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《重生1988:回到二十多歲》第九章 油燜龍蝦
  在圍觀的人群中,我發現了幾個以前一直跟著劉平混的年輕人。讓我內心閃過一絲不安。

  還是要提高警惕才行!

  晚上我們的隊伍又擴大了,增加了張大姐的男人,叫劉勇,跟劉平家是親戚,據說是同祖輩的!

  我帶了我之前那個小的竹簍給他,劉勇很是憨厚,話不多。見面就塞給我一包經濟,說是她老婆給的。

  我也不客氣的收下了,就教他怎麽抓黃鱔。稻田兩邊都是引水渠,是我爸他們以前農業學大寨的時候修建的,現在過去幾十年了,水渠兩邊都長滿了雜草,手電照過去都是紅彤彤的一片。

  劉勇感慨的說這玩意兒要是能賣錢就好了,比黃鱔多多了。

  我定睛一看,原來是小龍蝦!

  前世這個可是賣的很貴啊,銷量可比黃鱔大多了。不過現在的人都不吃,都說這玩意兒很髒,沒什麽肉又臭不能吃。

  我當時心裡一喜,這可是好玩意兒啊,改天去城裡打聽打聽,看看有沒有人收這個。

  “這玩意哪裡能吃?髒的很!我們去水庫那邊,水庫邊晚上都有大黃鱔的,我經常看到!”我爸連忙回應。

  我們三人來到水庫邊,一陣眩暈感頓時襲來,前世我的妻兒就是命喪這裡,我重生後都一直不敢過來這邊,怕自己來到這裡會又看到妻兒冰冷的身軀!

  我全身顫抖著跟著他們來到水庫邊,我爸興奮的說有大貨,劉勇連忙跑過去。我一屁股坐在地上無法動彈,晚上的水庫像是一個張開大嘴的妖怪,隨時要吞噬著進入水庫的一切。

  劉勇招呼我也下去,我說我抽支煙休息一下再去。

  接連抽了幾支煙才慢慢平複下來,一個勁的提醒自己一切都過去了,現在妻兒都好好的在家睡覺,沒事了!沒事了!

  水庫邊確實有很多大黃鱔,個個都有一斤左右,把我爸跟劉勇高興的不得了。我默默地看著他們不停的收獲,偶爾傳來一聲劉勇的“哦豁”歎息聲,估計是經驗不足被跑掉了。

  我了無興趣,跟他們說我還是去田裡看看,招呼劉勇照顧著點兒我爸。

  我還是向旁邊的稻田裡走去,路過水渠的時候特意抓了一些小龍蝦放進竹簍裡,明天務必要進城去問問看。

  今晚狀態不是太好,我抓的不是很多,估計也就十來斤,但是我爸跟劉勇抓的特別多,每人估計有幾十斤。

  天不亮,我把他們兩人的黃鱔分別用口袋裝好,作上記號,就騎上自行車去城裡,以前走路進城要四個小時,現在騎自行車一個小時就到了。

  順利的賣完黃鱔,我的30斤,我爸70多斤,劉勇50多斤。然後我拿出小龍蝦問張揚:“張老板,你們收不收這個?”

  張揚接過我手中的小龍蝦一看:“這玩意兒誰吃?送人都沒人要!又腥又臭還沒肉!”

  我把整個水產市場走完了,得到的都是同一句話。

  我就不信邪了,前世這麽搶手的東西居然沒人要?

  我騎著自行車就回家了,回去再好好想想!

  回到村口,我先把劉勇的黃鱔錢106元交到張大姐手上時,張大姐激動的都說不出話,連忙把我拉進屋內,比比劃劃的就是說不出話。

  我理解這種心情,普通老百姓突然看到這麽多錢都會激動不已!還好張大姐是生意人,見過世面,很快就恢復過來了。

  “天啦!這麽多錢?一個晚上比我兩三個月都賺得多,

這是真的嗎?”  “張大姐,是真的!我拿去城裡賣兩塊錢一斤,劉大哥昨晚抓了53斤!剛剛給你的就是106元,你自己清點一下哈!”

  張大姐連忙從貨架上拿下一條經濟煙塞到我懷裡,又從櫃台上那個玻璃罐子裡抓了一大把水果糖塞進我口袋,熱情的讓我都受不了。我一個勁的推辭,奈何張大姐太熱情,我也就欣然接受了。

  告辭了張大姐,我先去了我爸媽家,把厚厚的幾扎錢全部塞給了我媽,把煙也留給了我爸。我爸終於在我面前第一次露出了笑臉!

  我推著自行車慢慢朝家走去,今天我要嘗試一下怎麽做小龍蝦。

  難道今生的小龍蝦真的是他們說的那樣又腥又臭還沒肉?

  今天沒得多少錢,我把想做小龍蝦的事告訴梁好,梁好也是一臉的嫌棄,說那個哪裡能吃。

  我去後山找了一些山薑,薄荷,又去地裡采了很多辣椒。回家做實驗。

  按前世的記憶,先把小龍蝦挨個挨個的清洗一次,小寶看到我在洗蝦也要過來幫忙,現在他已經跟我很熟了,每天都要我抱抱了。

  小手剛剛一抓,就被夾住了,痛的他馬上哇哇大哭,我連忙把他手按到水裡,小龍蝦一遇水就松開了,嚇得小寶再也不敢去碰了。

  我洗好小龍蝦,去了蝦頭蝦線,用剪刀再從背上剪個口子,這樣更容易入味。

  我從床底找出以前沒喝完的半瓶白酒,放薑,演等醃製一會兒。燒火,放油,把醃製好的小龍蝦放進去炸,炸到通紅狀態再撈起來,放入蔥頭、山薑、大蒜、辣椒、醬油等和炸好的小龍蝦一起再翻炒一下,加入白酒和水悶它。

  香味把小寶和梁好都吸引了過來:“爸爸又做什麽好吃的啊?好香啊!小寶肚子都餓了!”

  “爸爸給你做特別好吃的,稍等一下就好!”

  等到汁收完,我就起鍋,放上香菜!一盆香氣逼人、色澤鮮豔的油燜小龍蝦就做好了。
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