蔥和薑都原產於中國，只有大蒜原產地在西亞和中亞，自漢代張騫出使西域，便把大蒜帶回，在此安家落戶。

　　鄧平春特別喜歡吃蒜苔炒肉，這道菜烹飪簡單，口味鮮美，營養豐富。

　　選擇新鮮、脆嫩的含苞待放的蒜苔洗好切成段。豬肉切絲，切的時候要注意豬肉的紋理，順著紋理才能切成絲，把肉絲放進碗裡，灑上鹽，用筷子攪拌均勻。

　　用鹽醃製過的豬肉，比較入味，肉質不會在炒菜的時候變老，可以保持鮮嫩的囗感。

　　起鍋燒油，油熱放蔥薑蒜爆香，等能聞到蔥薑蒜的味道時，放肉絲下鍋翻炒變色，再把切好的蒜苔下鍋一起煮，炒兩三分鍾，最後放醬油調色調味。等炒菜的鏟子可以輕輕的戳中蒜苔就熟了，要是不太確定也可以用試吃嘗嘗生熟。最後起鍋，裝盆，上桌。

　　爹爹鄧大志喜歡吃飯的時候，生吃大蒜，鄧平春曾經好奇的試過，感覺生大蒜味道太辣了，又很衝鼻，吃了一口就吐掉了。她想喝點水衝掉嘴巴裡面的蒜味，爹爹鄧大志就在旁邊看著，露出了意味深長的笑容。

　　而蒜苔的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味，鄧平春特喜歡蒜苔那脆脆嫩嫩的口感，還有香噴噴的炒豬肉，吃一口滿嘴流油，蒜苔炒肉真的是吃了還想再吃。

　　鄧平春突然覺得自己以後，要是能當一個廚子就好了，每天都可以做很多好吃的東西，每天也可以吃好吃的食物，只是想想就覺得幸福。

　　鄧平春把這想法一說，大人們只是渾不在意的一笑，他們覺得小孩子的想法很多，一會兒要這個，一會兒要那個，並不穩定，也並不把這件事情放在心上。

　　反倒是弟弟鄧平夏很捧場，對鄧平春說:“那姐姐以後，會鹵豬蹄，會做八珍鴨，會做香噴噴的烤乳豬給我吃麽?”

　　鄧平春:“嗯~，這些東西我暫時還不會，但是等以後我學會了，我肯定會做給大家吃的，讓大家一起嘗嘗味道的。”

　　弟弟鄧平夏說:“原來當廚子可以在廚房吃多多的肉呀，那我也要跟姐姐一樣，我們一起去當廚子吧。好嗎?姐姐。”

　　鄧平春拍拍弟弟的小肩膀，很高興找到了知己，說:“好呀，我們一起努力吧。”

　　……

　　下午鄧平春撿柴回來，踫見弟弟鄧平夏滿臉通紅，渾身大汗，正在大口喝水，顯然是渴壞了。

　　鄧平春並不打算理會弟弟，轉身就朝廚房走去。卻沒想到，自己的腳後跟被人踩了，險些摔了一跤。鄧平春回過神來，看清楚了，原來是弟弟鄧平夏，走到她的身後，才踩了她。

　　鄧平春沒好氣的質問:“你想幹什麽?是不是皮癢了，想挨揍啊！”

　　弟弟鄧平夏討好的笑笑，說:“只是覺得姐姐辛苦，想跟在姐姐後面幫忙而己。沒想到，卻踩了姐姐，真是不好意思。”

　　鄧平春聽了，火氣降了下去，說:“不用了，你自己去外面玩吧。我自己一個人就可以了。”

　　弟弟鄧平夏沒有聽話照做，繼續圍在鄧平春身邊打轉。鄧平春有點不耐煩了，問:“你究竟想幹嘛?”

　　鄧平夏嘿嘿一笑，搓搓雙手，說:“姐姐，我的糖吃完了，我還想要幾個銅板，買糖吃。”

　　鄧平春卻無情的開口拒絕:“不給！世界上哪有不乾活就能夠有錢的事，就算你是我弟弟，我的錢也是我每天辛辛苦苦撿柴賺來的，不能夠白給你。你要真的想讓我給你錢，

那麽明天跟我一起去幹活。乾夠三天，我就給你錢。”　　弟弟鄧平夏不開心了，他不想乾活，隻想要錢買糖吃。他的聲音開始變得嬌滴滴的，對著鄧平春撒嬌賣萌:“姐姐，我可是你最愛的弟弟！你就給弟弟買點糖吃吧。可憐可憐一下小孩子吧。”

　　鄧平春心硬如鐵，堅持拒絕。弟弟鄧平夏不死心，繼續“姐姐~，姐姐~”的叫著，圍著鄧平春不放。

　　期間，鄧平春本來就挺煩的，覺得弟弟像隻嗡嗡響的蚊子一樣煩人，後面弟弟又不小心踩了她兩腳。看著被弄髒的鞋面，嘿，鄧平春的爆脾氣就如開了閘的洪水一般，一發不可收拾。

　　鄧平春開始對弟弟發力:“第一次踩我的時候，你說你不是故意的，我信了。第二次踩我的時候，看在你是我弟弟的份上，我又忍了。可是當你第三次踩我的時候，我懷疑你根本就是故意的。

　　什麽叫做事不過三， 一件事不能夠在一個人的身上重複做上三遍，你這是在挑戰我的耐心和底線了！”

　　“你的眼睛到底是怎麽長的，連路都不會看了嗎?特麽的就這一會就已經踩了我三次了，有完沒完?別跑，讓我把你打一頓，讓你知道一下當姐姐的厲害之處。”

　　弟弟鄧平夏一聽要挨打，哪裡肯站在原地不動，“蹭~”的一下就跑了。鄧平春揮著小掃把緊隨其後，對著弟弟的屁股虎視眈眈。

　　弟弟鄧平夏就像一隻手腳靈活的小猴子，很快就爬上了家門口的大樹上避難。還得意忘形的對鄧平春做鬼臉，說:“有本事你來打我呀！來呀！”

　　鄧平春雖然自己也可以爬樹，但是在樹上打打鬧鬧的，畢竟不安全，萬一弟弟不小心從樹上摔下來，或輕或重的受點傷，那可就是她這個當姐姐的責任了。

　　鄧平春也不著急，在樹下望著弟弟冷笑道:“你有本事你就掛在樹上一輩子，你就別下來吃飯了。等你下來，少不了我一頓收拾，我還要在你每個鞋上都踩三個印。

　　你踩我的鞋子，踩了三次，你還敢嬉皮笑臉的！告訴你這頓打，你是逃避不了的。你有本事你就下來呀！”

　　兩個人一直僵持著，大黃搖搖尾巴在一旁圍觀，直到奶奶回來了。弟弟最後下樹了，鄧平春也毫不留情的踩贓了弟弟的鞋子，成功的報復回來。

　　孩子們之間自有他們獨特的處理方式，除非有一人哭了，不然大人都是不太管的。親姐弟嘛，打打鬧鬧之後，第二天一覺醒來就又和好了。