“我想你是不是該出具一份蜀香園調查公告,向仙雲鎮鄉民解釋下最近流傳的謠言是假的,還蜀香園清白!”
是劉嚴慶上前喊住趙鐵生,經驗老道的他突然間想到周孝弘剛才提到過蜀香園最近在仙雲鎮流傳的謠言,如果市場監管所出來辟謠那正合適,畢竟政府部門的公信度還是有說服力的。
“呵呵,劉總開口了,那是當然可以!回去我就去發公告,不用兩小時,仙雲鎮的大街小巷都知道蜀香園是被造謠的!”趙鐵生見是劉嚴慶喊住自己,當下也沒多想,討好般拍胸保證道。
其實他也有自己的小算盤,如果能和萊斯大飯店的劉嚴慶搭上關系,那自己以後接觸市裡的大佬機會就更多,自己的位置步步高升也不在話下。
劉嚴慶甚是滿意趙鐵生的態度,轉頭示意了下身後的秘書,妖豔的秘書立馬領會,從隨身的LV包裡拿出一張名片遞給趙鐵生。
趙鐵生滿臉欣喜地接過,看向劉嚴慶連連點頭。
劉嚴慶臉上露出一抹得意的笑容,轉頭挑釁般看向蘇巧雲。
蘇巧雲見劉嚴慶這死胖子露出賤賤的笑容,鄙視了他一眼,頭微轉,根本不搭理。
見真沒事了,趙鐵生心裡總算踏實下來。
他對著劉嚴慶點了點頭說道:“既然這樣,那諸位,那我先走了!”
說完,頭也不轉,直接帶著兩名同伴離去。
“切,狗眼看人低!”蘇巧雲看趙鐵生對自己的態度不甚劉嚴慶熱情,不屑地啐道。
這次過來幫忙,她也感覺自己的作用沒那麽大。
雖然她知道自己沒有劉嚴慶接觸的市裡大佬多,但自己酒店接待的不差錢的土豪和大老板多啊,說不定哪天仙雲鎮要拉投資,自己也是有底氣的。
哎!女人心,海底針,就這也酸,女人真是種奇妙的生物!
見危機已經完美解決,小叔周長松和小嬸胡文英心中徹底松了這口氣。
“馬上到午飯時間了,兩位大老板就在我的小飯館裡用餐吧,我親自下廚,整幾個拿手菜,好好喝幾杯!”周長松很是客氣地笑著說。
周孝弘此時突然道:“我車上還有酒和活魚,這就去拿過來!”
也不等大家反應,轉身便出了飯館,朝麵包車跑去。
劉嚴慶笑道:“這個好,老哥我最喜歡吃魚,正好我車上放了幾瓶飛天茅台,一起拿過來,大家可以敞開肚皮喝。”
會來事的司機見狀,便主動出去把車裡的幾瓶酒搬了進來。
小嬸胡文英便主動帶領大家上二樓包間,先為大家泡茶端點心,墊墊肚子。
周孝弘見停車處四周沒人,在麵包車裡閃進空間,從空間裡抓了兩條各一斤左右重的大鯽魚,正好嘗嘗這魚的味道怎樣!
又從空間酒壇裡裝了兩瓶新釀的糯米家燒,陳釀酒畢竟數量有限,他計劃放久點時間,試驗下口感是否會變得更好。
剛進後廚,周孝弘便見到小叔周長松已經忙活起來。
看到侄子進來,手上還提著兩瓶酒和兩隻大板鯽,周長松臉上露出一絲詫異:“喲~你小子,又拿來兩瓶酒,你不會是把你二爺家的酒窖清空了吧!”
“呵呵,小叔,這你可猜對了,我是收購光了二爺的酒,準備自己慢慢賣了!不過你可別和二爺說,這事他還不知道呢!”周孝弘也不否認,直接承認道。
“嘿嘿,合著你是在做中間商呢!你就不怕這酒砸在你手中賣不出去,
不過你買光了二叔家的酒,那我蜀香園豈不是沒酒買了?”周長松很是驚訝自己侄子大膽的做法,但更是擔憂自家飯館。 “放心,小叔,二爺他每天都有釀酒,不會少你飯館的酒呢!只是陳釀酒沒了而已!”周孝弘笑呵呵說道。
“啥?陳釀酒都被你買光了,那我以後想喝豈不是要向你買?你小子妥妥的奸商啊!奇貨而居,你比呂不韋還呂不韋!”周長松很是吃驚,但還是笑罵打趣周孝弘。
周孝弘也不多解釋,笑著回道:“小叔,你侄子我啥時候能少你的酒喝!”
“那是!”周長松也是一陣大笑。
其實他一點也不擔心沒陳釀酒喝,自己沒酒了,自家侄子一定會送過來兩瓶,沒見這次就送了兩瓶五年陳釀嘛!
“也好,正好你帶來了鯽魚,趁這次機會,我再教你做一道菜,應該算是湯,鯽魚豆腐湯!怎麽樣?這可是我的“絕學”哦!”周長松看著周孝弘放下手中還活蹦亂跳的鯽魚,突然提議道。
“那是~相當的好!”周孝弘聽後大喜,爽快地讚同,就差舉起五肢。
見侄子對自己教其廚藝依然熱情,周長松也有些自豪,自己在侄子面前終於能找到一點成就感。
隨後便吩咐廚房內的配菜員去準備食材,其實也沒什麽食材,也就蔥薑和豆腐。
至於兩隻大鯽魚,周長松準備自己解剖。
從侄子手中接過魚,塑料袋中的魚受到驚嚇頓時掙扎亂蹦,又狂又野。
周長松見此很是驚訝, 手伸進袋中,使出一些力緊抓住一條鯽魚,拿出來只看了一眼,詫異地道:“弘仔,不錯啊!這鯽魚不但個大,力氣還大,純野生的吧!夠味!”
“嘿嘿,小叔,還是你有眼力!”周孝弘適時地拍一記馬屁。
“行了,你這馬屁拍的太普通了,我幾十年的廚師經驗,這點看不出,那我得回家種紅薯了!”周長松有些意得志滿地道。
“既然鯽魚這麽大,那我就改另一種方法做魚湯,這是一個三十年專門做魚湯的老師傅傳授給我的,為了這道菜,我當年可是端茶送水伺候他三個月,才打動他學到!”周長松臉上露出緬懷又自豪的神色說道。
隨後便熟練地處理其兩條鯽魚來,幾分鍾後便抬頭看向一旁的侄子說道:“這次我準備把魚切片做魚湯,平常是用全魚做湯,因為這魚個大,切片反而更容易入味,你可看好嘞!”
周孝弘見小叔開始進入節奏,便目不轉睛地看著小叔手上的動作。
“兩條正經的野生鯽魚,先切頭,然後身子切開,去魚骨,魚骨頭和魚頭可以拿來熬湯!”周長松邊說著,手上的動作並未變慢。
“去掉魚骨頭的魚肉切大片,這樣可以喝到湯,也可以吃到鮮美的魚肉!”
看著兩條大鯽魚三兩下就在小叔的刀下變成魚片,周孝弘有些失神,心中一陣佩服,果然是久經廚房的大廚,刀工也是了得。
“下一步,是把魚片醃製一下,看好了,這步很重要,關系到魚肉好不好吃!”周長松見侄子有些愣神,語氣有些重提醒道。