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《怪廚》第781章 做菜更厲害
早飯又是雞蛋羹,只是新做的而已。在做飯時候,倆老外一人拿個攝象機盯住了拍。從取蛋、準備調料,到上鍋,整個過程詳細記錄。並通過馮樂民詢問是什麽調料什麽分量,上鍋多長時間等等。

 白路有問必答,一次性回答完畢,免得以後還要詢問,徒惹麻煩。

 等做好雞蛋羹,由隨從端給女王之後。馮樂民問白路:“中午吃什麽?不會又是雞蛋羹?”

 “先吃幾天再說。”白路出門回房間。

 他不擔心自己的食物會出問題,既然老外醫生加上中醫都認定女王老人家是不喜歡吃飯,而不是身體原因不能吃的話,那麽,只要有人能說動她吃上一口自己做的東西,其它就再沒有問題。

 事實也是如此,女王隨從苦勸女王喝上一小口湯,很淡的湯一入口,卻好似炸彈在口中爆炸,轟的一下刺激到味蕾,沒別的感覺,就是好吃就是想吃。

 如果不是隨行醫生堅決不允許多吃,她一定會吃個夠。

 如白路猜想的那樣,到了半夜三點多,女王十分想吃東西,就又吃了早早準備好的雞蛋羹。女王吃的特別舒服,飯後竟是睡個好覺。

 到得第二天早上,又是一碗激爽的雞蛋羹送上,女王直感覺近兩年來從來沒有過這麽好的狀態。

 女王來中國尋求醫生治病,隨行有許多工作人員,比如營養師必須跟隨。眼見連著三頓都在吃雞蛋。營養師同志開始胡思亂想,找到中方工作人員提意見,詢問午飯能否換個花樣。

 馮樂民說:“治病為重,這事情要聽廚師的。”這句話說的多別扭啊,想治病,找廚師。

 他們在說話的時候,有倆個人很鬱悶,明臣和李森剛剛得知白大先生被國家臨時征召了。兩個人站在看守所大門口,望著鐵門興歎。李森問:“能呆幾天?”

 明臣回話:“不知道,聽說是給人治病。”

 “治病?”李森感歎一下:“這家夥還有什麽不會的事情?”

 “會不會的不知道。反正看守所的戲得往後推。”

 那場戲專為白路而設。白路不來,自然是沒得拍。

 李森歎道:“這家夥太不靠譜了。”

 明臣也是感慨連連:“還好,沒架機器,省點事兒。走吧。拍下場戲。”

 倆人回轉身後的劇組車。換場景,先拍別人的戲份。

 和他倆同樣鬱悶的還有劉志邦一個,閨女喝多了。到現在還沒醒,把老劉急的,班都沒上,一面忍受老婆的批評教育,一面等待閨女起床。

 生活從來如此,幾家歡喜幾家愁。在他們愁的時候,白大先生在看電視,躺在賓館床上看啊看,鬱悶個天的,居然這麽多外語台,白路挑個英語頻道看。他記起去美國拍戲的事情,應該學點外語。可剛看一會兒,瞌睡蟲上來,又睡過去。

 十點半,門鈴響起,白路迷糊著去開門,外面是馮樂民,把女王營養師的意見說一遍。

 白路說:“我沒意見,今天做了晚飯我就走,他們願意怎麽營養就怎麽弄。”

 “走?你要去哪?”馮樂民問道。

 “回家,一個小小的厭食症而已,多喝兩天濃湯,然後讓營養師開食單,基本就沒事了。”

 馮樂民說:“這不行,你得幫忙治好才行。”

 “幫忙治好?恢復食欲是一個漫長過程,恢復身體更是一個漫長過程,我沒那麽多時間空耗。”白路說道。

 “可是……”馮樂民想了想說道:“做好這件事,對誰都有好處,你能不能留在這裡多堅持一些天。”

 “留那麽久幹嘛?我又不是沒治過厭食症,沒什麽大不了的,按我說的做,幾天就好了。”

 馮樂民抓住語病:“到底是幾天就好,還是需要很長時間才能好?”

 “一個意思,幾天就好是說很快就能吃東西,很長時間能好是說恢復到正常狀態需要長時間調養。”

 “中午能不能換食譜?”馮樂民重複問道。

 “換什麽換?雞蛋營養這麽高,正好補身體,你以為坐月子為什麽一定要送雞蛋?”

 好吧,都和坐月子一起比了。馮樂民點頭說好,又說:“現在去做飯?”

 這是逃不掉的事情,早做早脫身,白路又走去女王住處。

 今天一上午,營養師和廚師都在看白路的視頻,看他製作雞蛋羹的全過程,從調料多少到時間多少,每一項都做好完整筆記。

 倆人邊看邊學,連續嘗試多次,卻沒有半次能接近白路做出來的味道。

 現在見白路進門,倆人趕忙迎接,廚師問馮樂民:“為什麽我們做的和他做的味道不一樣?”又問:“中午可以繼續拍攝麽?”

 答案是可以,於是又架起攝象機,忠實記錄白路整個做菜過程。

 可白大廚師依舊蛋羹,動作倒是熟練,可是也太糊弄人了吧?

 老外廚師提意見:“你做的菜是我這輩子吃過最好吃的菜肴,可再好吃的東西也不能總吃,為女王身體考慮,也是為剛恢復一點兒的食欲考慮,要不要換個菜?”

 白路看看他,這家夥怎就不理解自己的苦心呢?

 他一直蛋羹,頓頓如此的話,即便再好吃,吃上個三、五天就絕對夠了。幸好白路做的好吃,女王大人還能忍受。

 而等她忍受過三、五天之後,身體漸漸恢復些狀態,食欲卻是一直維持在最初標準,在這個時候,隨便一名廚師做點別的菜肴都會吸引到女王。只要她肯吃,而不是吃白路製作的食物。厭食症自然就好了。

 白路費事做解釋,隻管和雞蛋對著乾,做好雞蛋羹就離開。

 馮樂民陪他出來,問道:“為什麽不換菜肴?”

 “沒有為什麽,和你說件事,今天再住一晚上,明天午飯後就走。”

 “啊?這麽急?”

 “不急了,以前有個丫頭瘦成竹竿,我也沒說給他連做兩天飯,不能女王的命是命。竹竿的命就不是命。我不能區別對待。”

 關於這點,馮樂民不想多說,這還真就是區別對待的事,女王的命和平民的命自然不同。擱到哪裡都該是女王優先。

 沉默片刻問話道:“中午吃什麽?”

 白路鼓掌:“我昨天半夜來的。到今天中午。你終於舍得關心我一次了。”

 馮樂民無奈道:“不就是頓早飯沒問你麽,至於說的這麽誇張?”

 白路沉默片刻:“隻一頓早飯?我還以為過了好幾天。”

 馮樂民不知道怎麽說了,直接問話:“吃食堂麽?”

 “吃。”懶惰的白大先生堅決不肯為自己做飯。

 出於政治需要。白路今天留在賓館。下午正睡覺,老外廚師帶名翻譯找他說話。

 翻譯也是個老外,一個金發大鼻子。

 老外廚師先做自我介紹,這家夥很有來頭,在倫敦有兩家廚房,同時還是一家五星級賓館的主廚,年輕時曾奪過多次廚師比賽的前幾名。老外的名字叫丹尼斯。

 丹尼斯是皇室廚師俱樂部的會員。

 這是個強大組織,所有會員都是各國的廚師精英,專門為元首或是皇室提供美食的牛人廚師們。到目前為止,會員不過四十幾個人。其中有美國總統、文萊蘇丹、還有這位英國女王的皇家主廚。

 當然,丹尼斯不會和白路說這些,他隻說姓名,然後就是和白路探討廚藝。

 身為皇室廚師俱樂部的會員,一身本領自不必說,早可以開門授徒。此時來見白路,完全是疑問太多的緣故。

 丹尼斯想不明白,簡簡單單一道雞蛋羹,每一個過程都是按照白路的手法來說,連時間都精確無誤,為什麽做出來以後,味道就是不對!

 和白路做出來的雞蛋羹做比較,他做的好象糨糊一般難吃。所以來學習了。

 聽大鼻子翻譯詢問原因,白路歎氣道:“學不會的,有的東西看靈性。”

 靈性?這還帶上神秘色彩了?聽完大鼻子的翻譯,丹尼斯不服,問白路:“是不是不肯教我?”

 白路歎氣:“你拿攝象機拍了兩次,我有沒有隱藏什麽?”

 “這倒是沒有。”丹尼斯問:“為什麽使用一樣的東西,一樣的工序,做出來的味道卻是大不相同?”

 “不知道。”白路不想再解釋了。

 丹尼斯琢磨琢磨:“你是不是只會蛋羹一道菜?隻做這一道菜,所以特別好吃?”

 白路說是。

 丹尼斯總是問不到想知道的答案,即便是傻子也能看出白路不耐煩。當下想上一會兒,突然換話題問:“聊聊你自己好不好?”

 “不好。 ”白路直接拒絕。

 這家夥不像平日見到的中國人那麽好客,根本是塊軟硬不吃的大石頭。

 丹尼斯見問不出什麽結果,於是起身告辭。等回去住處後,找工作人員要白路的簡歷。

 這一要簡歷把馮樂民要出來了,他以為白路做了什麽事情惹到外賓。詢問後知道事情原因,便是笑著跟丹尼斯解釋:“白路不光是名廚師,還是個藝人,會吹小號,會唱歌,拍過很賣座的電影。”

 “這麽厲害?”丹尼斯有點吃驚。

 “確實挺厲害。”馮樂民問:“問這些事情做什麽?”

 “他做菜也這麽厲害?”

 “做菜更厲害,不是嘗過他做的雞蛋羹?”馮樂民問道。

 “是嘗過。”丹尼斯搖搖頭,始終想不明白兩人做一樣的雞蛋羹為什麽會有好大差別。
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