( ) 冬雪剛剛消融不久，草原的地面還有些潮濕。

　這裡的春風是帶著幾分濕冷的。

　毛登牧場的管理人員阿都沁驅車來到江風的牧場，宣傳今年毛登牧場的規劃。

　國內的土地都是這樣，有一定的自主權，但還是會統一管理。

　“江場主，你這兒的草長得不錯啊。”

　阿都沁望著草場內的情況，讚歎道。

　此時此刻的草場已經披上了一層綠意，很多草都冒了出來。

　野火燒不盡，春風吹又生。

　草就是這樣，生命力極其的頑強，

　有融化的冰雪滋潤著種子，再經過春日的暖陽這麽一曬，那長的就更好了。

　“還行，種了些牧草種子，牧草開始冒頭了。”

　江風和阿都沁客套道。

　聞言，阿都沁笑道:

　“江場主，你也知道，春季牧草返青期是牧草最脆弱的時候。”

　“我還是要例行把工作宣傳到位，希望理解。”

　“根據《蒙古草畜平衡和禁牧休牧條例》以及《西林郭勒盟牧草返青期休牧工作實施方案》的要求。”

　“也根據毛登牧場的草地類型、降雨量還有草原生長的特點。”

　“我旗今年春季休牧的時間是4月5號到5月15號。”

　“休牧可以避免牲畜踩踏牧草，讓草生長的更好，也對後續牲畜成長有利。”

　阿都沁把今年錫盟的禁牧要求告知江風。

　然後，他拿出一份通知文件，道:

　“這是文件，專程給你送來。”

　聞言，江風結果文件，回應道:

　“郵箱裡不是發了嗎?我已經打印出來了。”

　“伱放心，盟裡多少年都這樣，我肯定支持。”

　聽到江風的話，阿都沁點點頭，

　“那好，我就不打擾你了。”

　“我還得跑幾家牧場，領導讓我挨家挨戶拜訪，必須宣傳到位。”

　“職責所在，沒辦法。”

　江風又是客套道:“辛苦了。”

　阿都沁風塵仆仆的離開，去宣揚今年的禁牧政策。

　江風則繼續忙牧場的事情。

　無人機跟隨著他，江風對網友們說道:

　“現在是牧草返青季節，草原上的草大部分還是枯黃，少部分新草開始生長。”

　“到了五月就會長得比較好了。”

　“保護草場是草原人的責任。”

　“除了禁牧，四五月還是草原防火季，要是不下雨的話，空氣也有些乾。”

　江風往牧場外面走。

　聽到他的講述，網友們紛紛回應道:

　【那邊的管理很正規啊！】

　【有好有壞吧，好處就是確實能保護到草原，壞處是自家的草場都不能隨便吃，有些不爽。】

　【這樣才對，以前不禁牧，牛羊根本吃不太胖！】

　【草已經開始長了，堅持一個月就沒有問題！】

　江風一路走出到牧場外面。

　此時此刻，駱金珠、哈丹幾個人也在用鐵圍欄搭建一個通道。

　網友們對於這一幕已經很熟悉了。

　【今天是駱駝驅蟲嗎?】

　【大家對牧場了如指掌啊！】

　【那必須，雲放牧肯定要知道做什麽！】

　江風走進圈舍的旁邊，對網友們說道:

　“今天給駱駝做驅蟲，養殖這一行業有做不完的活。”

　“尤其是春季關鍵期，最是忙碌。”

　“我也得進去幫忙，這批駱駝不怎麽聽話，不會乖乖排隊。”

　露天的圈舍非常的大，駱駝都在其中休息。

　它們還好奇的探著腦袋，看駱金珠幾個人吧通道固定好。

　江風走入到圈舍內。

　給駱駝驅蟲的方法很簡單，就是用一根粗針筒吸入白色的驅蟲液，然後讓駱駝把腦袋仰起來注射進去就好。

　驅蟲的時候，牛比較聽話，會乖乖排隊，駱駝就有些調皮，只有少數幾只會排隊在一起。

　江風走入圈舍，開始捉駱駝。

　駱駝看到他過來，知道不是什麽好事，就會躲開逃跑。

　不過駱駝跑得並不快，江風跑過去，很快就抱著一隻駱駝的脖子。

　被抱住後駱駝也不反抗了。

　圈舍內幾個牧民抓著駱駝往通道那邊趕，場面有些滑稽。

　這時，無人機的鏡頭一轉，忽然朝著江風後面拍攝。

　只見布日古德拉著一隻駱駝的韁繩想往前走，哪知道這隻駱駝脾氣很強，倒拉著布日古德往後退。

　布日古德沒站穩坐在地上，被拖行了兩三米的距離。

　直播間的觀眾看樂了。

　【哈哈哈，這小哥好慘！】

　【牧場的生活好歡樂啊！】

　【幾個人跑進去抓駱駝，看著好有意思！】

　【養動物這都是正常的，抓豬、抓牛、抓馬，總有些不聽話的家夥。】

　駱駝排著隊進入到欄杆圍起來的通道中。

　等走到通道盡頭，鐵門是圍上的。

　員工把駱駝的前肢固定好，然後踩著兩側的梯子，把駱駝的韁繩縮短，掛在上面的一根杆子上，迫使駱駝只能抬頭。

　接著，再用粗針筒把驅蟲藥注入駱駝的胃裡。

　駱駝喝下驅蟲藥後，員工就會打開鐵門，讓駱駝跑走。

　就這樣，每一隻駱駝都要打一遍驅蟲藥。

　最開始駱駝多的時候，這個過程還簡單。

　後面的駱駝就不聽話了，圈舍也大。

　於是，兩三個人進去，開始相互配合著抓駱駝。

　從網友們的視野中，人和駱駝就像是在做遊戲，看著滑稽卻也有些可愛。

　但是在牧場員工和駱駝的心中，都巴不得對方趕快停下。

　也幸好駱駝不攻擊人，只會逃跑，所以這樣抓駱駝也沒什麽事。

　三人朝著駱駝逼近，駱駝左顧右盼，朝著一側加速逃跑。

　駱金珠眼疾手快，衝過去一把抱住了駱駝的脖子，然後給它套上韁繩，帶著它往出走。

　哈丹和布日古德配合著一起。

　圈舍外的駱駝沒有離開，都在張望著裡面的場景。

　旁邊有散開的草垛草料，駱駝們一邊吃一邊看，就像是在看現場表演一樣。

　它們覺得圈舍內最後剩下的這些駱駝都是真的勇士。

　江風也加入到抓駱駝的隊伍中。

　最後圈舍內剩了七八隻駱駝，它們跑得很快，看到人來就跑。

　圈舍又比較大，空間足夠。

　所以後面就演變成四個人圍抓一隻駱駝的情況。

　就這麽給駱駝驅蟲的過程中，時間過得飛快。

　不知不覺就到了黃昏時分。

　所有的駱駝都打完驅蟲藥，它們被趕入到另外一個圈舍裡休息。

　圍欄的邊上有很多乾牧草，也不怕它們餓著。

　這段時間，江風忙著乾活兒，沒怎麽和大家閑聊，不過直播間的人一直都很多。

　給所有的駱駝打完藥，江風才空閑下來。

　“總算是乾完了，得好好休息兩天。”

　“晚上回去做個紅燒牛肉面，犒勞犒勞自己。”

　江風和網友們說道。

　【紅燒牛肉面?我也在吃，這不就五塊錢一桶嗎?】

　【你說的紅燒牛肉面只有面是真的，場主說的紅燒牛肉面重點在牛肉！】

　【他要是想在面裡加牛肉，一頭牛都能加進去！】

　【讓我來看看牧場主是怎麽吃紅燒牛肉面的！】

　【又到了場主的草原美食環節！】

　江風回到自己的院子。

　經過幾天的室內裝修，他的臥室那邊變化挺大，一些家具都被抬了出來，其中有兩個大保險櫃，裡面不知道裝的什麽，不過除了江風也沒人能打開。

　廚房正常可以使用。

　江風先是去牧場的後廚，拿過來一盆牛肉。

　牛肉極為的新鮮，在水裡泡了幾個小時了，血水都被泡了出來。

　他又拿出一個大砂鍋，裡裡外外都洗乾淨。

　牛肉被他放在涼水裡，除掉浮沫，再用蔥薑和半瓶子白酒把腥味去一去。

　“這是我選的牛前腿花鍵的部分，而且一些雜肉都被剃乾淨，隻留下純粹的花腱子肉。”

　“然後，再稍微加一些牛筋，把腱子肉和牛筋切成大塊。”

　“大家可以看，腱子肉側面的肌理紋路很清晰，這就說明是好肉。”

　江風每次一開始做飯，專業的感覺就撲面而來。

　他處理食材的時候自信且專業，一看就是大廚的范兒。

　牛肉的肌理紋路呈現在鏡頭中，紋路格外的清晰。

　【這些牛肉不會就是他要做的紅燒牛肉面吧！】

　【感謝場主讓我知道原來紅燒牛肉面居然是這個樣子！】

　【康師傅呢，快艾特出來，讓他過來挨打！】

　【康師傅:不可能，絕對不可能！哪有牛肉面長這個樣子！】

　看到江風的架勢，網友們熱鬧的議論道。

　這個時候，江風把焯出來的牛肉放置在一邊。

　生牛肉被蔥薑和白酒洗過，變得更加的緊致，還帶著幾分晶瑩剔透的感覺。

　接下來，江風製作紅燒牛肉面的手藝正式開始。

　(本章完)