最新網址: 牧場內，員工也顯得有些慌亂。

　尤其是布日古德。

　火燒的地方離他家很近，江風讓布日古德開上車先回家去看看。

　接著，江風的媽媽給他打來電話詢問情況。

　江風媽媽的微信名稱是“旺旺媽”，江風爸爸的微信名稱是“老黑的爸爸”

　旺旺指的是金毛，老黑指的是那隻黑背犬。

　江風在二老心目中的地位，由此可見一般。

　得知火勢沒到毛登牧場這邊，二老也放心下來。

　江風來到廚房，叫格爾雅和老孫給他打下手。

　廚師老孫感慨道:

　“春天的草原總是這樣，亂糟糟的。”

　“不知道怎麽又起了火。”

　“多虧了消防隊，不然還不知道蔓延多久。”

　聞言，江風點點頭:

　“天災人禍不可避免，咱能幫一些就幫一些。”

　“救不了火，也給消防官兵做些溫暖。”

　作為大牧場主，江風的身上還是擔著些責任的。

　更何況做一頓多人份的美食對他來說也不是什麽難事。

　“場長，要給消防隊送什麽?牛肉干和羊奶這些方便點。”格爾雅說道。

　江風搖搖頭，“這些肯定有別的牧民送。”

　“炒菜的話不太方便，畢竟消防員忙碌完，肯定不想夾著菜吃飯。”

　“咱們就做包子吧，我來做，格爾雅，你把我發好的面拿過來。”

　聽到江風的話，老孫和格爾雅都是按照吩咐開始準備起來。

　這場消防滅火至少要好幾個小時，估計最快也要到晚上10點以後了。

　這段時間完全來得及。

　江風開始忙著做餡。

　他的牧場內食材很多，雞肉、豬肉、牛肉、羊肉，甚至還有買來的水產品，以及新鮮的蔬菜和豆腐。

　江風負責做餡，格爾雅和老孫負責包包子。

　兩個人都是高手，包一些好看的包子完全不是問題。

　江風先做了海鮮粉絲包。

　他在盆裡放入一段段的新鮮蝦仁，然後把粉絲和雞蛋清攪拌在一起，在加入香油、鹽、料酒調味，直到蝦仁和粉絲散發出一陣陣鮮香。

　接著就是包包子的工序。

　一旁的砂鍋裡燉著牛肉，江風按照之前紅燒牛肉面的做法，把牛肉做好也可以做成餡，製作出紅燒牛肉包子。

　除了這些，還有咖喱雞肉包，和醬香羊肉包子。

　做包子的關鍵就是餡好不好，然後就是面的口感如何。

　三個人在廚房忙碌著，一個又一個包子擺放在用白面擦過的案板上。

　江風本身有廚藝專精的技能，他做出來的餡，還沒有開始蒸包子，餡的鮮香味道就彌漫了出來。

　格爾雅和老孫都是牧場的廚子，兩人對食物的認知非常深。

　只是看著江風做出來的餡，他們就知道這包子絕對非常好吃。

　做菜也是一種藝術。

　做的好吃不算太難，但要是做到讓人驚歎的好吃那種程度，難度就很高了。

　江風連著做了四大盆餡兒。

　蝦仁粉絲、紅燒牛肉、咖喱雞肉、醬香羊肉。

　主打的就是一個美味鮮香。

　這之中，牛肉做的時間是最長的，燉了快兩個小時。

　其他包子都很快就做好了。

　接著，他們把包子上鍋蒸。

　三人做了很多包子，每一種都近乎一百五十多個，除了給消防員，牧場今晚的夥食也就是吃包子了。

　老孫拿來一個大的保溫桶。

　把包子放入其中，桶還帶加熱功能，包子不會涼。

　最先嘗到包子的是老孫和格爾雅。

　老孫吃了一個紅燒牛肉包，他一口咬下去，牛肉的湯汁在嘴裡迸發出來，輕輕一嚼，滿口都是香味。

　而且牛肉很是勁道，嚼勁十足，包子皮又十分的軟，吃起來口感極佳。

　“好吃，胃口都被吊起來了，太好吃了！”

　老孫驚歎道。

　格爾雅選擇了一個海鮮包子，她吃了兩口，一個包子直接下肚。

　“這蝦沒有腥味啊，很滑嫩，怎麽做到的?”

　格爾雅也驚訝不已。

　江風做出來的包子，確實要比普通的包子好吃的多。

　他對食材的處理很是到位。

　接著，江風和老孫在保溫桶裡放了好幾大袋子包子，然後抬著保溫桶往火災區趕去。

　等江風走後，到了飯點，牧場員工來食堂吃飯。

　聽說是江風親自做的包子，大家立刻各拿了幾個吃了起來。

　桌上還有兩個涼菜，一個是醬牛肉，一個是拌黃瓜。

　員工們吃到包子後，都是露出興奮的神色。

　“真好吃啊！咱場長這手藝真不是吹得！”

　“這比我在外面的大肉包子好吃多了！”

　“四種包子我都要幾個！”

　“好爽！”

　員工們越吃越快。

　一口咬下去，咖喱雞肉的醬汁從口腔中迸發出來，越嚼越香。

　格爾雅本來是照著每個員工六個大包子留的。

　結果大家吃的爽了，沒多久竟全部吃了乾淨。

　“沒了啊，再吃就剩下饅頭了。”

　格爾雅朝著眾人嚷嚷道。

　牧場有漢族有蒙古族，老孫是漢族人，所以會做一些漢族的美食，也會做饅頭和米飯。

　格爾雅跟著老孫也就學會了。

　“啊，這就沒了！”哈丹感慨道。

　“平日裡吃三四個大包子就飽了，這次都每個人六個了，還不滿足。”楊茂林笑著說道。

　“包子真不賴！”牛二虎連連讚歎。

　眾人吃飽了，又討論了一會兒火災的事情，便去忙各自的業務去了。

　江風和老孫開車來到滅火的地方。

　消防隊員和當地的一些牧民連著挖開草場，連拖拉機都出動了，才把這場草原火災滅掉。

　被火焚燒過後的區域只剩下焦黑的雜草。

　放眼望去一片都是漆黑。

　不過這也不用太過擔心，只需要等兩天，在草場上撒些牧草種子，再下幾場雨，這邊的草又能長起來。

　無外乎是需要養草場而已。

　江風走過去，找到消防隊長，和他說了包子的事情。

　“包子都是剛做好，是熱著呢，趁熱吃。”

　江風對消防隊長烏蘇木說道。

　烏蘇木本想拒絕，但是大家忙了這麽久，一個個都饑腸轆轆，這個時候有包子吃，那真是絕佳的享受。

　而且老孫已經把保溫桶晃晃悠悠的雙手提了出來。

　烏蘇木認出江風，直到江風是大牧場主，便答應下來:“江場主，太謝謝了。”

　烏蘇木也希望手下的兄弟們能舒服一些。

　這一次出動了二十多個消防員，一個隊能出勤的人都出來了。

　大家脫掉了防護服和頭盔，讓草原涼爽的風吹乾身上的汗。

　已經是下午八點半，天都快黑了。

　消防隊員薩楚日和圖雅二人正聊著:

　“累死了，趕緊回去吃飯。”

　“火災原因查明了嗎?是人為的還是意外?”

　“意外的可能性大一些，這片草場太乾，容易起火，很多大草場都返青了，火也燒不起來。”

　“還真是，回去點個外賣吧，吃個烤牛排。”

　“行，今天肯定得好好吃一頓！”

　正聊著，隊長烏蘇木喊大家集合。

　他把大家召集過來，說是桶裡有包子，大家先吃兩個墊一墊。

　這種事情結束後，隊員們回去基本都會大吃一頓，已經是傳統了。

　所以大家興致並不高。

　只是覺得確實餓了，那就先吃一兩個。

　薩楚日抓來兩個包子，給圖雅一個。

　“這包子很軟乎啊！”薩楚日稱讚道。

　圖雅回道:“晚上都吃牛排了，這牧民送得包子有什麽吃的。”

　“先吃一個墊墊，我是餓得受不了。”薩楚日當即就咬了一口包子。

　柔軟的外皮一咬就開，裡面的紅燒牛肉混合著醬汁迸發出來，還帶著一些香噴噴的熱油。

　一口咬下去，滿嘴留香。

　薩楚日當即眼睛都瞪大了一些。

　“我去，這什麽包子?”薩楚日連著吃了幾口。

　包子皮薄餡大，肉的口感極好。

　他幾口就把包子吃下肚子。

　圖雅看到他如此，也嘗了嘗包子的味道。

　包子吃進嘴裡，他的味蕾都像是綻放了一樣。

　旁邊的消防隊員也都是類似的表情。

　“這包子絕了！”

　“真好吃，再給我來個雞肉的！”

　“這一袋子是羊肉的，想吃羊肉吃這個袋子的！”

　“給我留一個！”

　消防隊員們吃得興起，隊長烏蘇木也越吃越是舒服。

　大家忙著滅火，衣服上髒兮兮的，臉上因為帶著防護面罩倒還好，不過這絲毫不影響大家的熱情。

　每一次出外勤滅火，回去的路上都疲憊不堪。

　大家忍著饑餓，在車上睡著了回去，回去後又不怎麽餓了，吃也吃不太爽。

　但是這一次，包子在最關鍵的時候出現，還是如此美味的包子。

　薩楚日又吃了一個羊肉包，然後回頭向著隊長烏蘇木問道:

　“隊長，這是哪一家的包子，我也去他們店裡買一點去。”

　薩楚日以為是包子店送來的，便問道。

　隊員們也都看了過來，等著隊長安利包子的店鋪。

　“不是店鋪的，是牧場主送來的，江風，那個漢人牧場主。”

　烏蘇木朝著大家介紹。

　“江風?”

　“我知道他， 都說他做飯很好吃！”

　“這包子是他做的?”

　“難怪啊，真好吃！”

　烏蘇木說完後，大家立刻興奮的議論起來。

　包子很快就被吃了個乾淨。

　消防隊員清理完現場，確保火勢被控制，才驅車往回趕。

　這一次的歸途，比之前要舒服得多。

　天災不可避免，那一大片草地已經變成焦黑的無機物。

　但是天災之下，總還是有很多熱心的人。

　(本章完)

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