清晨，天剛蒙蒙亮的時候。

　　任家鎮還在沉睡中還沒有醒來，在碼頭這邊的臨江樓己經燈火通明，熱氣蒸騰，往來的大量主顧絡繹不絕，這都是起早上工的礦工。

　　伴隨著臨江樓生意爆棚，招聘的廚子和雜役吹氣球一樣的膨脹起來，總共達80余人。

　　嶽鎮山把挨著臨江樓的幾個店鋪都買了下來，然後打通連成一片，改造成大排檔。

　　早上為工人提供早餐，中午負責做配餐，晚上則隨大眾一樣，做普通生意。

　　後廚這邊新砌的爐灶有15個，爐膛裡的煤炭熊熊燃燒著烈火，蒸煮大量食物以供需求。

　　盛放菜肴的都是鋼製的大盆，廚子們揮汗如雨，在灶台邊用乾淨的鐵鏟翻炒，雜役們將嶄新出爐的菜肴抬上木桌，應付密密麻麻排長隊的顧客。

　　嶽鎮山看著長長的排隊人群，大排檔幾乎坐滿了人，很多著急的礦工站著就把飯吃了，還有的人索性蹲在飯店外面的牆角，嘰哩呼嚕吃得正香。

　　整個飯店內外，約莫有千人之數，外面還有大量的人群湧來，這是一個極其忙碌的清晨。

　　當真是人頭攢動，所有人忙碌的腳不沾地，一片生意興旺的景象。

　　按照嶽鎮山的安排:

　　顧客購買0.1元的套餐用白色取餐牌，購買0.2套餐用的是綠取餐牌，購買0.3元套餐用的是黃色取餐牌，購買0.4元套餐用的是紅色取餐牌。

　　顧客排隊到打菜的廚子近前，將手中的木牌子投入竹筐中，就能夠打得到相應的菜肴套餐，簡單而有效，負責打飯打菜的廚子速度很快，碩大鐵杓翻飛，嘴裡面不停喊著下一個……

　　購買不同套餐的客人各排一隊，運轉的效率十分高，長長的隊伍不停頓地向前移動。

　　拿到飯菜的工人便到大排檔吃飯，整個大排檔人滿為患。

　　好在工人們吃飯速度很快，十幾分鍾就可以換一批人，堪堪能夠應付下來。

　　櫃台上收錢的箱子已經裝滿，由掌櫃將其鎖好放在櫃台下面，又拿出一個空錢箱開始收銀。

　　碩大的鋼製大盆被一個個撤下去，裝滿菜肴的大盆又端了上來，散發著菜肴的芬芳香味，飄散在凌晨時分黑漆漆的夜空中，引人垂涎欲滴。

　　“忠俞，街對面的王老板怎麽說?願不願意出售?”

　　嶽鎮山來到畢忠俞這邊，雖然他還在發放取餐牌，一副我很忙的樣子。

　　但他不得不問，酒樓這邊聚集了大量的人氣，就算挨著臨江樓的幾個店鋪被買下，做成大排檔，但以目前的情況，場地還是不夠用。

　　如此一來，就會觸發溢出效果。

　　這些聚集的工人就會到其他店裡消費，越是如此，臨江樓附近的店鋪的售價就會越來越高。

　　想要買店鋪就必須提前下手，否則那些做生意的老板就會坐地漲價。

　　“東家，王老板他說要考慮考慮。”畢忠俞忙碌的招呼客人一邊回道。

　　“那王老板狡猾的緊，三天前說好的2000塊，結果昨天準備交易地契，他又臨時漲了500塊，我還沒有來得及向您匯報。”

　　“TMD，太貪了！！”嶽鎮山在心底暗罵了一句。

　　簡單算一下，對面的王老板，他的店有兩百多平米，這樣的物業從平時就一千多的價格。

　　見臨江樓聚攏了大量人氣，這混蛋一口氣開價2000還不滿足，居然又獅子大開口暴增到2500元，相對於正常價格接近翻一番，

難免有趁火打劫的嫌疑。　　但商人就是商人，貪婪是永無止境的。

　　街對面的房子都是一層的裝瓦房，單間面積不是很大，但是屋宇眾多，嶽鎮山買下對面的物業，除了擴張餐飲方面，還有其他方面的考慮。

　　碼頭這個地方人流眾多，貨物貿易十分興旺。

　　如果能拿下一大片地，那麽到時候把這些小門小戶的房子推到重建，修建商業街，無疑是利用此地人氣的最好方法。

　　到時候開個大型超市，或者大賣場也不錯。

　　因此，在嶽鎮山的計劃中，對面這些小商鋪有一間算一間，都是必須拿下的對象。

　　若是能夠把周圍這片物業整合進臨江樓，嶽鎮山有信心能夠圍繞此地的高人氣打造出一個商圈，短期目標是同意碼頭這一代的餐飲業。

　　衣食住行四大基本需求，若能統一餐飲業，那麽每天進帳的流水都將會是一筆難以想象的數字。

　　當然，這裡的餐飲業隻適用於普通檔次。

　　高檔的酒樓就別想了，這背後涉及任家鎮背後那些地主老財，不是嶽鎮山現在能得罪的。

　　下一步，必須在碼頭這邊開設更多的店面，分流洶湧而入的顧客，這是刻不容緩的事宜。

　　說起來慢，嶽鎮山的念頭只是電光火石一般的想了下，便下定決心要盡快整合臨江樓附近這片物業，不能再拖了。

　　既然對面的王老板貪得無厭，那麽自己也得學會變通。

　　這個動蕩的民國，有時候就是黑白灰相互交織的情況。

　　“忠俞，等早上忙過去之後，你去警察局一趟。告訴阿威，讓他去對面王老板那邊查查安全隱患。”既然給任發交了投名狀，那現在就是用他的時候了。

　　“呃...東家，阿威怎麽可能聽我們的話。”

　　“你就說是任老爺的意思，到時候他知道怎麽做的，另外在給一點茶水錢。”

　　“這...好吧！”畢忠俞遲疑的點了點頭。

　　“對了，你中午過去。如果對面還是不肯賣，那你就天天去找阿威，讓他仔細檢查對面的消防問題。如果對面的王老板願意出售，也別讓他吃虧，按照市場價溢價一半收購吧！”

　　這混亂的民國時代，想做實業拯救人民也是不容易。

　　但嶽鎮山也不想仗勢欺人，話說這一片的商鋪能夠漲價，那也是因為自己開酒樓聚集來了大量的人氣，這些精明的小老板坐地漲價，這不就是褥自己的羊毛嘛！

　　能夠給他們溢價一半收購，也算是有良心了。

　　如果自己能夠發展起來，到時候整個任家鎮都會跟著收益。成大事者不拘小節，時間緊迫，哪有許多時間陪小商人墨跡......