第211章 美味的竹筒飯

　在將砍斷的毛竹推到後，周孝弘選取了竹子中間的一段，哢擦一下將竹子兩端劈去，然後扛著竹子與兩女返回了休息地。

　張老頭和老爺子周承雲不知什麽時候也回來了，兩人正麻利地處理那隻野雞和清洗草菇。

　在兩女的目光下，周孝弘從包裡取出了一根線鋸條，兩手抓住線鋸的兩端，迅速地將一個個竹筒鋸了下來。

　考慮到五個人和兩條狗的胃口，周孝弘特意多鋸了五個竹筒。

　在鋸出了十個竹筒後，周孝弘又分別在每個竹筒的一端開了個小口，像一元硬幣大小，把泡好的糯米塞進竹筒，同時剝了板栗，用刀切成碎粒，混入火腿、鹹肉、香菇沫、空間蔬菜丁……每個竹筒加入一百毫升左右的清水，再用草葉子把竹筒上的小洞口堵嚴實，防止跑氣。

　胡心妍則目瞪口呆，指著周孝弘手中的竹筒說不出話來:“你、你……什麽時候泡的糯米?什麽時候準備的鹹肉?香菇?還有豆角、青椒、茄子、黃瓜?我的天啊，你背包裡到底背了多少東西?沉不沉，累不累?”

　一旁的墨輕顏雖然已經見怪不怪了，但她很好奇周孝弘這個神奇的大包，微笑著看著周孝弘擺弄著手中的幾個竹筒。

　周孝弘擼起衣袖，朝大家秀了秀大臂上凸起的肌肉，晃了兩下笑道:“哪裡的話，主要是我的背包空間大，加上我的力氣也大，所以帶來的東西也多嘛，一點都不累。”

　說著，便繼續完成手中最後一個竹筒飯，隨後打開背包，從裡面掏出兩罐酸黃瓜罐頭，什麽番茄和水果都有，紅紅黃黃綠綠，看得讓人流口水。

　“好了！接下來該生火了！”周孝弘拍了拍手，對著旁邊已經看得一愣一愣的兩名女生說道，“你們也別光看著啊，趕緊多撿一些乾枯的竹葉和竹枝回來。”

　“好嘞！”兩女齊齊應了一聲，分頭行動，不一會兒便撿拾了滿滿一堆的竹枝跟竹葉回來。

　周孝弘用帶來的工兵鏟在一處避風的空曠處挖出了兩個簡易的灶台，一個待會燉雞，一個用來做飯。

　劈了一堆竹枝墊在左邊那個灶台最下方，然後在上面放上已經乾枯的竹葉，用打火機將竹葉點燃，然後在上面架起竹枝，最後直接把八罐竹筒飯放到了火堆邊緣，烤了起來。

　“啪嗒啪嗒！”火焰燃燒枝條，發出了陣陣清脆的爆響，隨著竹枝的燃燒，一陣陣竹子的清香隨著青煙緩緩飄散出來，讓人精神一震。

　與此同時，周孝弘沒過幾分鍾就調轉著竹子的方向，使其裡面的米飯能夠受熱均勻。

　而張老頭則端著一個不大的不鏽鋼鍋過來，裡面裝著已經被切塊的野雞肉，至於草菇，則用乾淨的塑料袋先裝著，等時間到了就放入雞肉中一起燉。

　“誒呀，多少年沒做過菜了，自從我進入部隊後，一直是吃別人做的飯菜，今天我終於有機會重拾廚藝，希望別翻車！”張老頭一邊把右邊灶台點燃，一邊半開玩笑似的調侃自己。

　“嘻嘻，張爺爺，你可是寶刀未老，以你的手藝做的草菇燉野雞肯定好吃！”胡心妍也是笑著鼓勵道。

　“哈哈，那是~”張老頭坦然接受。

　就這樣，大約過了七八分鍾後，一陣突突突的聲音從竹筒中響起，隨之而來的，一股沁人的香氣漸漸從那竹筒中散發出來，在林間飄蕩著，也把坐在邊上一邊聊天一邊等著開飯的兩女給吸引了過來。

　“唔！好香啊！”墨輕顏忍不住問道，“師弟，是不是已經可以吃了呀?”

　“哪有這麽快，”周孝弘笑了笑道，“這是裡面的水被燒開了，糯米開始被煮開，這才剛剛開始呢！”

　隨著時間的過去，那“突突突”的聲音漸漸落下，而那沁人的香味確實越來越濃重。

　帶著毛竹的清香、糯米的芳香，還有被切成肉丁的鹹肉的噴香味道，三種氣味混合在一起，形成了一股奇異而又獨特的香味，開始不斷挑逗著眾人的味覺神經。

　胡心妍忍不住抽動了一下精致小巧的鼻子，一臉亟不可待地說道:“嗚~~這也太香了吧！好想馬上就吃到它哦！”

　“咕嚕嚕嚕~~~”胡心妍的話剛說完，一陣清脆的腹鳴聲便從她的腹部傳了出來。

　“你這個小饞鬼！剛才的棗子你可沒少吃，就這麽一會兒工夫你就受不了了?”一旁的老爺子見胡心妍這副急不可耐搞笑樣子，臉上的皺紋蕩漾開來打趣道，結果話還沒說話，一陣“咕嚕嚕嚕~~”的腹鳴聲也從他的腹部傳了出來。

　老爺子瞬間石化了，老臉一愣，禁不住哈哈一笑。

　“師...師兄，你的肚子也很誠實啊，哈哈.....”張老頭難得見到自己師兄吃癟的樣子，強忍著爆笑的衝動，忍不住開起玩笑。

　“哈哈哈哈哈！”眾人頓時紛紛笑了起來……

　就這樣，又過了十來分鍾，從竹筒中飄散出來的氣味已然達到了頂點。

　兩女早已圍坐在了火堆前，兩眼死死盯著火堆旁的竹筒飯，一次又一次地咽著口水。

　一旁的不鏽鋼鍋裡燉的野雞也傳來咕嘟咕嘟聲響，張老頭不慌不忙地用杓子翻動了下野雞肉，隨後又把草菇倒了進去，在翻動，蓋上鍋蓋，繼續燉著。

　“我這邊再燉一會，也差不多熟了！”

　“好了，差不多可以了！”就在這時，周孝弘的這句話就像是天籟之音，一下子就讓兩女感覺到一陣幸福襲來！

　“啊！終於可以吃了嗎?快快快！”

　“嗚嗚嗚，我感覺已經快要被饞死了！我要吃！給我給我！”

　兩女毫無形象地紛紛叫嚷起來，果然是性格都會受身邊人影響的，曾經那麽高冷的墨輕顏，竟然也跟著胡心妍一起起哄。

　“別急別急，馬上就好了。”周孝弘笑著將兩個已經被這竹筒飯的香味撩撥得有些躁動的姑娘安撫下來，用兩片竹片將那十個竹筒一一從火堆旁取了出來。

　接下來是見證奇跡的時刻，連老爺子周承雲也忍不住好奇湊了上來，看著孫子接下來的動作。

　在眾人好奇而又期待的目光下，周孝弘從旁邊拿起柴刀，將那些竹筒表面被燒黑的外皮一一刮去，然用刀背開始輕輕地反覆敲打著竹筒。

　看著周孝弘的這一舉動，好學的墨輕顏頓時又好奇了，疑惑問道:“師弟，你這是在乾嗎?”

　“我知道，我知道！”不等周孝弘回答，一旁的胡心妍便搶先說道，“這是為了讓竹子裡面的竹皮跟糯米飯脫離開來對不對?我記得當初村裡人做竹筒飯也是這麽說的！”

　“是的。”周孝弘笑了笑，手上的柴刀又拍打了一陣後，取過一個竹筒，將柴刀夾在上面輕輕一劈。

　這個劈也要有講究，不能用力過猛，也不要太快。在竹筒一商，劈開一個小口之後，要慢慢的運刀，放裡面的熱氣噴出來，不要燙著手。

　這一放氣，一股特殊的米香混合著竹子的清香、蔬菜的鮮香……統統鑽進人的鼻孔裡，本來就餓的人一聞到這種香味，肚子頓時“咕咕”直叫，口水都快流出來了。

　周孝弘隨手將那個竹筒平放，然後左右抖動著刀柄，用刀面沿著斷裂的縫隙逐漸將劈裂的竹片剝了開來。

　“哢擦！”當最後一絲竹片從竹筒中掀開斷裂，一陣無比濃鬱的香味頓時從竹筒中升騰而起。

　“嘶嘶~！”兩女忍不住眯著眼睛，肆無忌憚地狠狠地吸了一口，一聲狠讚:“好香啊！還夾雜著板栗的香味。”

　等到她們睜開眼睛時，便看到在那竹筒內，在一層透明薄亮的竹子壁膜的包裹下，一條雪白晶瑩夾雜著黃色板栗顆粒的糯米飯就這麽緊緊地躺在那裡。

　晶瑩的糯米在竹筒的沁色之下猶如一顆顆白色冰種翡翠，陣陣濃鬱的清香從糯米中釋放出來，一顆顆火腿鹹肉的肉丁和黃色顆粒的板栗，分散在糯米飯中，就如同一顆顆散布在天上的形成，散發著如同星光般的誘人香氣，更是讓人垂涎三尺！

　“咕咚！”兩個女生忍不住咽了咽唾沫。

　一旁的張老頭坐不住了，眼睛一亮，忍不住問道:“弘小子，你這灑在裡面的肉丁是什麽肉啊?這麽香?”

　“這個是野豬肉。”周孝弘笑了笑，“上個月，我和朋友一起進山，捕獵到一頭野豬，我媽舍不得多吃，就把它做成了火腿和臘肉，一直保存到現在。”

　一邊說著，周孝弘一邊又依次打開了另外九個竹筒飯，清一色的香氣撲鼻，讓人饞得直流口水！

　“汪汪~”

　可能是聞到飯香，地上的兩條狗都忍不住叫了兩聲，一臉眼巴巴的神色，狗眼緊盯著幾個竹筒裡面的飯。

　周孝弘沒有理會，笑了笑:“好了，可以開吃了！”

　“呃……”胡心妍眨了眨眼睛，攤了攤空空如也的雙手，一臉無奈地說道，“沒有筷子怎麽吃啊?”

　“哎！”周孝弘伸手拍了下腦門，笑了笑，“瞧我這記性，你們等一下！”

　在姑娘們好奇的目光下，周孝弘拎著柴刀，走到一邊，拿起了邊上一塊之前鋸下來的竹節段子，“啪啪啪”地從上面批下來一根根細竹條，然後用刀刃刮去了四面的倒刺，一一分給了眾人。

　隨後，周孝弘又將撿了四個兩頭空空的竹節，對半劈成了兩半，將那八個竹筒飯一一架在了半個竹節上，然後拖著那半個竹節的位置將竹筒飯拿了起來。

　“來吧，新鮮的竹筷，配上新鮮出爐的竹筒飯，家人們請慢用！”

　“等等，新鮮的野雞燉草菇也出爐了，正好趕上大家開吃！”張老頭也適時開口喊道，麻利地用他那有些枯瘦而有力的手直接把不鏽鋼鍋從土灶台上端了下來，放到竹筒飯一起。

　頓時，雞肉香和飯香混合一起，這一放氣，統統鑽進人的鼻孔裡，本來就餓的人一聞到這種香味，肚子頓時“咕咕”直叫，口水都快流出來了。

　“開吃！”周孝弘率先喊道，隨後把另外兩個竹筒米飯分別放到兩條望眼欲穿的的狗子面前，兩狗子也不顧燙嘴，直接口舌並用，舔著米飯囫吞起。

　至於正在不遠處樹上假寐的雕鴞大眼萌，周孝弘並未給它米飯，給了它也不吃，不知什麽時候，空間魚成了它的最愛，周孝弘也打算等吃完飯，再偷偷塞條大魚獎勵它今天出色的表現。

　眾人也不客氣，紛紛笑著各自托著竹節將竹筒飯拿了起來。

　有著這半個竹節的阻擋，原本那滾燙的竹筒飯的熱氣便無法傳遞到手上，幾個人一手托著竹筒飯，一手拿著竹筷子戳向了糯米飯。

　“卡茲！”一聲，竹筷應聲捅破了竹子壁膜， 一陣無與倫比的香味頓時肆意出來。

　眾人迫不及待地夾起一口糯米飯，吹散上面的熱氣，放入了口中。

　“唔！”眾人的臉上瞬間露出了一陣無比享受的表情。

　“嗯，弘仔這手藝好，比當年小師弟你做的竹筒飯強多了。”老爺子周承雲難得開口稱讚，卻是毫不掩飾誇讚自己的孫子。

　“師兄，當年我做竹筒飯可是幾十年前的事了，現在我的手藝也長進不少！”張老頭也是不滿地回道，如受委屈的老小孩般，語氣中帶點不服。

　“嗯~張爺爺做的野雞肉太好吃了，竹筒米飯配合滑嫩的野雞肉，這味道真是絕了！”

　“是呀，大家快嘗嘗！”兩女先後直誇張老頭做的野雞燉草菇，而張老頭也瞬間如老小孩般，喜上眉梢，瘦削的臉上掛滿滿意的笑容。

　看來，誰都喜歡被誇獎，不分老少，不分身份。

　“來，我這裡還有酸黃瓜和紅油榨菜絲，加一點味道更好。”周孝弘說著，忙打開背包，這是用靈泉加空間蔬菜做出來的竹筒飯，再這樣誇下去，自己還真以為成廚神了呢。

　張老頭一聽說有鹹菜，也不客氣走了過來，往自己竹筒裡夾起菜。山中鹹菜，貴似黃金，每次露面，都會被人搶光。

　兩女也是嘴裡塞滿，手中的筷子卻不停手，只有老爺子周承雲老神定定地細嚼慢咽吃著。

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