而人類能夠從眾生萬物當中脫穎而出，成為實際意義上的萬靈之長，繼而發展成具有高度社會屬性的文明，其中兩樣東西卻是功不可沒的。

　　一是火，二是鹽。

　　鹽類對血肉生物尤其是人類的作用有多麽重要，自是不用贅述的。

　　從現實層面的生理角度看，鹽對維持人體健康有著重要意義:鹽能協助人體消化食物，並增

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