綜合西餐部的裝修倒是沒顯得高檔,桌椅都是很普通的,價格也十分的親民。
要說四九城人怎麽吃的西餐,怎麽大眾化了,其實西餐快餐解放前就有。
但西餐普及化還是60年代,因為最大的優點是不要糧票,所以困難時一下就風靡起來。至於喝啤酒,吃帶魚也是那時候流行起來的。
東風市場的西餐部,雖然廚師來頭很大,本著親民的原則,以單人套餐為主了,此外還有冷飲、冰激凌、咖啡、茶點等。
李三彪挑了個雅座,把發怵的孫小紅按著坐下。老孫頭比較抵觸這個,又舍不得花錢,孫小紅也沒撈著好處,可以理解。
李三彪掏出一張5塊錢的煉鋼工人,遞給了服務員,沒想到還找回來兩塊五。
送來的套餐也就一份,做的倒還精致,麵包、牛排和一晚紅菜湯。
李三彪道:“怎麽就送來一份?”
服務員小聲說:“同志,你看看周圍,我們國家還不富裕,注意節約,浪費可恥。”
李三彪這才注意到,周圍顧客大都比較高雅,都是知識分子三四口之家,而且個個穿的西服板正,全家圍在一起,點一份套餐嘗鮮。
靠,還是太窮了啊!吃個快餐也這麽隆重!
在他的堅持下,服務員又給他送來了一份套餐。
孫小紅啃完著發國麵包,一小排銀牙貪婪地咬著牛排,
李三彪就覺得牛排味兒不對,怎一股子日式鐵板燒的味道?
自從市場裡的和風餐廳合並進來以後,幾個過去的東洋夥夫就挨這兒烤牛排,做出的牛排也是東洋味。
吃完了西餐,李三彪還沒飽,帶著孫小紅,直奔豐盛公小吃店而來。
孫小紅口水都下來了,這可是有名的發國奶油炸糕啊!
豐盛公,燕京城最負盛名的西點小吃店,中西合璧的典型,解放前就因為善於發明創造,把奶製品濫炸一氣而非常出名。
李三彪豪橫道:“服務員,給我來八個奶油炸糕,四份油炸酸奶!明天當早點!給我老丈人帶去!得拿炸糕粘住他的嘴!”。
孫小紅白了他一眼,沒忍住饞,把給老孫的每樣都吃了一個,臉上綻放甜蜜的笑容。
進了東風市場,商場門口,正中間是為人民服務五個大字,還懸掛著一幅有些陳舊的紅字標語:不是東風壓倒西風,就是西風壓倒東風。
它原來叫東安市場,60年代為了符合時代精神改的現在這名字,90年代才恢復東安市場的本名。
既然叫市場,原來只是一些亂搭的窩棚和平房,跟農村大集差不多。
後來50年代,在市場上面罩了個馬口鐵的大鐵皮棚子,下面每個商戶還有小鐵皮棚子,
裡麵包括有七個小商場,數百個小商鋪,上百家老字號。可謂是棚子套著棚子,下雨天大棚子水滴在小棚子裡,叮當作響。
合營之後,整個都變成櫃台了。
商場如今就一層,天花板現在已經裝了吊扇。
售貨員戴著白帽子和套袖,站在木頭服裝櫃台後面,神氣活現在懟人。看著兩米多長的木尺,一卷卷的花布料,樣子,李三彪喊了一句爺青回!
時髦的夾克也得賣七八十,不是普通人買的起的,出遠門就算了,穿的太好,扒手就該盯上自己了。
不過好在棉大衣50一件,大家實現了棉大衣自由,不用挨凍了。
對於走南闖北的人,這才是好東西。
李三彪買了一件,站著能穿,躺下能蓋,還能傳子傳孫,這時候好多人死後的財產,就傳給兒子一件棉大衣…
接著李三彪又挑了一件襯衫都是的確良或者化纖的,
雖然穿著不舒服,但挺拔板正,最受追捧。
這會兒純棉是低檔貨,人都嫌棉的軟踏踏的,吊兒郎當不像樣。
版型也講個精神,都是立領,穿上顯得上進,沒有圓領這回事。
胸前也至少得有一個兜,好往裡插鋼筆,這才有成功人士那味兒。
有意思的是,化纖襯衫也不是誰都買的起,所以這時候還流行假領子,顯得裡頭穿了件襯衫,誰也不能扒開看。
女裝和後來的也差不多,不少圓領、立領、方領版式,碎花、條紋、滿天星等花紋也不缺,還很重視腰線,學著港式風衣的款式,腰間佩了帶子
現在正經人穿褲子都是西裝褲,女式的還有側系扣的。
也有帶吊帶的帆布褲,當時是時髦的工裝,有的單位發這當工作服。大商場的衣服都是都是國營針織廠出的,做工沒得挑,一點多余線頭都沒有。
李三彪給孫小紅挑了件白色呢子大衣,售貨員將之包起。
普通布料是用牛皮紙和黃油紙卷起來包的,好一點衣服的則是用淡綠色油墨油紙包的,上面印著東風市場的logo。
每個櫃台都有個算盤,售貨員打的啪啪響。發票是墊著踏藍紙寫的,櫃台上還有一盒印油。
商場櫃台的頭頂上,懸掛著無數條鐵絲軌,發票和收據,都拿個票夾夾在軌道上。
做完一筆買賣,收了收據,櫃員就把其中一份收據夾起來,用力一甩,嗖地一聲,就飛到總櫃台,
那邊有好幾個會計和出納,周圍掛滿了不同櫃台帳目本,忙碌地記帳。
桌子都有個鐵餅子,豎著一個又尖又長的大釘子,所有票都穿在上頭。
兩人到了賣毛線的專櫃,李三彪也感慨,居然毛線也分為這麽多種類。
毛線都是掛起來賣,跟掛面似的,回去以後才纏成線團。
纏線團的時候,一般是把板凳倒過來,在四條腿上纏成線圈,或者讓小孩兩隻胳膊撐著。
售貨員道;“這邊的都是毛啨的中粗絨線,13.80一斤,三羊牌的全毛中粗絨線,17.64元一斤,還有馬海毛的,開司米的,你要哪個?”
李三彪挨個揉搓,這團毛線球摸起來感覺真心不錯,
其實80年代小孩,經常拿毛線球當玩具,穿的也都是自己家織的毛衣,隻覺得有的很舒服,有些超級扎人,渾身癢癢,難受的要死,就是假的,能讓你充分感到化纖、混紡和純毛的區別。
售貨員不耐煩了:“你特麽是波斯貓啊,玩起來沒完?你到底要哪個?”
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