第二天的一早楊廣先和蕭夢嵐去看了同安的情況,每日以淚洗面,現在總算是好些了,同安也吃了些東西,楊廣命蕭夢嵐得好好照顧同安,蕭夢嵐也都照做。
早上出發大興城,下午的時候,在大興城卻沒想到衛王楊爽來了,一起來的自然還有楊勇。
“衛王叔你怎麽來了?”
楊廣首先合理的懷疑楊堅就是想要炫耀大興城。
楊爽莫名的有些尷尬不知如何開口,邊上的楊勇說話了:“王叔今日一早已經將婚事訂下了,父皇說賞賜王叔大興城一個大院子,就讓王叔自己來看,自己選就好了。”
楊廣愣住了,昨日剛提起,今日早朝還商議了邊關大事匯報軍情機要,這才過了正午一個時辰,怎麽楊爽的婚事就定下了,這速度太快了。
少年將軍難得的一臉為難,看出了楊廣的詫異便說:“皇嫂讓我見了位女子,雖說後面還有的,但是與我而言都沒什麽差別,皇嫂選過了總是品行端正之輩,外形什麽的,我覺得都差不多。”
怪不得這麽快,這是相親速度快的不行。
“王叔,你看看吧,大興城這些地方你喜歡哪裡,既然是父皇賞賜自然得要最好的,這是建築的沙盤,已經售賣掉的我已經插了小旗子,其余的坊區都可以選。”
楊爽看了看沙盤又看了看四周正在熱火朝天建造的大興城不由的感歎:“晉王建造大興城,效率奇高,之前還沒親眼見過,今日一見果然如此。”
“王叔,謬讚了,不過是大家都願意幫忙罷了。”
聽到楊爽讚揚楊廣,楊勇便不怎麽開心。
最終楊爽選了個地方,但是顯然是隨意選的,他似乎也不在意房屋之事,方便些就好了。
接下楊廣和宇文愷就帶著楊爽參觀大興城,主要是皇城的范圍內,楊爽見到了此時還有一大批的民夫在生火做飯,便問:“怎麽都都過正午一個時辰了,還有人在做飯吃?”
“王叔有所不知,現在大興城的民夫都是分班倒,中午時間一批先吃,吃完了另外一批開始,這樣的話建造工作便沒有間歇,不會停止,雖然換班的時候效率低一些,但是總得來說比大家一起休息要高一些。”
楊爽點點頭:“好辦法。”
說到吃飯這件事情,楊廣便好奇的問楊爽:“王叔,你出過塞外打仗,咱們的兵士吃的糧食是怎麽樣的?”
“你對此事感興趣嗎?”
“有點,我沒去過邊關,不知道邊關的將士們吃的怎麽樣,兵馬未動糧草先行,糧草也是打仗的關鍵因素。”
“我軍軍糧以粟為主,輔以少量的胡餅,麋餅,大軍出征時埋鍋做飯,粟米烹煮比較耗費時間,地中有野菜便也挖一些,肉類較少,每位士兵出征前還會帶一塊鹽磚。”
這個時代選用小米作為主要的軍用口糧,小米比大米的保存時間長,而且大米多產南方,隋朝在北方。
這年代能吃飽已經算是很不錯了,肉類資源稀缺,而且難以保存,邊關生產能力有限很多東西都得運送過去費時費力。
塞外天氣乾,卻也有一個好處,風乾肉類保存時間長,所以突厥騎兵身上都帶有肉干。
楊廣想到了自己之前考慮過的單兵口糧的問題,大隋要提升戰鬥力,口糧是非常關鍵的因素,特別是如果要遊擊戰,單兵口糧必須做到足夠的輕便。
出關十幾天,
全部輕裝上陣,若是人人帶著十幾二十天的小米加上其他武器裝備,會變得沉重,所有東西都要往輕量化發展。 於此同時也得兼顧營養和吃飽肚子,吃不飽打不動仗,營養不良容易生病,兩者都不能缺少。
“王叔我有一種兵糧的想法,等我實驗一下,再讓你看看。”
“哦?伱還對此事有研究呢?”
“忽然想到的,我也得試試看可不可行。”
“那自然是可以的,你隨時可以來找我。”
見到楊爽和楊廣兩人關系好像越來越好,楊勇便不耐煩的說:“王叔,晉王他從不懂打仗,估計也就是忽然想到點什麽,選好了地方咱們先走吧,我還有好些話要和你說呢。”
“那好,那我們就先走了。”
在楊勇的催促下,楊爽就走了。
楊廣看向正在燒火做飯的民夫走了過去,他們看到楊廣就熱情的打招呼。
楊廣看著鍋裡煮著的小米還有一些菜類,甚至可以看到些許的肉糜,因為現在大興城資金充足,楊廣勒令管物資者絕對不準克扣口糧,而且長安城物資充足,所以民夫的夥食都還算不錯的,蔬菜常有,肉類少數時間可以改善一下。
楊廣看著蔬菜,然後命王義去讓人從後勤物資處拿了一堆蔬菜過來,去往的方向卻是盧賁的琉璃工坊。
現在的琉璃工坊臨時擴大的規模,加緊生產著玻璃,宇文愷可是要大批量訂購的。
楊廣到來,琉璃工坊的眾人都正襟危坐,連忙派人去找盧賁。
在盧賁到來之前楊廣先找之前見過的負責人說:“你的技藝高超,我要你將這些菜烘乾成菜乾。”
“啊?殿下這可是新鮮的蔬菜,這要是放在火裡一烤可就沒了。”
“誰讓你大火了,幫我製作一個爐窖,然後將蔬菜架空,放在中間,小火慢慢的烤,烤成幹了再拿出來。”
楊廣穿越前,他表姐有一段時間沉迷自製蔬菜乾,家用烤箱70度八個小時,他在邊上也知道。
這年代沒辦法說精準的控制溫度度數,楊廣就說:“爐窖內的溫度控制在水沸騰溫度之下,慢慢的烤四個時辰,然後取出來看看能不能製造成蔬菜乾,你多嘗試幾次。”
楊廣交代完事情之後盧賁才趕到,瞧著楊廣帶了一堆蔬菜過來,一頭的問號,詢問之後知道楊廣居然是要做蔬菜乾。
這種東西有什麽好做的?酒樓的菜不香?搞這種東西不是浪費嗎?
楊廣知道他的疑問便說:“蔬菜乾不是為了我們自己吃的,而是為了送給邊關的將士,製作成乾,保存時間就可以長很多,而且輕巧許多,運輸也方便,蔬菜容易壞,我剛才問了衛王邊關將士最多就是偶爾碰到野菜挖一點吃,有了蔬菜乾用水一泡,雖說不能和新鮮蔬菜相比,但是至少能吃個味道,食物配比也更健康。”
“殿下真是為民著想啊,居然是為了邊關將士。”盧賁當即對手底下的人說:“你們都趕緊的,殿下要的爐窖趕緊做,手上能停的工作都停了先做殿下要的事情。”
安排下去事情,盧賁又問:“殿下怎麽對邊關軍糧之事也感興趣了。”
“衛王此次回京,匯報邊關事宜,跟衛王交流了幾句,邊關將士的軍糧問題如果能解決好,我軍戰鬥力至少能提一兩成,他們在外打仗總不能餓著肚子。”
除了蔬菜乾之外,楊廣這就出發動身去找麋餅。
剛才楊爽所說的軍糧之中,有胡餅和麋餅兩種食物,其中胡餅就是囊,從西域流傳過過來的做法,麋餅就是黃米面餅,胡餅味道更好,並且不做兵糧的時候,改良了滋味,在長安城內還有專門的售賣店。
麋餅卻類似另外一種東西,壓縮餅乾。
用麋末作餅,投沸湯和為餅,厚一分。候冷,切作棋子,曝乾,收貯。如在營寨內,以湯沃而食之;如路行及戰陣中,乾食之,味美不渴。
但是實際上這東西的味道可稱不上味美。
但是以現在的技術和保存能力,做不到真空保存壓縮餅乾暫時還是搞不了,楊廣卻從這東西上想到【炒面】。
當年朝鮮打老美子的時候,這東西就是主要的乾糧。
麵粉這年代已經是主食之一了,但是烹飪麻煩些所以沒有成為軍糧。
楊廣這就回府, 來到了自家的廚房,廚子們見到王爺忽然殺到,正襟危坐都不敢動了。
楊廣拿起一袋麵粉,然後讓廚子們按照自己自己的辦法開始操作,並且加入了杏仁碎核桃碎,加油加鹽,炒成淡黃色的麵粉。
將麵粉稍微加一點點水可以和成小團狀,楊廣自己嘗了口,味道至少還說的過去,廚子們也藏了,多加點水就是糊糊,不加水就是純粉末,也能吃就是不習慣的話很容易嗆到。看書喇
楊廣較為滿意這種炒面,只是路過將士們用的話,杏仁碎和核桃碎估計很非常少,這些東西雖然不算是什麽特別珍貴之物,但是跟楊廣剛才那樣加成本可就太高了,所以實際軍糧滋味會比楊廣吃到的差許多。
炒面和蔬菜乾兩樣東西,都將水分榨乾,會讓重量降低到最低。
士兵們出塞外水是不可或缺的東西,這東西省不了,必須帶足,而且必須熟悉補給水源之處,所以食物上榨乾水反而方便。
主食,蔬菜,現在還差一個肉類,按照現在的生產力想要充足的肉類不切實際,楊廣在兵糧上暫時性的就想到了這裡。
除了食材本身,還有就是要搞定乾燥劑,乾燥劑可以增加食品的保存時間。
生石灰可以做乾燥劑,只要和食物分開擺放得當,可以減少運輸過程中食物的損耗。
要知道古代軍糧運輸過程中損壞總是嚴重,遇到雨天潮濕的時候最是容易壞。
兵精糧足,兵要精,糧也得足才行啊。