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《四十有道坎》第一百一十三章:郊遊
第115章 郊遊

 這個周,趙鴻明的休息日是周六和周日。

 因為秦雅莉的這件事情,趙鴻明決定組織一場郊遊。

 王雅是周六上午來的,原本定於上午就出發的時間,就推遲到了下午。

 才過十二點,趙歡便忙出忙進的,一下找帽子,一下找充電寶......

 “歡歡,你別老是在我眼前晃來晃去的,弄的我頭都暈了。”正在客廳打包東西的趙鴻明忍不住說道。

 “嘻嘻,老爸,我們是多久沒有去郊遊過了,你不高興嗎?”趙歡戴上自己的遮陽帽,臉上還架著一副墨鏡,看起來十分的帥氣。

 “高興,高興,你得幫我來裝東西啊。老婆,老婆你在幹嘛呢?差不多走了啊!秦源已經打電話來催了。”

 趙鴻明敷衍道,然後又大聲的喊道。

 “咯咯咯咯,老媽正在抹防曬霜呢!估計還有一會兒呢。”趙歡樂呵呵的道。

 無奈的趙鴻明,只能在兒子的幫忙下,將準備的東西,裝進紙箱裡面。

 今天,他們準備去的地方,是龍泉湖邊的一個露營地,那裡有搭建好的燒烤台,可以在那裡燒烤和露營。

 秦源那邊,已經事先聯系好了營地和燒烤台,只要自己帶著裝備和燒烤的材料過去就行了。

 營地那邊,也有售賣燒烤食物的,都是一些半成品,遊客去到那裡,只需要直接購買,就能拿去燒烤了。

 可是挑剔的趙鴻明怎麽可能去用那些不知道什麽材質做的燒烤食物呢?

 昨天下午下班之後,他便去市場裡買了好多的食材,一直弄了一個晚上,把所有的食材都處理好了,才睡覺的。

 青山坳,是這個營地的名字。

 名字雖然土了一些,但位置卻是極好的。

 山坳在龍泉湖的西方,兩座,連綿的山體在這裡相遇,但卻沒有徹底的連上,留下了長達數公裡豁口,便成了這青山山坳。

 青山坳的地勢平整,遍布青草和花木。

 站在青山坳的地面上,便能遠眺三分之一的龍泉湖,可以說是觀賞龍泉湖美景的幾個極佳位置之一。

 營地的開發者,顯然也是知道這一點。

 當初在建這個營地的時候,便對整個營地進行了充分的規劃。

 露營區、燒烤區、服務區等等,一應俱全。

 等到趙鴻明一家和秦源一家到達營地的時候,整個營地早已經人聲鼎沸,遊人如織。

 大家都在林間和草地上歡笑嬉戲,人聲響徹山坳。

 “這邊,這邊,我們在十一號露營地。”秦源帶路在前走,一直到了一處空著的位置,才停下來。

 他們所攜帶的食材,則是由營地的服務員,開著觀光車,提前已經送達。

 “哇!好美啊!”站在十一號營地的位置上,趙歡看著遠方龍泉湖一片湖光山色,發出了驚歎的喊聲。

 “怎麽樣,歡歡,舅舅厲害吧,這個位置,一般人是弄不到的,我也是托了好幾個人才讓營地的經理給我們留下來的。”

 秦源在趙歡的身後得意的說道。

 “舅舅真厲害。”看到秦源一副快誇我的表情,趙歡立刻捧哏道。

 “哈哈哈哈!”

 一家人都被這倆人給逗得大笑不已。

 秦雅莉和秦源的妻子張思琪,帶著趙歡和秦凱去附近玩耍了。

 秦源和趙鴻明則是開始準備露營和燒烤的東西。

 新鮮醃製的牛肉,切成了大約一厘米的厚度,上面裹滿了鮮紅的辣椒面。

 其他的諸如韭菜、茄子、香瓜等蔬菜,更是林林總總的有十幾種。

 趙鴻明還專門買了一隻雞,他準備搭個土窯,用來燜雞。

 營地這邊也考慮了當地人的習慣,除了燒烤台之外,專門的在營地的台子旁邊挖好了數個大約五十公分深的土坑,專門給遊客用來燒窯的。

 不過,搭建土窯的土塊,在營地裡面卻是沒有的,需要專門向營地購買。

 花了二十塊錢,秦源讓服務員送來了十幾公斤重的土塊。

 為此趙鴻明對營地的老板驚為天人,連土都能賣錢,這經營頭腦也是沒誰了。

 對於搭建土窯這種事情,趙鴻明最是拿手,小時候在老家他可是搭建土窯的高手。

 秦源對於土窯自然也不陌生,畢竟上學那會,他的心思就沒有放在學習上。

 兩人興致勃勃的開始搭窯。

 搭窯也講究個技術,首先必須以大的土塊,作為基礎,然後在逐漸的向上壘。

 在壘的時候,還要逐漸的合攏窯頂,有的時候必須兩個人或者更多的人同時動手,才能保證窯頂的土塊不會墜落。

 “姐夫,我姐的事情,對不住了,我沒有幫上忙。”

 就在趙鴻明要封上窯頂最後一塊土塊的時候,秦源突然開口道。

 趙鴻明的手一抖,土塊放重了一些,頓時,整座搭建好的土窯,崩塌的只剩下最下層的基礎。

 “說什麽呢?這種事情,也不是誰都能幫上忙的,你有這個心就行了,我和你姐都知道的,當時你打電話的時候,王雅也在場,她都和我們說了。”

 趙鴻明責備的看了秦源一眼。

 這家夥,早不說晚不說,偏偏在封頂的時候才說,害得他還得重新來一次。

 “嘿嘿,姐夫你也分心了呀!來來來,重新來。”

 秦源訕笑兩聲,開始撿拾落到土坑裡面的土塊。

 十幾分鍾後,土窯終於搭建完成。

 燒窯的柴火, 營地也給準備了一些,同樣的,也是需要收錢的。

 點火,燒窯。

 幾根粗細不一的樹枝,將土窯中空的窯心填滿,熊熊的火焰開始燃燒。

 炙熱的火苗,從土塊間的縫隙中竄了出來。

 “你看著窯,我這邊把燒烤的炭火也弄起來。”

 趙鴻明吩咐了一聲,便開始忙著升燒烤台的炭火。

 這個就簡單得多了,只是幾分鍾,炭火便已點燃,只要讓碳在燃燒一會兒,就能開始燒烤了。

 土窯的火很猛,只是十幾分鍾的時間,搭建土窯的土塊便已經被燒得通紅。

 “時候差不多了,把雞放進去吧!”

 看了看土窯的情況,趙鴻明從堆放食材的框子裡面把用錫紙包好的雞遞給了秦源。

 這隻雞的肚子裡面,趙鴻明塞了一些香料,整隻雞看起來鼓鼓囊囊的。

 把雞塞進土窯中以後,秦源還從食材框裡面找了幾個土豆丟在裡面。

 然後,找了一根棍子,把土窯一下子給桶倒了。

 所有的燒紅的土塊,都落在了土坑裡面。

 兩人又趕緊把剩下的沒有燒過的土塊全都倒在了坑裡,又在四周扒拉了一些細土,將整個土坑蓋得嚴嚴實實的,直到坑中沒有一絲的煙氣冒出來。

 這種叫做燜窯的方式,在江城這一帶非常的流行,無論老幼,都十分喜歡。

 只要等一個小時左右,坑中的雞,就能熟透,到時就能享用了。
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