第235章 胖子

　胖子的出現，整個後廚瞬間炸開了鍋，馬華首先說:“胖子真有你的，你還有臉回來，你把師傅的臉都丟盡了。”

　胖子裝作很詫異的問道:“馬華，你怎麽這麽嘞?我啥時候丟師傅的臉了?”

　胖子這家夥這麽說，傻柱踹他的心都有了。

　不過因為實在太忙，沒工夫理他，畢竟現在正是吃飯的高峰期，他連喝茶的功夫都沒有，哪有時間搭理胖子。

　劉嵐大美女小走過來笑嘻嘻的說:“你也真是的，以為能瞞得過去嗎?剛才你進來的時候沒聽到嗎?

　外面吃飯的都在聊你嘞。”

　“聊我，聊我幹啥?”都到這個時候了，胖子還裝，而且帶上圍裙準備過來乾活兒。

　連老板都有點兒看不下去，笑嘻嘻的說:“胖子，你就別乾活兒了，你問問你師傅，他還要你乾嗎?

　他不把你逐出師門才怪！”

　趙文話音未落，傻柱終於把手上的菜搞定，讓服務員把菜端走，然後把手中的炒菜鍋丟在灶上。

　黑著臉走過來，直接就跟胖子一腳，然後淡淡的說:“胖子，你跟我記住，我就跟你說兩點。

　第一，從現在起，你不是我徒弟，以後你出去無論在哪兒乾，都不能提是我傻柱的徒弟，如果知道你還打著我的招牌，不踹死你。

　第二，這裡已經沒有你的容身之地，還是去當廚師長吧，當個小廚實在是委屈你了。”

　傻柱說完拍了拍手，拿起他的唐瓷缸子，揭開蓋子喝了一口茶，又把唐瓷缸子放到他座的椅子上。

　然後準備轉身繼續炒菜，胖子一開始有點兒暈，腦袋裡也跟著嗡的一聲。

　不過很快反應過來，撲通一聲跪在傻柱面前，一邊捶胸跺腳，一邊磕頭求饒說:

　“師傅，你就饒了我吧，我錯了，我知道錯了以後我再也不敢了。”

　面對胖子跪在自己面前，傻柱無動於衷，只是輕飄飄的說:“趕緊滾蛋吧，我說過你已經不是我的徒弟了。

　以後再敢打著我的招牌，小心你狗頭。”

　“對，小心你的狗頭，再敢稱是師傅的徒弟，師傅不打你，我也揍你。”

　馬華這家夥，心裡別提有多高興了，競爭對手走了一個，馬上就要開分店，師傅肯定會重點培訓他。

　看來下一家店的廚師長，非自己莫屬，所以馬華對胖子的反應，比師傅傻柱還強烈。

　不過在這樣的時刻，沒人管他心裡想啥?反而都覺得很解氣，像胖子這種叛徒，早就應該逐出師門。

　趙文也不管胖子在那兒跪著，晃晃悠悠從他身邊走過，到前廳轉了一圈兒。

　發現客人很多，但次序很好，不管是在座位上點菜等菜，還是在門口的椅子上等座位，都很平靜，仿佛就應該如此的感覺。

　畢竟大家都很理解，餐廳的生意實在太火爆。

　經過擴大以後的餐廳，可是四間門面，另外還有包間，可依然坐無虛席。

　可見客人之多，而這麽多人等著吃飯，就說明了一個問題，這裡的菜好吃，而且價格也不錯。

　服務還很好，總之就是大家都滿意，願意在這裡吃飯，就算等，也心甘情願。

　“客人太多，讓服務員們麻利點兒，外不管什麽時候，態度一定要好，服務質量一定要高。

　因為客人多，

就把服務質量不當一回事。” 面對店長，趙文吩咐了幾句。

　店長是一位漂亮的姑娘，擇優錄取照片回來的，工商管理學院畢業，有上進心，之前在其他店子乾過，也有一些相關的經驗。

　整體還行，聽了老板的吩咐，趕緊點頭，很快就吩咐下去。

　這邊趙文又到收銀台轉了一下，收錢的是他的親戚，媳婦兒，楊小白說辭職出來當收銀員。

　結果廠裡不批，辭職沒成功。

　畢竟她可是軋鋼廠的磕的，也算是什麽科級，辭職沒那麽容易。

　於是就找了個親戚過來，不過趙文可不是任人為親，這姑娘高中畢業，也是在別的廠子乾過，雖然收錢還是第一次，但態度好又仔細，帳目啥的，也懂一些。

　從開店到現在沒出錯，也算是他培訓有方。

　“哥，來啦?你看，客人真多。”收銀員一邊忙著收錢，一邊跟趙文打招呼。

　說起來算得上是他的遠房表妹，姓王，叫王翠翠。

　趙文看她很忙，點頭說:“妹妹辛苦了，好好乾，客人多，月底的獎金肯定高。”

　“這個我知道，表哥放心，我乾勁很足，除了上班，晚上回去我還學習，我報了一個財經管理的培訓班，我還想進步嘞，我不想當一輩子的收銀員。”

　小姑娘燦爛的笑了笑，聲音軟糯，卻底氣很足。

　面對小姑娘如此有志氣，趙文很肯定的說:“不錯呀，有志氣，公司需要的就是你這種有志氣，將來又有能耐的員工。 ”

　“表哥，公司?咱是餐廳，怎麽變成公司了?”

　小姑娘還沒聽冱說趙文正在申請餐飲連鎖有限公司的事情。

　於是趙文又跟她解釋說:“現在是餐廳等多開了幾家店，就改名為餐飲連鎖有限公司，店只是公司旗下的分店。

　這下明白了吧?”

　“哇，表哥，您的志向真遠大，公司以後要大發展，需要很多的人才。

　我一定要好好學習，爭取進步。”

　小姑娘什麽話都能找到自己身上去，確實是一個有志氣的姑娘。

　“妹說的沒錯，公司以後需要的就是大量的人才，懂管理的高精尖人才，好好學吧，希望將來我第一批提拔的時候就有你在。”

　趙文正在跟小姑娘聊，店長過來皺著眉頭說:“老板，廚師長的徒弟胖子還跪在這兒不肯走，怎辦呀?”

　“這個?我來處理吧。”趙文覺得，自己很快要開飯店，缺的就是廚師。

　胖子錯了一回，應該不會再錯第二回，不如給他一個機會，讓他改過自新。

　不過需要跟他一點兒懲罰，降100塊工資，愛乾就乾，不乾拉倒。

　於是他來到後廚，很委婉的對傻柱說:“柱子兄，我有個建議，讓胖子帶罪立功，你看怎樣?

　畢竟咱馬上要開分店了，需要廚師，而這家夥已經犯了一回錯，還會有下次嗎?”

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