由於白仁宗和韓嘉怡開的並不快，每天走走停停，想休息的時候就休息，一天下來總共也就能開個六七個小時，所以花了兩天時間才來到平川市所在的省。

　他們在加油站這邊加滿油和水後，就開始準備次日在平川市的探店流程。

　“我看看……”白仁宗查看著導航上的路線，預計應該可以在明天下午抵達平川市， 然後晚上先去探一波宵夜的店，次日再開始正常探店。

　這邊的菜系不屬於八大菜系，但也有自己的風格，而且不算特別辣，這點特別好。

　所以，這次白仁宗可以在這邊多探幾家店了。

　首先必去的點， 其一是狗不理包子的總店， 其二則是中國四大西餐廳之一的起士林，沿路上再去一些當地居民們口碑較好的店探探，這一行就圓滿了。

　白仁宗做好計劃後便提前跟王蓓打好招呼，讓她明天下午趕到平川市這邊來。

　這時候，韓嘉怡從廁所裡出來了，不高興的哼哼了一聲。

　“怎麽了?”白仁宗捏了捏她的耳朵問。

　“我大姨媽來了……”韓嘉怡不服氣的說。

　“來就來了唄，忍幾天就是了，你就那麽想要嗎?”白仁宗調侃道。

　韓嘉怡氣憤的錘了他一下:“你說什麽！我的意思是我沒有懷上寶寶！”

　“嗨，那不是很正常嗎?你以為每個人都能一次就中標的?”白仁宗被她逗笑了。

　(……)

　“那你不是說你安全期嗎?”白仁宗挑了挑眉頭。

　“安全期也有幾率啊！只是比較小……”韓嘉怡不服氣的辯解道。

　“哎呀，好啦。”白仁宗按著她的腦袋靠在自己肩膀上，“順其自然吧?這種事太過強求反而不太好。不要給自己太大壓力，嗯?”

　韓嘉怡鼓起香腮碎碎念了幾句，然後鑽進了毯子裡，在他身邊躺下了。

　最近貓屋平台強烈要求他白天直播房車上的日常旅行，所以現在晚上白仁宗可以休息一下，可以趁著這段時間先做一部美劇的解說。

　而他今天要做的電視劇就是《切爾諾貝利》，講述的是當時切爾諾貝利事件中，蘇聯處理和調查這件事的經過。

　一邊看著視頻， 白仁宗就一邊寫著文案:“謊言的代價是什麽?我們每撒一次謊， 就欠真理一筆債， 而這筆債遲早是要還的。而這，就是發生切爾諾貝利事件的原因。”

　“大家好，今天要給大家介紹的是一部真實事件改編的美劇，叫《切爾諾貝利》。時間是1986年4月26日，切爾諾貝利核電站附近的一座居民樓中，一名女性因為妊娠反應而嘔吐，遠方一聲巨響驚動了他。核電站的方向閃爍著火光，而她的丈夫是一名消防員……”

　白仁宗錄製好文案後，就把素材交給了何光。

　現在剪輯的工作也由何光完成，所以白仁宗的工作也輕松了不少，只要寫好文案然後錄製音頻，再把素材一股腦的扔給何光就行了，這樣工作也能效率很多。

　“好了，做完了。”白仁宗說著，轉向身邊的韓嘉怡，“有沒有打擾你?”

　“沒有啦，我一直不都是這樣陪著你過來的嗎?”韓嘉怡莞爾道， “時間也不早了，我們休息吧?”說著， 韓嘉怡小聲嘟囔了句， “反正也來大姨媽了，不能親熱……”

　“嗯。”白仁宗忍著笑點了點頭，“早點睡，明天多趕點路。”

　次日，下午三點多的時候，他們順利抵達了平川市，然後五點鍾的時候和王蓓還有王楠在要探的店門前碰面了，“享譽”全國的狗不理包子總店，剛好也可以做個碰頭點。

　“小北，這邊。”白仁宗在人群中看到了王蓓和王楠，畢竟王楠那個頭鶴立雞群的，很容易注意到。

　他揮了揮手，兩個人立刻迎了上來。

　“辛苦了，小北，這些天麻煩你跟著我們到處跑。”韓嘉怡摸著王蓓的腦袋笑道。

　“還好啦嘉怡姐，我和老王剛好也趁機出來旅遊玩一個月嘛。”王蓓莞爾道，“像之前我們也是在常泰市那邊繼續玩和吃，等你們確定了流程和時間才過來的。”

　“好了，我肚子都餓了，進去邊吃邊聊吧，準備開播。”白仁宗吩咐了一句。

　王蓓擺弄了一下攝像機，然後比了個“ok”的手勢:“開播。”

　“大家晚上好，經過了兩天的旅行，我們來到了平川市。”白仁宗跟鏡頭前的觀眾打了個招呼，“現在位於狗不理包子門前，其實早就想來了。這些年關於這家店，大家也是口誅筆伐，網暴了它好久，所以今天我也是準備親自來看看，到底是不是像大家說得那樣。走吧，進去瞧瞧！”

　來到店裡，在一樓坐下後，白仁宗來到櫃台前點餐。

　“來個三鮮包，素包，豬肉包。”白仁宗掃了一眼，“都來一份吧。”

　說著，白仁宗掃了一下價格:“不過這價格還好嘛，也沒有幾十塊錢一個啊。”

　櫃台前的阿姨笑道:“哪有幾十塊一個，咱家一屜都是八個包子，最貴的也就是精品醬肉包，一百二十八。算下來一個也就十來塊。”

　“就是啊，那網上那些謠傳都是哪來的?”白仁宗不解的問，“那就三鮮、素包、豬肉、和精品醬肉各一屜吧。然後有什麽喝的嗎?”

　“套餐裡會附贈幾碗小米粥和幾個涼菜。”收銀員解釋道，“一共兩百七。”

　“這價格感覺還好嘛。”白仁宗自語著，付了款後，回到桌邊等包子出鍋。

　趁著這會兒，他就跟粉絲們聊了起來:“其實這個狗不理包子吧，它並不是說這個包子狗都不理。而是當年這個創始人啊，它的小名叫狗子，說這個人做包子特別認真，做包子的時候不理人，狗子做包子不理人，時間長了大家就簡稱為狗不理包子了。”

　彈幕:“他們家價格調整過的，之前那幾年貴得可怕。”“確實，16年那會兒帶朋友來吃，豬肉的一屜七十五，蟹黃一屜一百三十八，精品醬肉一百九十八。”“而且以前一屜是六個，後來口碑嚴重下滑，就又改成八個了。”

　“我就說呢。”白仁宗回道，“看網上大家說得那麽誇張，我這自己來一看，感覺還好。不過具體還是要看味道的。等下嘗了之後再跟大家說吧。”

　很快，王楠過去把那些包子拿過來了，白仁宗看了看白花花的包子，介紹道:“聽說啊，他們家這個包子要求最少得有十五個褶子，一般是十八個，我來數數。”

　白仁宗數了一番後回道:“還真是十八個，我數了倆都是十八個，這點還可以啊。加分。”

　隨即，白仁宗夾起一顆包子:“這個是素包子，我嘗嘗看。”

　他咬了一口包子，回道:“小白菜、油菜、木耳、雞蛋、胡蘿卜、粉絲，還有荸薺，就是馬蹄。給的是芝麻香油調味，鹹淡適宜，皮薄，餡兒也挺多。我覺得還可以，中規中矩吧。就是這一個賣六塊，我覺得貴了，三塊差不多了。”

　接著白仁宗夾起一顆鮮肉餡的吃了一口:“裡面很多肉汁，肉的味道調得不錯，但也沒什麽特別的吧，感覺我家隔壁那一塊五一個的鮮肉包也這味道，就是包子皮沒它做的這麽好。就這個鮮肉包，八個四十六，我覺得賣兩塊五差不多。”

　然後是三鮮:“三鮮包就是裡面多了個蝦仁，然後加了點黑木耳，調味方面和鮮肉包是一樣的。不過這個蝦仁倒是很實在的一整個，也能吃得出來是新鮮的蝦仁。”

　說到這白仁宗轉向了百年精品醬肉:“我對這個有點感興趣，他們家的百年精品……”

　嘗了一口後，白仁宗臉上的表情沒什麽明顯變化。

　“是純醬肉的，沒有給什麽粉絲啊、香乾之類的，它這個醬肉味道很濃鬱，有點炸醬面的感覺，但要我說……不僅鹹了點而且還甜了點。”白仁宗表情很微妙，“價格一百二十八，算下來一個十六塊，這個我覺得……不值，一個三塊到四塊我覺得差不多了。”

　白仁宗聳了聳肩:“可能是因為百年前的人口味比較重吧，反正我是覺得味重了。”

　吃下來後，白仁宗掃了一眼面前這些包子說:“怎麽說呢，其實沒有網上說得那麽差。要真說起來，比路邊的那些包子店還是好吃一些的。它的面更加軟和，裡面有種香甜，包子餡兒也很多汁，調味也挺好的，比那些路邊的店肯定要好很多……”

　但接著白仁宗話鋒一轉:“但是！”

　彈幕:“好家夥，欲抑先揚！”“老白要開始了。”

　白仁宗皺眉道:“我一向都跟大家強調的是性價比，他們家包子確實還可以，但我覺得這價格還是太貴了，打個對折我都覺得小貴。我估摸著本地人是不會來吃的，它就是面向咱們這些從外地來、想要體驗一下的遊客，也沒指望回頭客。”

　彈幕:“不，我這種遊客也不會去吃的。”

　“確實沒那個必要。”白仁宗一邊示意王蓓他們可以開吃了，一邊跟彈幕嘮叨著，“其實面向遊客的這種菜吧，你貴點可以，但是必須有特色，是能在別的地方吃不到的那種味。但這個……”

　白仁宗掃視了一下面前的這些包子:“它們只能說還可以，但特色不夠鮮明，個頭、調味、種類，都沒有太亮眼。你在別的地方可能也能找到這麽好吃的包子，那我為什麽要大老遠的跑這來?我有點理解為什麽之前大家罵他們家了。這包子要是以前那價，一百多塊才六個，那真不值。”

　不過，狗不理其實還有二層的，二層的包廂就不是隻吃包子了，還可以點各種菜，但狗不理本身就是以包子出名的，所以白仁宗也只打算品嘗包子。

　從狗不理出來後，白仁宗看著攝像機說:“我們隻點了四屜，都隻嘗了嘗，所以肯定是沒吃飽的啊。不過沒關系，接下來我們要去粉絲給我們推薦的一家包子鋪，叫‘弘包鋪’。讓我們看看，弘包鋪的包子和狗不理到底孰優孰劣。”

　相比之下，弘包鋪這邊就明顯更有煙火氣息了，店裡裝修雖然沒那麽精致，但年歲感挺足的，客人也挺多，不少都是當地人。

　“他們這家的包子，種類可真多啊。”白仁宗掃了一眼菜單:“嘿?豆腐包?好家夥，還有排骨的！來來來，把這兩樣給點了，我嘗嘗看。”

　白仁宗按照對比，點了在狗不理點的“鮮肉、三鮮、醬肉、素包”，然後額外點了排骨和豆腐包品嘗了起來。

　前面的四種包子白仁宗都各嘗了一個。

　“先說下這四種狗不理也有的吧。”白仁宗說著，審視了一下面前的四種包子，“素包稍微有點不同，它們家這個素包裡加了韭菜，香味比較濃，味道還可以。總體上來說，我覺得是狗不理的包子更好吃，調味啊、面皮啊、裡面的肉汁……都是狗不理更好。但是！”

　白仁宗話鋒一轉:“價格上，鮮肉包兩塊五一個、三鮮和素包三塊一個，醬肉包四塊一個。如果你讓我選，我寧願買這家的。”

　最後白仁宗轉向了那兩個獨創的:“再來看看這豆腐包和排骨包。 ”

　白仁宗先嘗了個豆腐的:“豆腐包裡面能吃到很濃的蔥油味，味道還不錯，口感……跟豬肉餡差不多吧，綿軟的，味道並不淡，我覺得還可以吧，比我想象中要好。本來還以為是黑暗料理呢，一個三塊。”

　最後一個是排骨包:“裡面就是一整塊排骨，帶骨頭的啊，你得吐骨頭出來。味道就是你用饅頭夾一塊紅燒排骨那味道，鹹甜口味，排骨蒸得挺爛，肉汁也很多。一個五塊。”

　“你們看，這就是我說的‘特色’。”白仁宗嚴肅的說，“像這兩種包子，在別的地方就吃不到，價格又便宜。這要是我，我寧願過來吃他們家。”

　說到這，白仁宗合起雙手笑道:“那麽，今天的評測就是這樣啦，大家明天見吧。”