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楊小樂一家人在家裡吃著飯。
王秋菊便對著家裡幾個人在那裡安排著:“小剛,明天清晨白菜批量進城,我們副食品店也分配到了賣菜的份額,你帶弟弟妹妹們去把白菜弄回來,我會挑好點的。”
楊小剛聞言趕忙答應:“知道了。”
楊小樂則是在那裡聽著老媽的安排。
說起這冬儲大白菜,也是京都的一個特色場景。
這個時候溫室蔬菜極少,老百姓冬天就靠著大白菜過完整個冬天。
冬儲大白菜是一場政治任務,所以每年市裡都會組織一場規模宏大的白菜大會戰,還會成立臨時的京都秋菜供應指揮部。
時間是十天。
各級領導齊動員,上上下下都參加,各行各業來支援。
可謂是轟轟烈烈。
11月1日開賣。
各大市場,副食品店,小菜市場,基本上賣東西的門口都會幫忙賣。
也有卡車流動賣大白菜。
據說每年參與白菜會戰的人數高達七八萬人。
而附近的近郊大批的人都開始人挑、車馱、卡車拉,浩浩蕩蕩的就開始有人往城裡送白菜。
重視到什麽地步。
如果在廠子裡上班,說是去買冬儲大白菜,領導立馬就批準了。
當然了,請假是要扣錢的。
之所以都在這十天買,那是因為冬儲大白菜是有國家補貼。
價格比平時便宜三分之一。
過了季節以後,價格高了不說,一旦霜凍以後存儲就比較困難了。
幾人在家裡吃著飯,王秋菊在那裡交代著:“對了,明天降溫,你們衣服都穿厚點。別凍著了。”
隨後在那裡嘀咕著:“奇怪了,今年怎麽這麽晚才降溫?比往年晚了半個月了。”
往年到了十月中旬就會有一次大降溫。
早晚溫差大,早上得穿棉襖,中午穿了又熱的不行。
楊廣志也是在那裡嘀咕著:“誰知道呢!是有點怪啊!”
說完,在那裡皺著眉頭:“你說,這白菜一人只有50斤,吃四個月,怎麽夠啊?中間還要爛掉一些。”
去年煉鋼,菜都沒收,所以沒啥菜,今年怎麽還是這麽少。
王秋菊也是搖了搖頭:“不知道,聽說是今年田裡的大白菜,生了“乾菜心”和“爛疙瘩,好像還挺嚴重的。”
楊廣志聞言輕輕頷首。
種過田的他,自然知道這兩種大白菜很容易生的病。
乾菜心就是從菜心開始爛,就像枯黃的樹葉一樣,還帶腐爛。
爛疙瘩就是葉子外面開始化膿水腐爛。
這兩種菜病,不管是哪種碰到了都得折掉一半的產量。
老媽說完,笑道:“行了,至少比去年多吧?去年才多少?”
楊廣志想想也是,安靜的吃著飯。
聽到兩個人的對話,楊小樂則是不這麽認為。
大白菜是比去年多了,算下來一天四兩左右,這東西存儲會有一半的損耗,也就是說著四個月是一個人二兩左右一天。
問題是去年還有很多的副食品。
狠點心,買點貴的乾貨、罐頭之類的還能填補一下,而且這些還是有營養的。
大白菜能有多少營養。
今年各種副食品幾乎是消失了。
反正這個冬天過的夠嗆。
只會是比去年差,不會比去年好。
“開大開會嘍,開大會嘍。”
思緒間,外面傳來了趙大年的呼喊聲音。
“這又幹嘛?”
楊廣志抽了一口煙,奇怪的看了一下。
王秋菊端著飯碗站了起來說道:“估計是冬儲大白菜的事情,王大娘今兒說了這事情。”
幾人相互看看沒吃完的端著飯碗,吃完的直接就起身出去了。
來到外面以後,整個大院裡的大人都過來了。
趙大娘清理了一下嗓子,在那裡說道:“今兒叫大家一起過來呢,就是說說這往年白菜大會戰的事情。”
眾人見狀都是笑看著。
“趙大娘,是不是還跟往年一樣啊?”
李全有媳婦,在那裡笑呵呵的問著。
趙大娘搖了搖頭:“今年呢!比去年要麻煩一些,估計都知道今年咱們每個人是五十斤了吧?”
李全有媳婦聞言收起了笑容;“知道了,你說今年怎麽還是這樣啊?往年,那大白菜是想買多沒少買多少,一個人都得一百多斤,土豆地瓜都是菜,今年倒好了。一人只有五十斤,土豆地瓜都當菜了。”
聽到這話,眾人都是點點頭。
往年大白菜都是不要定量,冬天也能買到一些土豆、地瓜之類的當菜,只要有錢你舍得買就行。
就這每年大白菜哪家人均不是一百多斤。
人口多的,總數的上千斤。
今
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