現在是上午四時,基本上每一個早餐店在這個時間點就已經開始忙碌了,其實孩子們只需要學會做人,好好學習就已經足夠了,並不需要浪費自己的精力做其他事情。只是我的學業早已經結束,嘗試著人生下一階段該做的事情,並且扛起這個小家的擔子。
“哥,鬧鍾響了,你可以幫我開一下燈嗎,你再睡一會,我先去準備一下。”由於燈繩在我的旁邊,現在屋內一片漆黑,雪兒不得不先把我喊醒。
“雪兒,你要不要再睡會,今天不做早點也可以。”孩子還是要休息好,如果她還困,就再睡一會,也沒什麽大不了的。
“我剛剛就醒了,昨天睡得早。”雪兒的語氣中沒有什麽困意,反而透露著一絲興奮。
哢噠一聲,燈光照亮了整個房間,山村裡的早上還是很冷的,即使是穿著秋衣秋褲,掀開被子的那一刻都不禁打了個寒顫,不過對賺錢的熱情讓我們二人已經無懼寒冷,迅速穿好衣服洗漱完畢,打開所有的燈,準備工作開始了。
昨晚已經提前把所需的材料準備的差不多了,現在就是挨個做成半成品,等待客人來的時候炸一下就可以了。
“油條準備完畢,一共十八根,麻球二十二個,糍粑三十塊,油香和韭菜盒子各準備了二十個。”雪兒認真的清點著擺在桌子上的勞動成果,油已經倒入鍋中,柴火也碼放整齊,最後我用紅磚在油炸爐前壘了一個小台階,便於我更加方便的操作。
萬事俱備,只欠東風,不知不覺,早上的第一縷曙光已經從天邊撒向大地,山村裡早上的空氣,簡直就是天然的氧吧,估計還有十幾分鍾,陸陸續續就有學生和大人從我們的店面前路過了。
“李哥,李哥我來啦。”剛剛天亮,華健就背著書包小跑著從路口處跑了過來。
“雪兒,我們的幫手來了,準備開始吧,你去拿個盤子過來,在把刀和牙簽拿過來,華健燒火。”我就像陣前的將軍一樣,指揮著戰場。
我找了一根粉筆,在兩側的牆上寫上一個大大雪兒早餐店,反正街上的早餐店都這樣寫,我寫上應該也沒問題,就是字還是有點醜,還得加強練。
“雪兒,華健,你看這個字我寫的怎麽樣,我照著街上的招牌描的。”
“雪兒早什麽?寫的真好看,嘿嘿。”華健很明顯認不全字,還在硬誇著。
“是早餐點啦,我和爺爺去街上,買早點的人家都寫這幾個字,爺爺和我講過,我喜歡這個名字。”雪兒對於我們的簡易招牌很是滿意。
第一次開店,沒什麽經驗,不過我記得一句話,世上無難事,只要厚臉皮。油溫已經上來了,麻球和油條以及糍糕各炸三個,我們自己先飽餐一頓再說。然後把沒吃的糍糕和麻球以及油條切成小塊,插上牙簽,放到盤子裡,然後挨著爐子放著。
試吃,我想在這個時代應該是不多見的,用這樣的營銷方式不知道會不會有好的效果。“華健,給你一個任務,只要你看到有人從門口路過,就端著盤子上去,讓他們免費吃我們的早點,只要你把這些全部送出去,一瓶健力寶一包衛龍。”
“好,這些人我基本都認識,李哥你就交給我吧,就是請他們吃東西幹什麽嘞。”華健果然是最適合做這件事的人。
“來人了,來人了,額,是余老師。”華健剛剛看清楚就想打退堂鼓,轉頭看向我期望的眼神,直接就扭頭就到路上去了,
我立馬炸著早點,把香味散出去。 “余老師,余老師,來嘗嘗江雪家早點,剛剛出鍋。”華健莽莽撞撞的走到余老師的面前,舉著盤子,看著有些滑稽。
“呦這不是施華健嗎,大早上就來幫助同學,值得表揚,那我買兩個嘗嘗。”余老師是學校主任,雖然平時有些嚴肅,但是對學生們還是不錯的。
“余老師,這裡有做好的,你先嘗嘗再買,不用錢。”華健晃了晃盤子,余老師似乎對於這種推銷方式有點驚訝,不過盛情難卻,試探性的拿起一塊牙簽,吃了一口糍糕。
“嗯,這糍糕街上都沒有賣的,江雪家做的味道真不錯,我去買幾個。”余老師很明顯對味道是比較滿意的,華健又追著讓余老師嘗了油條和麻團,成功推銷出去了第一單。
不過當老師看到整個早點攤就我們幾個小屁孩的時候還是愣了一下,幸好我剛剛炸好,放在一旁的篩子裡,不然免得又得解釋一番,三個糍糕,三個麻團,三根油條,由於糍糕比較大,我們賣一塊錢一個,麻團用料較少五毛一個,油條一整根也就是一對一塊,要一半五毛,七塊五抹零收了七塊,余老師還推搡了半天。
“哇塞,哥,我第一次一下賣出去這麽多,你真厲害。”余老師剛走遠,雪兒開心的把手上的零錢在我們面前晃了晃。
“馬上學生們要來了,我先炸好,華健繼續去讓路過的人嘗一下,雪兒開始收錢。”話音剛落,一大幫孩子成群結隊的就走了過來,華健基本上都認識,呼呼啦啦的全給叫了過來,我們三人忙的不亦樂乎,一會兒的功夫準備好的糍糕麻團就賣了一大半,買的多的就贈送一兩個其他早點,如果有條件差一點的老人或者小孩就讓他們多試吃幾口,一時間早餐店門口好不熱鬧。
有超愛吃麻團的,一次買好幾個,有愛吃糍糕的,一塊管飽,有喜歡便宜實惠的油香餅和韭菜盒子的,門口的流量一下就大了起來,加上華健的推銷,吆喝,連賣帶送,在七點半的時候所有的早點銷售一空,剩余沒買到的我承諾明天一定會有,然後打掃衛生,收拾東西準備上學了。
“五十一,五十二,還有十五個一角錢,總共五十三五,十天就是五百三十五,一個月就是好多好多錢,爺爺要是知道肯定會開心的不得了。”雪兒算著錢,不斷地念叨著。
“華健,這十塊錢給你,今天你是大工程,賣早點只是額外的事情,學習才是正事,昨天和你們說的都想一想,好好學習獲得的只是比這些錢多一萬倍。”我的職業習慣讓我在勝利之後總結反思教導。
“哥,哥,我們知道了,你比封老師開班會講的還好,我們一定好好學習,對吧華健。”小財迷現在心情格外的好,一邊聽我說話,一邊還掰著手指頭算錢。
“對對對,好好學習,就是十塊錢太多了,嘿嘿,真給我了嗎。”那是自然,你拿著花,每天來幫忙,每天都有。
一天的工作結束,學習開始,加油!