劉宇跟唐儉是通過朋友引薦認識的，一起吃過兩次飯，頗為投緣。

　主要是唐儉聽聞劉宇想要追風弄個創意網咖。

　這網咖跟賓館那簡直就是天作之合的配套設施。

　剛好他現在有意將手底下的幾家賓館整裝重修。

　到時候一樓二樓留出來給劉宇做網咖。

　其他的樓層則繼續做為賓館房間使用。

　雙方既能互相分擔一下租金，還能彼此帶動客源，互惠互利。

　兩人之前趁著飯局淺談了一下，算是一拍即合。

　原本約好過了中秋節再聚，沒想到今天在這兒遇上了。

　兩人打個招呼的功夫，傳菜員過來209包廂送菜。

　一個托盤上兩道菜，傳菜員單手托盤，直接上桌四道涼拚。

　劉宇隨便瞥了一眼，見是一道涼拌腐竹、一道火腿片。

　劉宇:“！”

　這不是三道飯席的菜色嗎?

　再伸頭看一眼另外兩道菜。

　分明就是芥末粉絲和拌豬臉！

　這三道飯席平日裡在他們音樂餐廳賣的倒還好，主要是這席面講究個先冷後熱，特別適合舉辦宴席。

　劉宇不由多看了唐儉一眼，暗道，這也是個不會吃的！

　真要想吃正宗的三道飯席，那還得過去他們音樂餐廳。

　畢竟他們後廚的幾位師傅，可都是姚石手把手親傳的烹飪技巧。

　那菜肴做的才地道呢！

　千裡馬這邊向來以海鮮著稱，這三道飯席平日裡鮮少有人點，後廚幾乎不做。

　尤其是現在，姚石自從被他拉著合夥開了音樂餐廳之後，就很少再親自下廚了。

　千裡馬的情況，劉宇也清楚，這後廚除了姚石，其他人就沒有擅長這種大席面的。

　唐儉留意到劉宇打量的視線，好奇問道:“怎麽，劉總也知道這桌席面?”

　劉宇點頭:“沒看錯的話，是三道飯席吧?”

　唐儉一聽就樂了:“喲！劉總挺懂行啊！你還真知道！”

　劉宇笑笑:“之前嘗過兩次，確實很好吃。”

　唐儉隨口說道:“千裡馬做的三道飯席真挺正宗的，劉總有機會應該試一試。”

　劉宇聞言，微微皺眉。

　他跟姚石合夥開音樂餐廳的事情，業內知道消息的人並不多。

　劉宇現在專營男裝店，音樂餐廳這邊基本上不怎麽插手，隻跟著年底領分紅。

　唐儉明顯也沒聽說過這件事情。

　劉宇不動聲色的問道:“這兒的三道飯席做的正宗?唐總，你怕是沒嘗過音樂餐廳的席面吧?”

　在劉宇看來，這千裡馬做出來的三道飯席，除非是姚石親手掌杓，否則根本沒法跟他們音樂餐廳相提並論。

　結果不想唐儉聽完，卻說道:“音樂餐廳的三道飯席我也吃過，不過跟這兒的真比不了！”

　劉宇難掩驚詫。

　怎麽可能！

　千裡馬後廚的情況他再了解不過。

　除了姚石之外，一共才兩位大廚。

　趙猛擅長爆炒燴菜，谷雲武善於燉煮煲湯。

　這兩人哪能跟他們音樂餐廳的大廚比?

　簡直是一派胡言！

　......

　姚石這邊忙著烹製燉排骨，那邊高文晶特意打電話向他匯報，劉宇一家人已經被安置在210包廂了，讓他放心。

　姚石一聽，也就沒再聯系劉宇。

　反正劉宇不差錢，不用找關系打折。

　真正開始連軸不斷顛杓時，體能訓練滿級的好處就徹底體現出來了。

　後廚眾人一個個累的腰酸背痛，滿臉疲憊時，付宇卻精精神神的輕松顛著炒杓。

　當別人被汗濕的廚師服貼身折磨狼狽不堪時，付宇卻一身乾淨清爽。

　在沾滿了油膩髒汙的淺綠色碎花圍裙裡面，付宇的廚師服乾淨嶄新，不沾汗，無油汙，甚至連一絲油煙味都沒有沾染。

　趙猛掌不了杓，廚台位置就讓給了付宇。

　他則站在旁邊，親自指導孫慶寧上灶。

　孫慶寧簡直是受寵若驚。

　一邊兢兢業業掌杓，一邊戰戰兢兢生怕做錯哪一步再無端挨罵。

　孫慶寧這邊幸福並擔憂著。

　付宇的幫廚則換成了張金玉。

　張金玉之前跟著趙猛當幫廚，早被訓斥慣了。

　現在冷不丁換成付宇，那種和風細雨般的吩咐，真是聽的他渾身舒暢，受寵若驚。

　精神放松下來，這嘴就控制不住犯貧。

　張金玉伸手扯了扯身上汗津津的廚師服。

　這衣服是純棉的特別吸汗，他敢說只要現在把廚師服脫下來擰一下，都能擰出水來！

　余光一掃，瞥到付宇。

　咦?

　付宇身上的廚師服瞅著怎麽那麽乾爽呢?

　張金玉忍不住湊近了，好奇問道:“付廚，你不熱啊?”

　付宇淡定的顛杓，嘴上回道:“嗯，習慣了。”

　張金玉一臉羨慕:“你好像都不怎麽出汗?”

　仔細一打量，也不是，付宇也出汗了，這細細的汗珠眼瞧著就在發鬢間掛著呢。

　可是就這麽出汗，付宇瞧著也比其他人要清爽多了，尤其是這廚師服，別人都是汗濕的貼服在身上，他的卻看上去幹淨清爽。

　張金玉好奇問道:“付廚，你是不是用止汗露了?”

　店裡的那些點餐員和傳菜員經常會在後廚湊一塊兒閑聊。

　之前店裡就流行過一波止汗露熱潮，幾乎人手一瓶。

　付宇轉頭瞥了張金玉一眼，不屑道:“大老爺們，誰用那玩應兒！”

　一小瓶巴掌大，就要一百多！

　錢多的沒地方花了，買它?

　張金玉不信:“那你怎麽看著這麽清爽呢?”

　付宇心裡越發虛，嘴上越堅挺:“因為我天生麗質，冰肌玉骨！”

　張金玉:“......”

　這話沒法聊了！

　傳菜員剛好過來遞單子。

　按照輪單順序，這張點餐單剛好由趙猛這邊接。

　付宇接過單子一瞧，頓時愣了。

　三道飯席?

　這個他不會啊！

　店裡確實有這麽個席面，不過只有逢年過節時，才會偶爾有人點。

　去年過年那會兒，好像是有顧客點過，當時付宇剛到後廚沒多長時間，還沒被趙猛帶在身邊幫廚呢。

　備菜的時候，跟著忙活過，但也都是準備的配菜。

　這麽長時間過去，早記不清楚都用過什麽食材了。

　這三道飯席，得怎麽個做法啊?

　點餐單上，傳菜員倒是省事了，直接寫個席面的名稱，連具體菜色都沒有！