“Let me hear you say Yeah~!”
“Let me hear you say Yeah~!”
“NO NO NO NO~!”
“NO no there's no limit~!”
一首在1993年由荷蘭二人組合2 Unlimited發行的《NO limit》,此刻正在團姐飯店的後廚響起。
此時是陳理跟李源抵達縣城的第五天上午。
和之前每天下午開始準備食材不同,今天一大早...陳理便跟團姐以及表哥王小強去了菜市場。
和昨天相比,今天陳理采購的新鮮食材量更大,尤其是五花肉,要不是團姐昨晚提前打了招呼,怕是一時半會還搞不到這麽多五花肉。
不光新鮮食材的采購,之後三人又去了凍貨店,骨肉相連,裡脊肉,雞胸肉等食材又采購了一大堆。
甚至...陳理的錢都不足以負擔這筆費用,還是團姐借兩百塊錢給陳理才付清貨款。
這就是跟店家不熟的原因,如果是團姐的話...貨款拖個十天半個月的,對方都不會說什麽。
而之所以采購如此大批量的食材...是因為燒烤攤從今天起...中午也要開始營業了。
昨晚王小強把團姐叫了過來,陳理跟團姐以及王小強最後商定。
陳理在縣城這段時間,團姐飯店就是陳理的燒烤店。
而陳理需要付出的...就是教導王小強學會烤串的手藝,以及將自己的“獨門”醃製秘方告知團姐。
不光如此,當陳理跟李源離開之後,團姐飯店將會繼續做燒烤生意,並且...燒烤店可以繼續享受雪花啤酒給予的優待。
這算是陳理慷他人之慨,送團姐的一個優惠,那就是之前鄧為民答應陳理的啤酒進貨價折扣的事情。
原本隨著陳理的離開,團姐飯店不一定能享受到這個優惠,現在陳理打算把這個優惠送給團姐。
畢竟這次來縣城,團姐確實幫了他跟李源太多忙。
其實本身這個優惠陳理就打算留給團姐的,原本打算離開之前再說的,但是昨晚那種場合,陳理就順帶提了出來。
最後,雙方就營業時間進行了友好協商,決定從翌日中午開始,立即執行!
於是...就有了此刻後廚裡三個搖頭晃腦的家夥。
這首《NO limit》,說歌名可能很多人並不清楚。
因為在大部分的時間裡,這首歌都有另外一個名字...《野人王的士高》!
這首歌在華夏九十年代便火爆一時,甚至...即便是在二十多年後,這首歌仍然是不少夜店內必不可缺的一首經典之作!
而此時的陳理,就在跟著這熟悉而又“陌生”的旋律...切五花肉。
“丸子...你別搞土豆了!”
“一個土豆才二兩,你削個皮就只剩下一兩了,照你這削下去...還開個皮的燒烤店。”
無意中的一次轉頭,陳理看到了李源的傑作,連忙叫停了下來。
前兩天這家夥乾的還好好的,今天不知道是不是聽這音樂的原因,這李源對著土豆動起刀來顯得無比的“凶狠”!
“哦哦~!”
“那我乾點啥子?”
今天因為有了王小強這個廚師出身的生力軍加入,李源的工作瞬間變得輕松無比。
“你去找團姐,
讓她帶你去買幾套折疊桌和塑料椅子回來。” 陳理想了想,便給王小強安排了任務。
團姐飯店的生意很一般,雖然有多余的折疊座椅,但是一共也就兩套半。
兩張折疊桌,以及十來個塑料椅。
餐台越少...收益就越小,所以想要生意越好,這桌椅可不能少!
“好勒...!那什麽...錢...”
李源知道陳理身上沒錢了,畢竟之前進回來的那一堆食材可不是擺設,但是買桌椅不可能不給錢...!
“讓團姐幫忙墊一下吧,今天賣了錢再還給她!”
陳理繼續切肉,而李源...則顯得有些扭捏。
“那個...你去跟團姐說一下唄!”
他跟團姐不熟,而且也沒有陳理的那種厚臉皮,唔...在李源看來,陳理的交際能力就是臉皮厚,沒毛病!
陳理停下刀...本想讓李源自己去找團姐說的,想了想還是放下菜刀走出了廚房。
對於李源來說...能放下臉皮跟自己一塊來賣燒烤其實就已經是一種鍛煉了,讓他去找團姐...著實有些為難他了。
哪怕這事其實只是一件小事,團姐在聽完陳理說完之後,立刻就帶著李源出去買桌椅去了。
但是對於正常的高二學生來說,開口就向一個不熟悉的人借錢買東西,其實還是很難做到的。
如果是前世的陳理...他恐怕也很難開口。但是現在嘛...so easy!
“小理...你看看肉串是不是炸到這樣就差不多了?”
當陳理回到廚房之後,那邊的王小強也完成了自己的初步工作。
炸肉串!
其實正宗的燒烤是不應該先炸後烤的,畢竟兩者之間還是有口味上的不同。
但是沒辦法...陳理做燒烤是為了賺錢,而不是做美食店。只要效率能夠跟上去,炸一下就炸一下吧!
而經過炸製之後的肉串,再次進行燒烤的時候,時間將會大大縮短,這樣也能緩解陳理做燒烤的壓力!
畢竟在王小強學會燒烤之前,能做這玩意的只有他一個人。
“老板...!”
“老板...有人沒得?”
就在陳理檢查王小強的肉串炸製的程度時,店外突然傳來了喊聲。
團姐跟李源出去買桌椅去了,所以店外其實是沒人看著的。
陳理手裡拿著菜刀走出來看了一眼, 發現是幾個年輕人!
“在...幾位吃飯啊?”
“我們這現在暫時不賣炒菜,只有燒烤。”
陳理打量了一番這幾個年輕人,發現這幾位...似乎並不是近年來逐漸壯大隊伍的二流子,這才開口說道。
“我們就是來吃燒烤的!”
“聽說你這搞活動...現在可以了沒?”
領頭的年輕人看了看牆上的時鍾,似乎也發現時間有些早,臉上微微有些泛紅。
“吃燒烤啊!沒得問題!”
“不過大概要等一哈,大概十來分鍾就可以了!”
陳理一聽是來吃燒烤的,臉上的表情瞬間變得熱情了許多,完全不顧牆上的時鍾才剛剛走到11點過5分!
唔...做生意嘛!哪裡管什麽時間哦!
只要有生意,早開晚開都是開,賺錢才是硬道理!
“幾位坐一哈,我馬上燒炭,十來分鍾就好!”
“你們可以先點單!”
陳理拿手指了指上午剛剛弄出來的燒烤單子,這才發現自己手裡還拎著菜刀,連忙把右手背在了身後。
“要得...!”
“先來一件...哦,你這買一送一!”
“我們五個人,先來半件啤酒嘛,加上送的剛好一件!”
“喝不完可以退的吧?”
年輕人看了看自己有幾個人,直接開始下單。
“要得...沒得問題,喝不完可以退,但是得是雙數哈!”
“幾位坐一哈!”
“啤酒烤串馬上來!”