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《蜂子》第5章 第21節 大米與燒酒
  蜂子對王友亮說:“你知道他們為什麽跑這麽急嗎?”

  王友亮說:“他們睡醒後不見你我,想著我恨你,把你給抓走了。他們是來找我拚命地,他們手裡可都有家夥,你看著辦吧。”

  蜂子拍了王友亮,放心,經此一事,你們會成為真正的好兄弟:“友亮兄,我們幾個都是死過幾次的人,這命早就沒有,活著,那是老天爺讓我們多殺鬼子,把鬼子殺回去。我們幾個人的任務很簡單,就兩個字:復仇。以後這個隊伍要你來帶,方明的步兵戰術素養不高,比不上你,化三的盡管槍法好,但眼界太低,你是理想的帶隊人選,穩住你的兄弟們,忘掉你的生前身後事,把自己當個行屍走肉,一心身敵,不問政治。這也很重要,因為當下國家內亂,百姓看不清方向,你我也看不清,我們這管這些,隻乾好我們陣前殺的敵就行了。”

  說話之間,方明三人跑了過來,離遠遠地就看到蜂子和王友亮在親切地交談著,便放慢了腳步,站在路邊等蜂子和王友亮走過後,遠遠地跟在他們身後往回走。

  回到山洞後,蜂子坐在洞前的一塊大木樁上對大夥說:“中午了,我們吃什麽呀?”

  “紅燒野兔加日本米飯”劉武說。

  “米飯從哪裡來的?”蜂子問。

  方明:“今天的飯是化三和劉武做的。劉武打了四隻野兔,正好從日軍炮樓裡拿有醬油和白糖,化三以前做過幾天廚子,說會做紅燒兔肉。大米是我在日軍炮樓裡裝了二斤,本想著你身體不好,偶爾給你蒸碗米飯吃,誰想這小子,把二斤米都給蒸了。”

  蜂子:“很好,大夥正好一塊嘗嘗大米飯也好。對了,劉武,紅燒兔肉做好沒有。”

  劉武:“做好了,香味都出來了,好吃得很,好吃得很,上次你教我怎麽找蘑菇,我采了一些,保證隻采你說的那一種,沒有毒。保證。”

  蜂子:“記住,下次在野外,采的蘑菇先讓我看看,再吃,切記,弄不好,我們幾個都玩完。一會兒,等吃飯的時候,你們先找一個人,先吃,大夥過十五分鍾後再吃。你們誰先吃?”

  化三,劉武,方明你看我,我看你。一邊站立得王友亮大聲說:“要不,讓我先嘗嘗吧!”

  王友亮這句話讓化三他們三個人都大笑起來,只有蜂子依然端著那張撲克臉,既不點頭,也不否定。劉武趕緊過來拉著王友亮說:“王哥,正好,你先嘗嘗,反正你犯了錯,就該你試吃。”

  這時蜂子說話了:“你是光給他試吃一二塊蘑菇呢,還是連大米飯也給他試吃呢?他的飯量可大得很,我看最好的辦法隻讓試塊二塊蘑菇,繼續空腹反省更好。”

  劉武:“好的,就按哥說的辦,你說的是更好,我們追求不高,標準不高,那就讓他都試吃一些吧。”

  王友亮趕忙向劉武示意感謝。

  吃飯的時候,劉武對蜂子說:“哥,你說這大米飯為啥這麽好吃?”

  “好吃是因為產量低,種植條件苛刻,大米只能在水田裡才能種,在我國只有東北地區的大米才是最好吃的,日本的大米也好吃。而我國南方地區產的大米就沒有東北的大米好吃,主要原因是東北一年地裡隻生產一季的水稻,就是大米,而南方地裡一年要種二到三季的莊稼,地肥有限,大米的香甜度就不夠。”蜂子對劉武解釋著。

  劉武:“啥時候天天吃大米飯就菜就好了。”

  蜂子:“從目前看,

你的要求太高了。我問你們幾個問題你們來回答,好嗎?”  “好,我回答了不,他們三個再回答。”劉武興奮地說著,還看了一眼他們三,直到得到正向反饋,才把臉轉向蜂子,等著他發問。

  蜂子:“你們平時喝的都是什麽酒?”

  “黃酒。”

  “燒刀子。”

  “燒酒。”

  劉武搖頭,說:“我還不會喝。”

  蜂子說:“只有王友亮喝黃酒,你們都喝燒酒,知道為什麽嗎?”

  劉武:“王哥家境好,有錢,還是所長,所以要喝好酒。方哥和三哥家貧,只能喝燒酒。”

  蜂子點了點頭:“我所知道,在農村有很多人,終其一生也沒有吃幾頓純白面饃,原因就是產量低,價格高,吃不起。農人家貧者多吃雜糧面。”

  化三:“是,我家的婆娘,身子沉,好吃,有次我從地裡回家早,發現她正在給自己做白面湯,還打了一個雞蛋,正好讓我撞見,好一頓打。那婆娘可記住了,自此不再偷吃獨食,生了孩子,坐月子的時候,跟我說,想吃個白面饃。真難啊。”化三說到最後,神情有些黯淡,他又想起了日本兵殺他全家人的慘狀。

  蜂子趕忙接著說:“對我們河南、河北、山東、山西、陝西等地區的大多數窮苦人來說,別說吃上大米了,就是一口白面饃饃都是個難事。更何況能吃到從幾百裡,上千裡運來的大米了。”

  大夥都點頭。蜂子接著說:“我剛到東北吉林通化地區的時候,我二叔專門叮囑我,平時絕對不要提著大米袋子上街,如果讓日本人看到了輕則被打,重則被殺頭。開始我還有點不相信,時間長了才知道這竟然是真實的。”

  大夥都面帶氣憤之色。

  蜂子接著說:“在我國的東北地區,日本人佔領之後對當地的百姓發身份證,日本人,朝鮮人,中國人三種顏色的戶口本。法律規定,日本人可以吃大米,朝鮮人可以大米加小米,而中國人不準吃大米,帶大米上路不準超過五斤,輕則判刑,重則殺頭。這可是真的。我就親眼所見過。”

  劉武:“這大米就這麽好?”

  蜂子:“你剛才不是說你王哥是派出所的所長,所以,他可以喝到南方的黃酒嗎,這黃河就是大米或更貴的糯米釀製的。而燒酒,燒刀子酒或是白酒都是用蒸餾的方式取來的酒,這種酒多用雜酒發酵,多用高粱等粗糧釀造,口感差,度數高,有錢和有身份地位的人是不舍喝這種酒的。”

  化三:“這是為啥?喝一口,暈乎乎的多好。”

  蜂子:“很簡單的原因,有錢人吃的講究,山珍海味,一口燒刀子下口,那種高度酒的對口腔的那種辣燙感會減弱很多味蕾對食物味道的感知,味蕾不靈了,人吃什麽都不香了。所以,有錢人喝酒絕大多數都是空口喝,不用就菜。”

  劉武:“啥是味蕾?”

  蜂子:“味蕾是味覺感受器,舌頭上面有許多小突起,看,我的舌頭上這些小小的突點。這些小突起形同**,外國人叫‘舌**’就是這東西能感知到各種味道,但隨著年老,這些突點會減少,吃東西的時候就沒有年輕時能感到更好的味道更多的味道了。”

  劉武點了點頭,似懂非懂地看著蜂子。

  蜂子:“還有一點,喝燒酒要比喝黃酒更便宜。一般人喝個半斤也就暈乎了,而喝黃酒在達到跟喝燒酒一樣的暈乎程度估計得酒一斤半,用的糧食可就多了去了,還是大米哦!”

  劉武這裡才聽明白,不住地點頭。

  蜂子說:“好了,不好這些了,你們下午去谷底打靶去吧,記住,一切都聽方明的。誰違規……”蜂子說著,怎了一眼吃得太飽,正在打嗝的王友亮。王友亮以為又犯錯了,一時手足無措。
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