“嗯?”
埋頭吃瓜中的劉盈,猛然抬頭,直視著張良的眼神,雖然有些不想配合對方打圓場,但猶豫了一下,還是言簡意賅說道:
“我自己做的!”
他話音剛落,屋內眾人頓時接連驚歎。
但更多的,則是暗暗質疑。
畢竟此時已是陰歷的五月末,天氣酷熱,哪裡會有滴水成冰的可能!
他們猜測,應該是劉盈從雒陽的王宮中,不知道用什麽樣的手段,將冰塊運到了這裡。
畢竟,那裡曾經是周王畿,修建有可以存放冰塊的冰室。
小孩子家家的,喜歡吹個牛逼很正常。
所謂上梁不正……
咳,他們都懂。
呵,土鱉……劉盈抱著半個甜瓜,用小杓子一下一下的挖著吃,姿態優雅,和身邊如同豬搶食一樣的劉邦形成了鮮明對比。
他懶得理睬那些發出質疑的人,只是在心中有些惋惜,夏天的時候,應該抱著冰西瓜吃才對,甜瓜雖好,但卻太小了,吃的不過癮。
而且,這時候的甜瓜,是很原始的品種,其實並不怎麽甜。
但,這時候人卻愛死這種東西了。
比如現在還是個美少婦,兩千多年之後又被挖出來的馬王堆女主,就是一個吃瓜愛好者。
據說,在她的身體裡,一共發現了一百多顆甜瓜子……
劉盈吧唧著嘴,心中歎息,除非他能搞到後世裡培育了上千年的西瓜籽,否則的話,即便是讓人從中亞以西,將西瓜的種子帶回來,也同樣差強人意。
不僅是這時候,其實到了十八十九世紀,西瓜才變得好吃起來。
在此之前的幾千年裡,西瓜不僅不紅,而且不甜,甚至還有些苦,一度作為藥材使用。
嗯,亞裡士多德他們將西瓜當做利尿劑,還會把冰涼、濕漉漉的瓜皮放在中暑的孩子頭上,幫他們降溫。
西瓜的廣泛傳播,在於其含水量高,所以被當做航海時的淡水儲備。
見到劉盈不解釋,於是以周勃為首的那幾個土鱉,越發心中篤定,相互擠眉弄眼,一副自己最聰明的神情。
劉盈吃完半隻瓜,擦了擦嘴,決心讓這幫家夥死個明白。
於是他讓人搬上來了一個大鼎……
以及他去年做好,妥善保存起來的雜果果醬。
之所以是雜果,是因為這些東西他都不認識,只知道甜,而且吃不死……
其實野生植物,為了自己的生存,其實都是有兩把刷子的。
比如辣椒,因為不想讓哺乳動物吃,所以拚命讓自己變得越來越辣,但架不住,人類實在是太賤了,上杆子找虐待去了……
而且還有那一句廣泛流傳的。
紅傘傘白杆杆,吃完一起躺板板……
“看好了,我隻做一次!”
劉盈輕蔑的低著頭,掃視了一眼帶頭的周勃後,從一個大口袋裡,取出提前準備好的硝石,一股腦倒進了鼎中。
這主要是因為硝石的純度不夠,而且硝石製冰,需要的量其實蠻大的。
比如此刻室內的溫度如果為30℃,那麽在一個標準大氣壓下,水溫在25℃左右,而水結冰,可以分為水從25℃降到0℃放熱,再從0℃結冰放熱兩部分。
根據Q=cmt,水比熱容4.2×103J/(kg·℃)。
一升水,即一千克水。
那麽從25℃到零度,需要釋放105千焦熱量。
0℃時一克水結成冰要釋放80卡熱量即334.8焦,一千克就是334.8千焦。
四舍五入一下,兩者相加就是439千焦的熱量。
而要吸收這麽多的熱量,
需要1270.8g硝酸鉀,也就是說,一公斤水裡,需要硝石1.3公斤……所以,才需要一個足夠大的容器。
而製冰的時候,相當於現在的隔水燉。
需要一大一小兩個盆子,兩個盆都裝上水,之後將小盆放進大盆裡面,向大盆子裡加硝石,直到小盆子裡結冰為止。
費時費力,遠不如在冬天的時候,直接鑿冰存儲來的實惠。
當然了,硝石是可以重複利用的,這就勉強將成本稍稍降低了一點。
劉盈搞得這些硝石,主要來源,就是刮廁所的牆壁……
其實他搞出這些東西,是為了那個神聖的比例而準備的,只要能湊齊最難搞的那種,他就會讓世人明白一個道理。
人被殺,就會死!
劉盈攪拌了一下大鼎,覺得已經有些涼絲絲了,於是在大鼎中的水面上,放上了一個銅盆,然後加入冰涼的井水。
嗯,大鼎中的水不可食用,因為硝酸鉀是一種致癌物。
少頃,當寒氣冒出的時候,嘴角含笑,一副我就靜靜的看著你裝逼的周勃,猛然睜大眼睛,雙手交替著向後挪了兩下。
“巫術,這是巫術!”
“放屁!”
沒等劉盈指責,劉邦劈手將桌上的瓜皮扔了過去。
這,是他的兒子,絕不允許他人詆毀!
在他另一側,面容憔悴的盧綰也雙目圓睜,不怒自威的瞪著周勃,大有一言不合就揍他一頓的想法。
劉盈冷笑:“硝石製冰就是巫術了?那你鑽木取火的時候,怎麽不是巫術?”
他如此類比之後,屋內眾人恍然大悟,雖然他們不知道什麽是硝石,也不知道為什麽能製冰,但鑽木取火這項技能,在這個沒有普及火柴以及打火機的年代裡,是出行在外之人必備的一項技能。
周勃愣住,眨眨眼睛,之前的震撼和驚訝,變成了不明覺厲的神情。
他有些訕訕的撓了撓後腦杓,試圖蒙混過關。
劉盈也懶得搭理他,只是密切的注視著小盆中的變化,當清水變成了冰沙狀的時候,他知道硝石的溶解,已經達到了飽和的程度。
硝石製冰,其實製作出的只是類似於冰沙一樣的東西,真想要將水凍成冰塊,要麽是大自然的鬼斧神工,要麽是冰箱……
他拿起小盆,在冰沙上先是淋入蜂蜜,之後才是果醬。
畢竟沒有加入蔗糖,果醬其實並不甜。
嗯,關於白糖的問題,他已經讓人去楚地尋找甘蔗了。
其實早在百多年,楚人就已經開始食用甘蔗了,只是因為甜度,以及不知道該如何製取紅糖,所以一直都是當做飲料來食用的。
嗯,甘蔗汁還是一種敬獻鬼神的祭品。
比如屈原的《楚辭·招魂》一文,這是他祭拜楚懷王時所作的一篇文章,裡面有一句‘胹鱉炮羔,有柘漿些’。
柘,就是蔗,柘漿,說的就是甘蔗汁。
他準備將甘蔗弄回來之後,先在漢中種植,之後等到關中移民在蜀地站穩腳跟之後,再將甘蔗引入蜀中。
這樣,有了食鹽和白糖,就可以開展和西南山區的異民族的交易了。
現在漢國的問題是,因為需要應付中原的大戰,以至於耕田的人手有些不足。
所以,耕奴多多益善。
如果不是因為此時趙佗已經關閉隘口,不和中原來往的話,劉盈都想要派遣使團,和他商量關於從海外引進勞動力的問題了。
白花花的棉田,黑黝黝的臉龐,紅彤彤的西瓜,相映成趣,美輪美奐!
劉盈做好果醬冰沙後,在周勃刻意討好的眼神中,有些心疼的給他挖了一大杓。
畢竟,這廝在史記中,也是混到了‘世家’的男人……
他對面戰功赫赫的韓某信,才是個列傳……
當劉盈再次將手裡的冰沙分食過後,屋外,有人急匆匆而來。
“啟稟我王,楚軍撤軍了!”
屋內,眾人紛紛愣住,臉上浮現出不可置信的神情。
楚軍來勢洶洶,如今只是小小的一次失利,為何就會直接撤走?
莫非有詐?
項羽意圖通過假意撤兵的方式,麻痹漢軍,然後故技重施的趁夜突襲?
這種事情,不可不防!
只是坐在角落中的陳平則老神在在,作為之前楚軍中的一員,他掌握著很多就連龍且等人也不知道的密辛。
等到了他棄楚投漢以來,明面上的身份,是韓王信的亞將,但其實卻並不聽從韓王信的調遣,隻對劉邦一人負責。
而劉邦派給他的任務,則是監督諸將,以及天下各處的動向。
說粗俗一點,現如今的陳平,就是個特務頭子。
也因此,最看他不慣的,其實就是周勃。
周勃這個人,其實私下裡嘴上沒個把門的,而且私生活也很不檢點,不過後者劉邦並不放在心上,他一個老色批,哪來的資格去指責別人……
至於前者,其實就很要命了。
畢竟三人成虎。
張良沉吟了一下說道:“莫非,是楚軍的糧草斷了?我記得他們之前,就很是缺糧,所以遊騎四出,到處劫掠。”
劉邦有些質疑道:“西楚富庶,雖然一時之間轉運困難,但想來,應該不至於如此簡單的就斷糧吧?”
其實他的心中有一個猜測,只是沒有根據,所以不好說出來。
那就是他封在梁地的彭越。
當楚軍主力在滎陽一代和他對峙的時候,西楚後方空虛,而且道路之上,必然遍布著運送糧草輜重的車隊。
這,可都是不折不扣的大肥羊!
劉邦覺得,水匪出身的彭越,必然不會視而不見。
ps:關於製冰,其實我上學的時候和室友一起做過實驗,因為宿舍不能用冰箱……但天熱,總要想點點子!
硝石不好買……畢竟這是炸藥的一種原料。
所以我們用的是氯化銨,最終的結果,自然是白花了大幾百……