看著面前的水煮魚，兩人各夾了一塊魚肉吃下，然後各自歎氣。

　　“這魚，不新鮮。”白仁宗放下了筷子，漱了漱口說:“要麽就是死魚，要麽就是昨天殺的。”

　　“嗯……魚肉根本不緊實，好像有點融化的口感。”韓嘉怡皺眉道，“可是奇怪了，剛才是我們現場點的活魚他們帶下去殺的啊?怎麽會不新鮮呢……”

　　邊上的服務生聞言連忙說:“我們家的魚都是現殺的，您二位剛才點的魚，魚頭和魚尾都還在呢！您有需要的話，我們可以拿來給您看！”

　　“你知道為什麽魚吃起來有鮮味嗎?”白仁宗向這服務員反問道，“是因為魚肉裡的氨基酸，而魚死了太久，蛋白質和氨基酸就會腐化，那種鮮味就淡了。”

　　說著，白仁宗指了指他們面前的這盆水煮魚:“你們這份魚，魚肉基本已經嘗不到鮮味了，不可能是剛殺的魚。”

　　“這個……要不我讓經理來和您談吧?”服務員一時詞窮。

　　“唉，算了吧。”白仁宗歎了口氣，他只是出來和韓嘉怡一起吃頓飯，本沒必要太過於糾結這些東西，只會影響兩個人的心情。

　　但這時候，韓嘉怡突然從鍋裡夾起了一塊魚尾部分，而這尾巴從大小上，一看就知道不是他們之前點的那條魚，比他們點的魚小了不少。

　　“你剛才說什麽來著?”白仁宗轉向了這服務員問，“魚頭和魚尾巴都還在?那你拿來對比一下吧，看看和這條尾巴對不對得上。”

　　對方也就是強行嘴硬而已，魚頭魚尾拿來一對比，瞬間就真相大白了。

　　於是，接下來經理過來跟他們道了歉，表示是廚房裡忙裡出錯、和另一桌客人的魚弄混了，然後給他們換了一份新的水煮魚。

　　“探店的UP主就應該是為了揭露這種店存在的。”白仁宗搖頭歎道，給韓嘉怡夾了一塊大的魚肉，“可惜，該探的店得不到探店許可，而得到探店許可的店又都是恰爛錢。”

　　“唉，沒辦法啦。”韓嘉怡撇了撇嘴，“這個有點辣哦，你吃得了嗎?”

　　“還行。”白仁宗點了點頭，“他們家之所以用這種很重的調味料，估計就是為了掩蓋魚肉不新鮮。但……”

　　但店家找的借口很完美，而且也給他們換了一份水煮魚。

　　白仁宗這人一向吃軟不吃硬，人家都換了一條魚也賠禮道歉了，他也不好說什麽了，畢竟只是個例，沒有證據證明這家店是慣犯。

　　“話說，你是怎麽知道這家店的?”韓嘉怡好奇的問。

　　她不說還好，一說白仁宗就來氣了:“是D站某個我關注的UP主推薦的！等著，我今天回去就取關她！這肯定是收了錢打廣告！”

　　“哼……”韓嘉怡頓時有些忍俊不禁，“哎呀，算了啦，UP主不好做嘛，人家也要吃飯的。”

　　“下次，咱就自己去找店吧?”白仁宗吃著椒鹽排條問，“就當是咱倆私下裡偷偷去探店，等找到好的店，再跟大家推薦一下。”

　　“嗯，好呀！”韓嘉怡欣喜的挑了挑眉頭笑道:“聽起來感覺很不錯呐！”

　　她喜歡這種感覺，不管是兩個人私下裡去探店，還是找到好的店之後再分享給別人。

　　“那就這麽說定了。”白仁宗點了點頭。

　　白仁宗認為，餐館基本上可以分為三個檔次:物非所值、物有所值和物超所值。

　　楊柳齋就是物超所值那一檔，雖然裡面都是些很簡單的家常菜，

但飯菜好吃又便宜，二十塊錢能吃到四十塊的質量。　　怡佳軒和蘭瓦房屬於物有所值那一檔，人均消費好幾百，但人家的手藝和用的材料也確實值這個價。

　　至於這家店……

　　撇開私下換魚這種騷操作不說，這一盆“現殺現煮”的水煮魚要兩百多。

　　然而在白仁宗看來，即便是換了一份新鮮的魚之後，這水煮魚也就一百塊的水準，調味、刀工、擺盤、服務，沒有任何亮點。

　　最大的亮點，大概就是店裡的裝修還挺豪華吧。

　　對於這家店，白仁宗的最終評價就是:騙的一個是一個。

　　這家店就是目前典型的“網紅店”營銷模式，剛開業的時候狠狠的炒作一番，找些UP主和主播來探店營造出一股很熱鬧、很值得一來的假象，然後就是用盡全力割韭菜，能騙多少是多少。

　　等到騙不到多少新客人跳坑了，再騙幾個倒霉蛋加盟，等到品牌做大了直接一轉手……美滋滋。

　　白仁宗這會兒特別想曝光這家店，可惜在沒有獲得店家允許的情況下，又沒有確實證據，這番評價並不能發出來。

　　硬要發也是可以發的，但是店家一旦追究侵權問題還是得刪掉。

　　就好比他最開始做的那一期怡佳軒的視頻，其實韓嘉怡追究的話，他就必須刪掉那一期視頻，只是韓嘉怡沒有深究而已。

　　“之前說到哪了?”韓嘉怡顯然也不想過多糾結這家店的事，於是繼續了之前的話題:“你的感情經歷呢?談過幾次戀愛?”

　　“一次。”白仁宗淡淡的回道。

　　韓嘉怡當時心裡就有點酸溜溜的:這個噴子白，居然談過戀愛了！他前女友肯定沒我好看，肯定！

　　“但是，是網戀。”白仁宗補充了一句，“只在遊戲裡，現實沒見過面。”

　　韓嘉怡頓時“噗”的一聲笑場了，結果被辣椒給嗆到，劇烈的咳嗽起來。

　　“還笑不笑了?”白仁宗輕輕拍著她的背問， “惡有惡報……”

　　而韓嘉怡則是狠狠的瞪了他一眼，白仁宗反問道:“那你呢?談過幾次戀愛?”

　　“我、我……就是，那個。”韓嘉怡捋了捋頭髮支吾著，“我、我大學去法國藍帶學廚藝了嘛，在國外沒法談戀愛，然後、然後回國之後就忙著開餐館也沒時間談戀愛，餐館剛穩定下來就跟幻世集團簽約了，合同上要求不能談戀愛，所以、就……嗯。”

　　“和著你也沒談過戀愛了?那你還笑我?”白仁宗沒好氣的問，“一百步笑五十步是吧?”

　　“但、但是我有很多人追啊！只是不符合我的要求而已！”韓嘉怡理直氣壯的說。

　　“國外也有很多人追嗎?”白仁宗好奇的問。

　　“那時候一心研究廚藝，才沒空搭理他們。”韓嘉怡翻了翻白眼。

　　兩個人邊吃邊聊著，白仁宗第一次在“相親”的時候有了這種愉快和自然的感覺。而在以前的那十七(49)次相親裡，他都隻覺得拘束和緊張，

　　這一定就是遇到正確的人的感覺了。

　　“加油，老白，拿下她！”一個聲音在白仁宗心裡響起，而另一個聲音問道:“怎麽拿下?”

　　那個聲音於是爽快的回道:“我怎麽知道！?”

　　這時候韓嘉怡看了看時間，頓時一驚:“快點吃哦?過會兒電影要開場了，我買的是一點三十五的那場。”

　　(感謝軒轅李濤、sujiaren、B-am的2張月票，感謝今生有茶來世有書、幕離止葉的打賞)