顯擺好了。  舒錦熙笑眯眯的說道:“這我還真不知道,還請老爺賜教。”  王文武說道:“bJ烤鴨可是起源於南京。當然了,我這可不是自說自話。我可是有證據的,清代大食聖的《隨園食單》以及《酌中志》中都有記載,烤鴨原名喚做“燒鴨”,是明朝朱棣做了皇帝後,將都城遷到bJ,所以把這道美食也帶到了bJ。”  舒錦熙可是非常捧場的熱烈的鼓起掌,並且還讓在一旁伺候的保姆也跟著鼓掌。或許因為這鼓掌的人是舒錦熙,王文武顯得非常高興。  雖兩人表現相似七八年的分別對兩人來說沒有任何的疏遠。 那是怎麽可能的事情?  夜晚,房間裡一片漆黑。外面也是寂靜無聲。王文武自顧下床,給自己打一杯水喝下。對還在床上的舒錦熙問道:“你要不要也喝點?”  舒錦熙搖搖頭說道:“不了。我現在渾身都是汗,我先去洗個澡。”  王文武趕緊放下水杯說道:“我身上盡是汗水。等等我,我不知道。你這浴室在哪裡?我也要洗一洗。”  舒錦熙看著王文武一動不動,王文武好奇的問道:“怎麽了?怎麽愣住了?還不趕緊在前頭帶路?”  舒錦熙點了點王文武的胸膛,說道:“記住了,現在到此為止。等一下,別給我動手動腳的。小心我不客氣了。”  王文武很是無辜的說道:“不是只有累死的老黃牛,沒有耕不壞的地嗎?你怕什麽?該害怕的應該是我才對。”  舒錦熙不屑的說道:“王文武,王文武。這麽些年,你還真是一天也沒變。記住剛才說的話,這可不是在開玩笑的。”  王文武立馬舉起自己的手說道:“我發誓,我發誓這種行了吧。如果我有違誓言,我就是小狗!”
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