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《逍遙在農家小舍》第9章 養雞場搞定了
第二天一大早,張凡便被公雞的打鳴聲給叫醒了,雖然昨天編柵欄有點疲憊,但是伴隨著好心情的睡了一覺,身上所有的疲憊都趕跑了。  飯桌上爺爺看著張凡臉上帶著明顯開心的表情便笑著說道:“小凡,你的養雞場今天就能把柵欄圍好也不用這麽開心吧。”

  “爺爺,我不是因為養雞場的事開心,是昨天我同學告訴了我一個好消息。”

  “什麽好消息啊?讓你一早上都笑眯眯的,嘴巴都快咧到耳朵上了。”爺爺打趣道。

  “我和同學昨天聊天的時候,他說道他們超市現在需要一批綠色蔬菜,而且不要化肥農藥種出來的,我想的我們鎮上基本上都是,而且地裡吃不完的菜也有了解決的辦法所以很開心。”

  “這是好事啊,不止我們家,你大公,舅公,叔爺家的菜都可以賣給他們,這樣不用每年吃不完的菜不是做醃菜就是拿去喂豬喂雞可惜了。”

  “嗯,他們超市好像要大量采購,我把養雞場弄好,就去大公他們那去看看,最好把吃不完的菜都賣出去,免得種的這麽辛苦吃不完浪費了。”

  “行,倒是我陪你去看看他們哪些想要賣的一起都賣了。呵呵”

  張凡和爺爺商量好便都開心的笑了。

  吃過早飯,張凡便和爺爺又開始編起了柵欄,由於昨天已經做好了大半,不多時,爺倆就把剩下的編好了。

  張凡和爺爺把柵欄用三叔拉建材的拖拉機給搬到了小山坡下,先把一人高的竹竿插進事先留好的孔洞中,再把柵欄固定在竹竿上,不一會的功夫就把整個小山坡的圍欄給弄好了,這樣等把野山雞養起來的時候就不用擔心雞飛出去了。

  張凡和爺爺弄好了圍欄,又到果園看了看正在建設的小樓,已經在挖地基了,看樣子要不了多久就可以打地基灌水泥了。

  張凡和爺爺一商量,反正這幾天地裡田裡都沒什麽事,乾脆就先把竹雞舍給搭建起來,也好早點把李四叔那的野山雞仔給拉回來養著。

  想乾就乾,張凡便和爺爺一起又朝著竹林走去,這次搭雞舍所用的竹子可就比編柵欄用的多多了。不過這幾年竹子長的很好,搭雞舍也不會對竹林造成多少影響。

  張凡和爺爺乘著吃午飯前還有段時間,還砍了幾十棵竹子,搭竹樓不單隻是要竹子,也要幾根木頭做支撐主乾,還有主梁。

  把竹子弄好,吃過午飯張凡便找到三叔,“三叔,我想在小山坡那修個竹雞舍,差幾根木頭,您能弄到嗎?”

  “要什麽木頭?”

  “做支撐主乾的。”

  “行沒問題,明天讓他們拉建材來的時候帶過來。”

  “謝謝三叔。”

  張凡和三叔說好,便回去告訴了爺爺。然後便和爺爺一起到小山坡看看在什麽地方搭建雞舍合適,小山坡上原來是幾塊不平整的菜地,菜地之間的田坎上有一些桑樹。桑樹是以前養殖桑蠶時大家一起種的,後來沒什麽人養殖了,便沒再管他了。張凡記得小時候在春夏之季的時候最開心了,因為那時桑樹上結滿了桑果,在那個缺少水果的年代是小孩子最喜歡的果實。隻是後來條件好了,也沒人打理桑樹,桑樹上就有很多蟲子,就沒什麽人去摘桑果吃了。

  張凡和爺爺選好了一塊有點傾斜的地方作為修建雞舍的地點,這裡靠坡背風,很合適。選好了地方,只等明天把木頭拉過來就可以修建了。

  爺爺和張凡選好了地方,爺爺就先回去了,

張凡一個人坐在小山坡上,太陽已經漸漸落下了,張凡靠躺在雜草堆裡看著藍藍的天空,心情格外的放松。等過幾天雞舍搭好了,把在李四叔那買的百多隻雞仔拉回來養雞場的事就基本上搞定了,張凡並不擔心會養不好雞,雖然張凡在農村待的時間不算很多,但是有著爺爺奶奶兩個在農村待了一輩子的長輩,張凡有信心把養雞場搞的有聲有色的。從忙碌的都市生活回到悠閑的農村生活中,張凡並沒有覺得有什麽不習慣的,他的性格本身就有些懶散,做事情總是不慌不忙的,除非要到最後的時刻,不然總是一副不緊不慢的樣子。  靠在草堆裡休息了一會張凡便起身拍拍身上的塵土朝家裡走去。

  奶奶今天晚上做了水煮魚和拍黃瓜,黃瓜是自己家地裡的,前幾天張凡去看的時候才冒出頭不多久, 沒想到今天就已經差不多了,雖然還不到成熟,但是自己家裡吃現在正是時候。

  十多厘米的小黃瓜洗乾淨不用削掉皮,張凡家種的不是長長的刺黃瓜,而是表面很光滑的那種,在其他地方很少見到這種,產量沒有綠皮刺黃瓜高所以種的人不多。把黃瓜用菜刀拍幾下裂開就行了,用薑末蒜末醬油辣椒醋調成汁兒淋在黃瓜上就可以了。

  水煮魚是以前家裡經常做的一道菜,魚是池塘裡放養的草魚,從來沒有喂過飼料和其他東西,完全靠魚自己找食吃,比起野生魚的味道來也不遑多讓,味道十分的鮮。先用各種花椒辣椒豆瓣醬炒出料香,然後倒入湯頭,再把魚骨和魚頭加入其中煮開,便把片好的魚片倒入其中稍微煮一下就可以把整個倒入裝好豆芽的盆裡,在上面放上薑末蒜末花椒末等,然後把燒滾的熱油淋在上面就可以了。

  張凡看著桌上冒著熱氣的水煮魚和清爽的拍黃瓜口水直咽,奶奶看到張凡的樣子笑道:“小凡,看你饞的,快吃吧。”

  張凡不好意思的笑了笑道:“誰讓奶奶做的水煮魚和黃瓜這麽好吃,嘿嘿,我就不客氣了動筷子咯。”

  奶奶看到張凡的饞樣更是開心,“快吃吧,多吃點。”說著還朝張凡碗裡夾著魚片。爺爺看著張凡狼吞虎咽的樣子也開心的笑著拿起筷子吃了起來。連胖墩兒也聞到了魚香似的不停的往上跳著,扒弄著張凡的褲腿,張凡看到胖墩兒的饞樣摸摸他的頭道:“你小子還想吃啊?你還不能吃,等你再大點才行。”說著不管胖墩兒繼續吃了起來。
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