亮子拿了菜單走進廚房,楊楊手裡的菜單說:“這幾樣菜我來做。”於是,亮子和玲子開始忙碌。不一會,亮子做好款項吐絲送上桌。胖客人看了說不對不對。亮子問:“怎麽不對?這不就是您要的款項吐絲嗎?”胖客人仔細看了看菜又說:“不對不對。”玲子聞聲從廚房走出來問:“怎麽不對啦?味道不對還軟硬不對啊?”高個客人說:“說不對就不對嘛。你們會做款項吐絲嗎?”
事情鬧僵了。過路人聞聲進來瞧熱鬧裡外圍了三層。事情也說清楚了。原來客人要的款項吐絲是鮮蝦吐司,亮子不熟悉這道菜,想問沒好意思問,自以為是豬肉拔絲,結果張冠李戴弄錯了。
怎麽辦呢?因為亮子態度不好,還強詞奪理,說客人沒說清楚,客人便不原諒亮子,提的要求是,一、假一罰十,陪十倍的錢,二、做一道真資格的款項吐絲出來。玲子怕事情鬧大了影響畢業,就打電話找我求援。電話是打到市飲食服務公司辦公室叫我的。我問清情況很著急,急忙悄悄找爺爺。爺爺中途休息,聽我說了事情來由,就場入救火,急忙教我了我做款項吐絲的做法,又要了輛車,要我馬上去救急。
我趕到這家店子。亮子和玲子見到我喜出望外。玲子拉著我的手問:“救星來了,快快!快給客人做款項吐絲!客人不耐煩了要投訴我們!”亮子忙對我拱手說:“季子你來得太好了,快救救哥們!”
我心也沒數,只有爺爺臨時急匆匆教我的幾句,也不知道管不管用,但事到臨頭也隻好豁出去了。我笑笑說:“沒問題,看我的。”我來到後廚,圍上圍裙,洗了手,對亮子、玲子說:“你們做我的助手。”二人答應是。我說:“亮子你準備8隻鮮蝦、 1根法國棍式麵包片,還有蛋黃醬、橄欖油、羅勒葉。”亮子回答是。我說:“玲子你準備鹽、雞精、胡椒粉、蛋清、料酒拌。”玲子回答是。
我開始操作。亮子在一旁小心翼翼地問:“哥,啥叫款項吐絲?”玲子問:“承子哥,你會做這玩意嗎?”我邊做邊說:“款項吐絲是一道中國民間傳統家庭美食,由鮮蝦、切片麵包,蛋清、鹽、雞精烤製烹飪而成。”二人如醍醐灌頂般啊的一聲。我將將鮮蝦去頭殼,挑線,洗淨,切碎,加入鹽、雞精、胡椒粉、蛋清、料酒拌勻成蝦糊,再將蝦糊塗在麵包上;再在煎盤內放少許油,入爐預熱2分30秒,再將吐司面向上,放入微波爐中3分鍾,取出裝盤即大功告成。
我怕出醜,叫玲子送上去。客人一看我做的款項吐絲就說這就對了嘛,邊說邊狼吞虎咽吃起來,吃完了咂著嘴說好好,高興而去。我心裡懸著一塊石頭怦然落下。亮子、玲子忙進來謝謝我。玲子抱著我打轉。亮子也顧不得很多了,也上來抱著我們打轉。看熱鬧的群眾啪啪鼓掌。行道樹上的一群麻雀噗噗飛起,落下雪花似的一陣絨毛。
這時王校長坐車來了。他聽說我成功地做出了款項吐絲大為驚訝,一臉疑惑,問我怎麽會做這道菜品,又說廚校還沒人會做呢,又問亮子、玲子是不是這樣。當王校長弄清情況後,大聲誇獎我,說我是廚校培養的優秀廚師,說我已到達廚師的水平,可以畢業了。我高興得手舞足蹈。王校長又說:“季承同志,鑒於你廚藝精湛,廚校聘你做烹飪助理教師!從今天起,你就是亮子、玲子的實習老師。”我惶恐得很,手腳無措,一張臉飛紅。亮子尷尬地說:“啊?承子做我的老師啊?爹你……你搞錯沒有啊!”玲子高興得說季老師好!季老師好!她衝上來熱淚盈眶地抱住我,弄得我不好意思像個紅臉關公。亮子一跺腳飛跑而去。大家哈哈笑。我抹著臉上玲子的淚水發呆,好像有點香。咳,我靠,有情芍藥含春淚啊。