在聽說這種小吃是用豬肥肉做出來之後,特約爾德和巴明這兩個活躍的獵魔人表示,只要沒有大雪封山,自己就去打獵。主要目標就是打野豬,不過就這個茫茫大山,傑奇洛表示雖然你們兩個是獵魔人,但是也不是這麽容易打到野豬,而且要有肥膘,純瘦肉野豬,那只能是烤了吃。
特約爾德提問能不能用鹿肉代替,畢竟山裡的大馬鹿那體格比野豬大多了。但是傑奇洛表示,自己隻學過熬豬油,這熬鹿油沒有聽過也沒有學過,自己愛莫能助。
在勸獵魔人好好吃晚飯,打野豬就看運氣,如果合適的話,那自己就做豬油渣出來。終於他們可以老老實實的喝完酒、吃晚餐,回去睡覺了。這些人酒品還是不錯的,喝完了沒有撒酒瘋的,當然也有可能是因為幾個自我控制力強的沒有喝太多,幾個酒品差的發作之前就被他們拉走了。
這時候,傑奇洛才能詳細問問阿爾喬姆,下午那個烤爐改造的如何了。
“下午你們比賽的時候,我用木柴已經烘烤過了,水泥已經凝固了,晚上吃飯的時候,我往上層鋪了一些木炭,進一步穩固住。明天你應該就可以使用了。”阿爾喬姆做事還是那麽的靠譜。
那麽今晚傑奇洛就打算製作種面。直接使用自己配置的酵母液做黑麥麵包,傑奇洛估計天然酵母作用於麵團的時間不夠,不能徹底激發麵粉的風味,所以他打算先把酵母液加到麵粉中先續養成種面,再通過調節種面的風味與酸度,酌情將其添加到麵包製作中去,這樣既能讓酵母液可以與麵粉長時間接觸,提升酵母活力,也方便調節酸度,並喚醒更深層次的谷物香味。
他先把酵母液和黑麥麵粉按照1:1的比例混合,再加入一點糖增加能量,攪拌均勻,放在大木碗裡,上面蓋上一塊乾淨的濕亞麻布,廚房裡發酵一晚。
第二天凌晨,傑奇洛揭開亞麻布,看到種面上出現了很多氣泡,並且種面的體積也變大了一倍。他取出一半,開始製作今天的麵包,另外一半則按照1:1:1加入了小麥麵粉、淨水,再加上一杓糖,讓它們繼續發酵。
先用熱水把手給清洗一遍,順便讓手掌進入一個溫暖的狀態。在案板上把種面、黑麥粉先混合成塊,再讓阿爾喬姆在旁邊分次緩慢的加入清水。手掌發力揉面,這是個很耗費體力的活,尤其是自己這個身體才6歲,揉了一會就手臂發酸了,但是第一次為了保險起見必須自己來做。
等到麵粉團出現了粗膜後加入前天熬製的豬油,再次用力揉面,將麵團揉至滾圓並且不粘手後,傑奇洛檢測了一下,麵團雖然因為用料是黑麥粉,所以顏色很深之外,其他方面還是一個合格的麵團,當然了,柔軟性肯定無法比擬以前自己用的高筋麵粉,本身用料和品種品質方面,實在是差距太大。
在傑奇洛進行擀麵的時候,阿爾喬姆按照他的要求去給烤爐生火,進行預熱。加入了松木、白樺樹皮後,烤爐下的灶膛燃起了火焰,驅散了在冬日凌晨的侵入骨髓的寒冷。
將麵團擀成長方形之後,在三分之一處進行折疊,把整個麵團進行一個塑形,變成瘦條狀後,再次擀成厚度1cm的長方形,之後把四周不規則的地方切整齊,放入麵團上。之後全部切成均勻的小塊,放入木質烤盤。
這時候已經花費了差不多20分鍾,在把這一整盤的麵包胚子放入烤爐裡面後,傑奇洛吩咐阿爾喬姆,要保持現在小火的狀態一小時,
等麵團醒發出來之後,再加大活力,烘烤上半小時。自己這時候則是要跟著格溫出去進行日常的跑步訓練了,不過今天多了一群陪練的,準確的說是全部獵魔人和學徒都來跑步了。 這就是艾加的威懾力和地位,昨天他發布的命令,城堡裡的所有人都不敢輕視,都出來老老實實從基本功練起。
今天跑步的路線,就是艾加親自帶隊,誰都不知道會跑去哪裡。只能跟著他跑,這次跑步,全程沒有停下休息過,對於獵魔人來說是個很好的熱身運動,但是對於所有學徒來說那就是透支體力了,各個都氣喘如牛,區別只在於幾個年紀大的學徒只是大喘氣,而年紀小的學徒都滿頭大汗。
當他們回到城堡的時候,聽到了馬匹的嘶鳴聲,然後就聽到打招呼的聲音。那是出去考察礦洞的法師斯捷潘和獵魔人喬安。
“這次考察,有好消息也有壞消息。”喬安說道;“好消息是礦洞裡面礦石儲量充足, 並且質量都上乘,如果全部開采出來,可以足夠我們用上一百年。然而壞消息也是這個,都是磁鐵礦,硬度太高了,需要極其高的溫度才能滿足充分熔煉的要求。”
“那麽你們打算什麽時候開動手呢?”艾加問道:“我自己設計了一套獵魔人的裝備,我希望可以用到上好的鋼材。”,老一輩的獵魔人出了很多全面發展型人才,艾加在劍術上出眾,但是他對於裝備設計方面的天賦也很出彩。
進入城堡大廳,斯捷潘說要和另外兩位法師商討一下如何處理礦石熔煉的問題,就先回塔樓了。而喬安則在安置好馬匹之後,選擇和大家在大廳裡一起吃早飯。
“斯捷潘說,他打算開春之後,建造好熔爐,進行熔煉實驗,至於溫度不夠的問題,他說了一個在我看來有點餿的主意。”喬安提到法師說出的解決方案的時候,眉頭不自覺的皺了起來。
“說說看,是怎麽樣的餿主意。讓我們也開開眼,看看法師老爺準備幹嘛。”特約爾德看熱鬧不嫌事大的起哄著。
“斯捷潘他說,他計劃進行一次喚魔術,由三位法師一起出手,從火元素位面召喚來一個巨型火元素,利用它的火焰力量,進行熔煉礦石。”喬安說出了這個事情。
“什麽?!他們瘋了吧,巫師評議會多次重申,不允許進行喚魔術這種不穩定的法術,搞不好招來的火元素不是他們能夠控制住的,到時候就是一場惡戰。”哪怕是特約爾德這個跳脫的性格,也對這個方案提出了反對。