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《從精釀開始財富自由》一百四十九 珍貴的經驗
第149章 珍貴的經驗

 魚貫而出的玻璃瓶裡都被灌滿了飲用水,萬強隨手從生產線上抓起一瓶啤酒。

 由於采用的是等壓罐裝法,瓶子內部和灌裝的液體內都充滿了二氧化碳,萬強隨手將瓶蓋磕在旁邊的不鏽鋼台面上打開了瓶蓋喝了一口。

 口感就是普通的蘇打水,甚至還有些涼。

 只不過萬強將視線移動到剛才掉落在地上的瓶蓋的時候,他發現了一個問題。

 “李聰,我們的產品連LoGo都是百味啦啊。”

 “哈哈哈,萬總,聽我解釋,我對老石鎮農場絕對是一心一意的……”

 從某種角度來說,一個廠家最重要的外包裝材料外流是一件非常可怕的事情,更可怕的是這些外包裝落入了一個完全有能力將仿冒啤酒製作得一模一樣的另一家啤酒廠裡。

 最可怕的是,大概率和百味也是使用的同款設備。

 做得惡劣一點的話萬強甚至可以直接找百味公司挖人來生產,畢竟設備是通用的。

 “我懂,大概是你們調試的時候百味為了省事,直接丟給你們一些外包裝材料,讓你們自己去進行調試和準備,然後被你們廢物利用了,對吧?”

 “哈哈,廢物利用,廢物利用……”李聰搓著手顯然有些尷尬。

 萬強沒有對這些事情做過多解釋,仔細看可以意識到這些LoGo已經不是百味最新設計的LoGo了。

 “這些東西是不是放了一陣子了,我記得他們之前還換過LoGo。”

 “沒錯,之前我們也有協助百味進行包材采購,但不幸的是他們換了包裝。”李聰給了萬強一個你懂得的表情。

 “哦,藍瓶的那個……”

 “對,被mp5掃射的那個……”

 兩人之間迅速達成了默契,並且露出了心照不宣的微笑,畢竟從某種角度來說這些包材無法出售給百味,如果交給回收站處理搞不好還要掏一筆垃圾處理費用。

 還是給萬強用來測試機器設備的性能比較合適。

 在灌裝結束之後,隨後而來的是另一台不斷發出閃光的設備。

 “這又是用來做什麽的?”老約翰問道。

 “這個是一個照相裝置,用來檢查灌裝效果的,裡面是一台高速高清攝影機,檢查到灌裝異常的瓶子就會剔出來。”

 李聰的話音剛落,就有一種被牙齒一樣的剔除裝置倒向了另一個稍微寬一些的傳送帶裡,而其他啤酒瓶則繼續流向下面的傳送帶。

 李聰將那瓶啤酒拿在手裡,然後看了一下確定了“各位,這瓶可能是溫度過高的原因,導致了充氣的水受熱後產生了很多氣泡,最後灌注的水位不達標。”

 李聰將那個啤酒瓶遞過來,入手之後萬強發現確實是有些熱。

 【‘水’啤】

 【稀有度:R】

 【狀態:過熱、未填滿】

 確實是和李聰說的一樣,但問題來了,為什麽會過熱呢?

 不一會,又一瓶啤酒被剔除出來了。

 萬強先於李聰將這一瓶拿在手裡,發現溫度也是比較高的。

 “估計還是這個原因,做故障排查吧,李總。”萬強將瓶子遞給李聰。

 李聰用手摸了一下瓶身,發現確實是這個問題,也是非常奇怪,連忙跑去灌裝設備那邊一陣設定。

 “你在做什麽?”萬強沒有見過這台設備的操作界面,

因此關於hmI(人機交互界面)的操作他完全不理解。 “剛才我檢查了一下內腔溫度,發現分布在內腔的六個溫度傳感器全部正常,應該不是無菌腔體的內部溫度讓這個瓶子溫度過高的。”

 李聰讓過一個身位讓萬強仔細觀察hmI上的信息,一個簡略的俯視圖上,六個溫度傳感器所在的位置被標注出來,上面的數字居然還是華氏度而非攝氏度。

 “你看,這裡是我們設定的灌裝溫度,44°F”

 萬強思考了一下98°F是正常體溫,那44°F大概就是4°c左右的溫度了。

 “所以說,我們的腔內溫度是比較低的?這樣怎麽維持無菌狀態呢?”

 “不不不,我們灌裝的飲料是低溫狀態,但我們的內腔是高溫狀態,大概在154.4°F左右,一些進口處會更高一些。”李聰連忙否認道。

 “李聰,我們現在是不確定到底是什麽原因導致灌裝溫度過高對吧?”

 李聰點點頭。

 “我有個建議,為了讓我們確認一下到底是在灌裝轉盤上哪一個位置的瓶子出了問題,我們需要降低速度,確定位置就好了。”萬強提出了自己的看法,因為現在這個設備旋轉速度飛快,萬強幾乎很難斷定在灌裝過程中到底發生了什麽。

 “不行。”

 “為什麽?”

 “因為內腔的溫度比較高,所以會導致瓶子的溫度變得很高,然後……”

 “如果再降低速度,瓶子的溫度也會變得很高,接近內腔的溫度,這樣會讓所有的瓶子都會充滿了氣泡。 ”萬強突然意識到了問題。

 “是這樣。”李聰點點頭。

 如果是因為消毒過程中的異常導致瓶身溫度過高呢?剛好這也符合間隔好幾瓶之後出現了一個溫度過高的瓶子因為充滿了氣泡而變成缺斤少兩的啤酒。

 “我知道了!我認為你之前的前置消毒過程有問題,單個的消毒口可能出現了吹掃故障,或者溫度設置異常。”

 “什麽意思?”

 “李聰,去看看我們前端,就是產生白煙的那一段噴嘴是不是有故障了。”

 李聰聽聞連忙去hmI上調出相關的信息,卻發現只有一個總的設置溫度,沒有每一個吹洗噴嘴的溫度。

 “哎呀,這個可就糟糕了。”李聰意識到這樣子根本無法排查相關的故障。

 “能不能設定成轉盤隻抓取第一個瓶子?”

 “可是……”李聰猶豫了片刻之後馬上意識到了這個方法確實可行。

 只需要從第一個瓶子開始數,數到第幾個瓶子過熱就沒問題了。

 “嗨呀,居然還有這種方法來解決問題,真不愧是你啊,萬總。”

 對於李聰的讚美之詞,萬強沒有多做什麽表示。

 畢竟之前在老啤酒廠裡,設備會簡陋許多,也沒有這麽多的傳感器和檢測裝置,排查故障和漏洞完全是依靠一線人員的工作經驗和直覺來排查的。

 這些寶貴的經驗並沒有因為設備自動化程度的提高而變得無用,反而顯得更加珍貴了。
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