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《我在東京做美食的日常》二百七十八、腹中藏乾坤
  第281章 腹中藏乾坤

  瀧本美喜的話像是壓彎駱駝的最後一根稻草,讓上條紀行終於下定了決心。

  他仿佛回想起第一期節目的時候。

  劉明輝也是那麽無所謂的說,我無敵你隨意。

  然而就是這種看起來迷之行為的操作,卻讓《走進生活》這檔節目直接邁入了巔峰。

  達到上條紀行從來沒有想過的巔峰。

  有了想法的上條紀行不再猶豫,開口道:“劉大師的條件,我應下了。”

  “瀧本,這次還是要麻煩你,繼續作為劉大師的搭檔。”

  “至於宣傳。”

  “這種一飛衝天的機會,我們又怎麽可能不宣傳?”

  “甚至場外電聯指導也是專屬於劉大師的特色,必須進一步宣傳。”

  “第三期節目,我們勢必打一場翻身仗!”

  見到興奮得臉色都有些脹紅的上條紀行,眾人也被其感染,發出了歡呼聲。

  他們相信那個男人,一定會再次帶他們走向勝利!——
  連續接了兩個電話的劉明輝此時表現得有些興致缺缺。

  肉眼可見,一張臉更是黑了下來。

  任誰在興致高漲,正準備親熱的時候,一連被打斷兩次,估計也不會有什麽好臉色。

  這幅模樣,倒是讓一旁的室內光子忍俊不禁的笑了起來。

  笑過之後,便是擔憂。

  室內光子關心的問道:“明輝,你就這樣答應瀧本邀請,是否太過草率了一點。”

  “至少也應該按照她的建議,去看一看第二期節目的情況。”

  “知己知彼,百戰百勝。”

  劉明輝微微一笑,說:“完全沒這個必要。”

  “情報固然很重要,但是在絕對的實力面前只是枉然。”

  “伱只要相信我的實力,能夠力挽狂瀾即可。”

  “好了,今天似乎不是個親熱的好日子。”

  “我們去外面走走吧。”

  “感受一下夜晚的晚風,也算是不虛此行。”

  面對劉明輝的建議,室內光子用力的點了點頭。

  不僅如此,還主動挽上了劉明輝的胳膊。

  兩人就那麽親密無間的踏上了城間散步的道路。
——
  兩人就那麽輕松寫意的走了,卻不知道因為他們引起了怎樣的軒然大波。

  雞好炸雞店門口。

  金牌助手川島成晃西裝打領的出現在這裡。

  寺本仁八叫他來收集情報,他自然不可能懈怠。

  沒有著急,他直接來到店裡點了一份這裡的炸雞。

  先禮後兵,一直是他信奉的準則。

  只不過當這盤猶帶著點焦黑的炸雞被端上來的時候,川島成晃還是有些繃不住了。

  作為一家面對顧客的店,這炸雞的賣相未免太差了一點吧?

  或許只是賣相不行?

  川島成晃帶著這個疑惑,夾起一塊炸雞放進了嘴裡。

  又油又柴,還有一股獨特的焦糊味道。

  川島成晃有些難以置信的看著這盤炸雞。

  明明是由預製品製成,它怎麽還能夠難吃得那麽優秀。

  這種店鋪真的不會倒閉嗎?
  想到這裡,川島成晃再也沒有品嘗的意思,大聲喊道:“老板呢?”

  “叫你們老板過來。”

  不多時,八田昌吾晃晃悠悠的身體便出現在川島成晃面前。

  只不過此時他正一臉警惕的看著川島成晃,後發先至,開口道:

  “退錢?”

  “別想退錢。”

  “你都已經吃了我的炸雞,不管到哪裡去說都沒有退錢的道理。”

  不怪川島成晃那麽敏感。

  因為這已經是他不知道多少次遇到要退錢的顧客了。

  舍不得閉店,卻又找不到臨時的炸雞師傅,他也只能自己上。

  只不過他的炸雞水平實在是太抽象。

  導致投訴和退單的顧客非常多。

  所以也形成了這種直接拿話堵顧客的習慣。

  川島成晃優雅的擦了擦嘴,說:“我找你,並不是因為這種小事。”

  “而是有另外一件事情想要和你商量。”

  “這是我的名片,你可以先了解一下我的身份。”

  說著,川島成晃遞過去一張精致的名片。

  上面詳細介紹了川島成晃的身份,一名優秀的律師。

  看著手上的名片,八田昌吾很是詫異。

  律師?

  居然是律師?
  一位律師來找自己幹什麽?
  難不成自己的炸雞已經難吃到需要讓顧客請律師的程度了嗎?

  眼中閃過一絲慌張,八田昌吾故作鎮定的說:“我一個守法公民和律師沒有任何話可談。”

  “快吃,吃完就速速離開。”

  雖然這樣說很得罪顧客,但是八田昌吾必須趕人。

  不管在什麽時候,遇到一位律師都不是什麽好事。

  川島成晃自然不可能就那麽離開,微笑著說:“你不用緊張,我來找你其實是好事。”

  要是換做寺本仁八親臨,你怕不是直接就要寄了。

  頓了頓,川島成晃說:“我來是為了你欠薪的事情。”

  “我的委托人要求很低,只要你按照最低工資補齊整個打工階段的工資,並且當眾道歉即可。”

  “如果上了法庭,可就沒有那麽簡單解決。”

  欠薪?

  像是被觸及了逆鱗一般,八田昌吾嘶吼道:“還有臉來問我討要工資?”

  “她們隨便不辭而別,讓我店鋪的生意一落千丈。”

  “我沒找她們麻煩便已經是大發慈悲。”

  “甚至我還好心的給她們一人轉了0.01元作為工資。”

  “我這種好老板她們都不珍惜,真是良心被狗吃了!”

  0.01元?
  川島成晃總算是明白劉明輝為什麽會在這種小事上找律師。

  這簡直是在侮辱人。

  換做是自己,也絕對要好好教訓教訓這個口出狂言的家夥。

  既然對方油鹽不進,川島成晃索性下了最後通牒,說:

  “看來八田先生的意思是拒絕大事化小,小事化了?”

  “既然如此,我們就法庭上見。”

  “相信我,你絕對會後悔今天的決定。”

  川島成晃的話成功唬住了八田昌吾,讓他變得猶豫了起來。

  他自己乾的事情他自己知道。

  上法庭是一告一個死。

  所以他肯定是傾向於線下解決。

  只不過片刻之後,他緊皺的眉頭就舒展開來。

  好笑的看著川島成晃,說:

  “真是難為你們這些窮鬼,為了討薪居然安排出假裝律師恐嚇的好戲。”

  “就我這點小事值得找律師?”

  “就算找了對方也不一定會接。”

  “早就聽說室內光子有一個小白臉男朋友,看來就是你吧。”

  “真是可笑至極。”

  “你們休想從我手中要到半分錢。”

  說到這裡,八田昌吾直接拿出川島成晃的名片。

  譏笑道:“這名片還真是精致,看起來像是那麽回事。”

  “只可惜,是假的。”

  “我就好心幫你打打假,讓你以後不能再用這張名片騙人。”

  說著說著,八田昌吾直接當著川島成晃的面,將他的名片直接撕了個粉碎。

  這種行為,直接將川島成晃氣得個半死。

  自己好心過來給八田昌吾一個機會,他居然敢當自己的面撕自己的名片。

  這無疑是一種挑釁!
  看到這裡,川島成晃也憤怒了,冷笑道:“既然你誠心找死,那麽我就成全你。”

  “希望你在法庭上還能那麽囂張。”

  長期養成的氣勢,讓川島成晃的話聽起來威勢十足。

  只不過八田昌吾就像是認死理一般,認定了他是騙子。

  好笑的說:“裝,你繼續裝!”

  “我不信能在我這裡打黑工的人能夠請得起律師。”

  “好了,我還要營業,沒空陪你玩過家家的遊戲。”

  “你就從哪裡來,乖乖滾回哪裡去。”

  不怪八田昌吾不信,因為這種小糾紛很難上升到請律師的地步。

  就算請了也不一定有人接。

  這種小案子甚至連衝量的業績都算不上。

  聽到八田昌吾囂張的話,川島成晃簡直氣笑了。

  不過他並沒有廢話。

  現在八田昌吾有多囂張,自己之後就會讓他死得多慘!
  廢話是無能者乾的事情!——
  簡單解決掉中飯之後,也掉了上班的時刻。

  就在劉明輝以為室內光子會選擇和自己一起離開的時候,卻發現她並沒有要走的意思。

  看到劉明輝眼中的疑惑,室內光子笑著說:
  “多虧了你這個大老板的福,我大白天也沒有什麽事情做。”

  “不如趁著你去上班,我幫你打掃打掃房間。”

  “也算是做一些我應該做的事情。”

  打掃房間?

  劉明輝想都沒想就拒絕道:“這怎麽行?”

  “還是我自己來。”

  “我習慣自己的東西自己收拾。”

  室內光子無視了劉明輝的拒絕,一把將他推出門外,說:
  “別想太多,我就是單純閑著沒事。”

  “等你回來,就會看到一間乾淨無比的房間。”

  說到這裡,室內光子故作不開心的說:“難不成你在家裡藏了女人?”

  “是怕我發現才不讓我幫你打掃衛生?”

  話都說到了這個地步,劉明輝自然沒有任何拒絕的理由。

  只能笑著對室內光子說:“那就麻煩光子了。”

  說完便簽著大黃出了門。

  他倒是想將大黃留下來陪室內光子,但是大黃好像一點都不情願。

  劉明輝最後索性只能放棄。

  不多時,劉明輝便來到了自己的目的地——龍鯉居酒屋。

  和往常一樣,這裡還圍著一堆人。

  只不過不知道是差評戰術生效,還是其他原因,這裡的人明顯少了不少。

  劉明輝暗自松了一口氣,看來不需要多久,這裡就會恢復往日的安靜和祥和。

  要不是怕露餡,他高低要給自己的店鋪去刷幾十個差評。

  路過龍鯉居酒屋,這一次劉明輝沒有直接進去。

  而是朝著采購食材的地方趕去。

  今天要製作的特色料理可容不得半點馬虎,他自然要去親自挑選食材。

  不多時,他就來到了自己的食材供應商處。

  遠遠地,大谷武太看到劉明輝的身影,當即就是一愣。

  顧不得忙活手上的事情,嚇得馬上過來迎接。

  可別讓劉明輝在店裡亂逛。

  不然指不定又會爆發第二次假八角時間。

  並且還是以自己店鋪為爆發中心的假八角時間。

  一個靈活的走位,大谷武太用身體攔住劉明輝的視線,笑著說:
  “劉大師,你怎麽有空來我這種小破地方。”

  “需要什麽食材直接和我說,絕對給你安排品質最好的部分。”

  對劉明輝這位可怕的大師,大谷武太可不敢有絲毫的忽悠。

  大谷武太的話讓劉明輝有些莫名其妙,自己不過就是過來選購點食材,怎麽對方看自己像是看瘟神一般的可怕。

  當即解釋道:“我就是過來選購點食材,你不必陪同。”

  “我就隨便看看。”

  “你找個夥計帶我隨便逛逛就行。”

  大谷武太的臉當即就垮了下來,說:“劉大師,難道你是嫌棄我之前做的不夠好嗎?”

  劉明輝疑惑的問:“大谷先生何出此言?”

  大谷武太戲精附體,委屈巴巴的說:“既然劉大師不是嫌棄我之前做的不好。”

  “那麽這一次您來,理應由我進行陪同。”

  “其他人怎麽能夠配得上您的檔次。”

  “來來來,你要買什麽?”

  “我馬上帶你過去看看。”

  面對過於熱情的大谷武太,劉明輝歎了口氣,說:“行,那就麻煩你了。”

  “我需要采購一些烏骨雞,希望你能夠介紹點品質最好的給我。”

  “價格不是問題。”

  “我們龍鯉居酒屋主打的就是品質。”

  大谷武太拍著胸脯道:“烏骨雞?”

  “絕對沒問題,我給你介紹最好最優質的烏骨雞。”

  “不得不說,劉大師還真是有眼光。”

  “烏骨雞吃起來要比普通雞更加鮮香一些。”

  不多時,大谷武太便帶著劉明輝來到了一堆烏骨雞面前。

  劉明輝正打算挑選,卻發現大谷武太絲毫沒有停留的意思。

  帶著他繼續前行,很快來到一扇後門門前。

  推開後門,發現裡面同樣是一些烏骨雞。

  大谷武太笑著說:“外面那些普通貨色怎麽讓劉大師挑選。”

  “來看裡面,這些都是最純種的烏骨雞。”

  “拿去燉湯,絕對是芳香四溢。”

  似乎是覺察到有活人進入,裡面的烏雞開始“咯咯咯”的叫了起來,顯得活力十足。

  光是看起來便比外面的烏骨雞更加有活力。

  劉明輝也不客氣,光憑眼睛,甚至不用上手,便選中了其中最好的兩隻烏骨雞。

  這種行為,看得大谷武太心驚肉跳。

  暗道劉明輝果然牛逼。

  即使是送雞過來的農戶,也是需要結合賣相、骨相和肉相才能確定烏骨雞的品質。

  然而劉明輝就是那麽隨意的看了兩眼,就選中了其中最優質的兩隻雞。

  這種對食材品質的可怕把控能力真是令人震驚。

  選好烏骨雞以後,劉明輝也松了一口氣。

  主要食材的品質夠了,特色料理的品質也能夠得到保證。

  要是大谷武太這裡沒有符合自己要求的烏骨雞,他還得去別處看看。

  看見劉明輝沒有絲毫放手的意思,大谷武太殷勤的說:“劉大師,您不用親自拎著雞回去。”

  “這樣有損您英明神武的高大形象。”

  “放我這裡便行,到時候我送食材的時候,一並幫你帶過去。”

  劉明輝看著殷勤過頭的大谷武太,疑惑的問:“你該不會是打算掉包我選的雞吧?”

  “我還是自己帶回去比較安全。”

  掉包?

  的確是存在這種情況。

  畢竟櫻花國的奸商也不會比華國的少。

  甚至大谷武太他還真乾過。

  只不過大谷武太哪敢忽悠劉明輝。

  他巴不得馬上將劉明輝忽悠走。

  當即保證道:“我怎麽可能乾這種缺德的事情?”

  “劉大師你放心,假一賠十,你要相信我的人品。”

  然後我就收到了二十二隻雞是吧?

  最終劉明輝還是選擇了相信大谷武太,不為其他,單純就是因為難提。

  看著劉明輝走出自己的店鋪,大谷武太擦了擦額頭上的汗,長籲了一口氣。

  絕對沒有人想象得到,自己剛剛躲過了一場足以毀滅整個店鋪的災難。

  倒是一旁的職員有些不解的問:“大谷,你怎麽一驚一乍的。”

  “甚至連剛剛接待的顧客也直接放下不管。”

  “要不是我及時接收,這單生意怕不是要黃了。”

  “難不成這位先生是誰家的公子哥?”

  “那也不至於讓你這樣啊,我們店鋪的老板也不是什麽普通人。”

  大谷武太沒好氣的說:“公子哥?”

  “他可比公子哥可怕一萬倍。”

  “劉大師知道嗎?”

  “看你這呆萌的樣子,肯定是不知道。”

  “那假八角時間你總應該知道了吧。”

  說到這裡,那名職員瞪大了眼睛,有些難以置信的問:“你說的是哪個劉大師?”

  就連身體也開始顫抖起來。

  要知道剛剛要不是大谷武太衝上去攔住劉明輝,負責接待的人可是他。

  要是在他手上出了問題,自己的下場可想而知。

  大谷武太好笑的說:“看你還敢不敢看不起他。”

  “也怪我大意,沒做好劉大師會過來的準備。”

  “晚點我打印些照片,你們一定要死死記住照片上的那個男人。”

  “千萬不能拿一點差東西甚至假東西去忽悠他。”

  “否則迎接我們的將是一場毀滅性的災難。”
——
  不知道之後還發生了這種趣事,劉明輝此時已經來到了龍鯉居酒屋的後廚。

  他要為今天的特色料理做準備。

  首先是糯米。

  昨天晚上已經提前泡好的糯米還不能夠直接使用。

  需要經過細心挑選,選取其中最飽滿,形狀最完美的顆粒。

  滿滿五大盆糯米,在劉明輝的篩選下,卻十不存一,只剩下不足半盆的份量。

  一粒粒晶瑩如雪的糯米,在盆中層層堆疊,顯得煞是好看。

  再拌入適量精鹽進行調味,糯米便算是準備完成。

  接下來便是處理烏骨雞。

  等劉明輝挑選好糯米之後,大谷武太也恰好送來了一大堆食材。

  尤其是那兩隻作為主要食材的烏骨雞,更是沒有半點損害。

  交接完完成之後,劉明輝開始殺雞。

  殺雞也是個講究活。

  雞的情緒同樣會影響到肉質。

  需要趁其不備,發起致命一擊。

  明確快速放掉多余的血,才能讓肉質保持在最鮮美的狀態。

  兩隻烏骨雞還不知道自己即將迎來回來的命運。

  還在不停“咯咯”直叫,肆意發泄著身體中的精力。

  手起刀落!
  不大的廚刀化作了敲悶棍的工具,一雞一下,便歪著脖子陷入了昏迷。

  接下來便是展現技術的時候了!

  拔毛!

  烏骨雞身上大大小小的雞毛開始紛飛。

  不多時便成了赤條條的白斬雞。

  甚至連一絲絨毛都沒有放過。

  此時這兩隻烏骨雞還活著,卻不知道自己已經徹徹底底沒了衣服。

  沒有猶豫,劉明輝再次來了一悶刀。

  將剛剛又蘇醒跡象的烏骨雞再次敲暈過去。

  然後輕輕一劃,便輕松破開的烏骨雞的頸動脈。

  鮮血順著傷口汩汩往下流,雞身更是忍不住開始禁臠起來。

  棄刀用掌!

  劉明輝的手快速敲擊在兩隻烏骨雞身上。

  不僅將烏骨雞的肉質拍得更加松散,同時也能夠擠壓血管,讓雞血排得更快更乾淨。

  三分鍾之後,兩隻烏骨雞徹底沒了生命。

  卻不是放松的時候。

  此時更加需要爭分奪秒。

  和死神爭奪食材最鮮美的時間。

  剖腹,然後去除烏骨雞所有的內髒。

  再用冰水將烏骨雞裡裡外外清洗個乾淨。

  此時對烏骨雞的處理才算是完。

  快速抓起一把糯米,劉明輝將它塞入烏骨雞的傷口之中。

  正是為了此時此刻,他才隻對烏骨雞開了一個小口。

  不多時,烏骨雞的肚子再次被填滿,充滿了糯米。

  此時要做的自然是縫合傷口。

  當然,在縫合傷口之前還有另外一件事情要做。

  杏鮑菇。

  肥碩的杏鮑菇切成厚厚的薄片,貼在傷口縫合的部位。

  這是糯米的最後一道防線。

  既能封鎖住雞肉的鮮美,也能防止糯米美味的流失。

  做完這一切之後,接下來的步驟反而簡單了不少。

  燉雞。

  鍋燒熱水,放入準備好的烏骨雞。

  不需要過多的調味,只需要加入一些香菇和薑蔥蒜片作為輔助。

  大火快速燒開之後馬上轉中小火,緩慢燉煮上足足一個半小時。

  燉到湯汁完全收乾,糯米完美吸收完整隻烏骨雞的精華之後。

  這道腹中藏乾坤的料理便算是徹底完成。

  (本章完)
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