包廂裡沒有外人，劉宇低聲解釋道:“這三道飯席在音樂餐廳可是比較受歡迎的席面，剛才你沒聽唐儉說嗎?千裡馬這邊做的不錯，我想嘗嘗看到底怎麽樣。”

　劉宇老婆一聽是關於生意上的事情，氣焰明顯降了不少，但還是忍不住小聲發牢騷:“那你點的這個三道飯席，一下子弄了這麽多菜！咱們也吃不完啊！你少點幾樣，也好換幾道店裡的特色菜，那樣多好?”

　劉宇聽著他老婆發脾氣，卻是一點也不生氣。

　畢竟他老婆生氣，也是因為他爸吃不上想吃的菜。

　這是因為孝順。

　劉老爺子更是笑呵呵勸道:“我也就是隨便說說，回頭想吃了，哪天你們再陪我過來。剛才聽劉宇的朋友說了半天，我倒是想嘗嘗這個三道飯席了。以前年輕那會兒，跟著家裡人去外地的親戚家做客，當時趕上人家辦喜事，吃的就是這個。”

　回憶起當年的事情，劉老爺子笑道:“記憶中有一道酸甜湯，隻記得喝上一口令人胃口大開，所以記憶頗深啊！”

　正說著話，有傳菜員過來端了一盤涼拌腐竹上桌。

　第一眼看上去，隻覺得這腐竹的擺盤利落乾淨，挺有股巧勁兒。明明雜亂無章，卻能讓人一眼看清楚裡面都放了什麽配菜。

　胡蘿卜是雕花的，黃瓜齊整大小均勻，香菜片片淋了湯汁，配著新鮮的小米辣，看著就特別入味。

　再嘗一口味道。

　口感彈韌，滿口豆香，微辣中帶著一絲麻油特有的香氣。

　味道清爽，恰到好處。

　只是一件涼拚就能做的這麽地道，這廚師是誰啊?

　姚石?

　不像。

　姚石做涼拌向來喜歡放糖，比這種的口感略甜，能吃出來。

　趙猛?

　聽說不是手傷了嗎?

　難不成是谷雲武?

　八成就是了，沒想到這人手藝可以啊！

　他這頭接連嘗了幾口，傳菜員又過來了。

　這次一連端上來兩道涼拚。

　一道芥末粉絲，一道糖醋花生米。

　別說，這上菜的順序還挺講究。

　劉宇慢慢吃，細細嘗。

　劉宇老婆開始還有些生氣，等到版鴨蹼上桌時，她嘗了一口，原本鬱結的心情莫名緩解了幾分。

　這鴨蹼做的可真好吃啊！

　又香又辣又有滋味。

　一隻啃完，忍不住還想再吃一隻。

　可盤子裡只有六隻，她們一家四口人......

　劉宇老婆停頓了一下，然後果斷移開筷子。

　好在這時傳菜員又端菜上來了。

　劉宇老婆伸頭看了一眼。

　哦，原來是火腿片。

　這東西倒也挺好吃。

　她夾起一塊嘗了嘗，中規中矩。

　火腿麽，就是這個味道唄，還能做出什麽花樣來?

　劉宇老婆依次嘗過拌豬臉和炸小魚。

　就見傳菜員端上來了一碗湯。

　啊，這......

　一般的席面只要上湯，那這菜基本上就齊全了。

　等著傳菜員離開，劉宇老婆忍不住問道:“這怎麽現在就上湯了?”

　劉宇正幫自家老爺子盛湯，聞言笑道:“這叫開席湯，接下來才是主菜呢！”

　果然，隨後上桌的就是武安小炒。

　劉老爺子上了歲數，喜歡吃些清淡的，這道菜正合胃口。

　不等劉宇反應，劉宇老婆已經把盤子轉到了老爺子面前。

　劉宇微微一笑。

　劉老爺子則是心裡一暖。

　一家人正和樂融融的品嘗美食時，重頭戲來了。

　傳菜員端著一盤熱菜上桌。

　劉宇老婆看了一眼，頓時皺眉。

　這是紅燒肉嗎?

　看上去倒是做的挺不錯，可是她向來不愛吃這一類太過油膩的菜。

　劉宇倒是看著這盤腐乳肉，讚許的點點頭。

　這菜做的確實不錯，色澤紅亮，用的是精品五花，肥瘦相當，就是不知這肉味如何了。

　劉宇自小家裡條件就好，這人有錢了，自然會享受，他自己又是開飯店的，對於吃喝方面的要求向來很高。

　他夾了一塊腐乳肉，放入口中嚼了嚼......

　嗯。

　肥而不膩，軟糯可口，這菜做的很地道啊！

　尤其是上面澆淋的鹵汁，鹹淡調的剛剛好，既有腐乳的獨特香味，又能嘗出濃鬱的肉香。

　好吃！

　不過肉再香，吃多了，還是會有點膩。

　而這個時候，酸甜米飯上桌了。

　不得不說，千裡馬這個上菜的節奏是真的掌握的極好。

　恰到好處的抓住了顧客品嘗菜肴的每一個階段。

　讓人吃著既過癮，又解膩。

　那種酣暢淋漓品嘗美食的滿足感，很容易為店裡留住客源。

　尤其是菜品的味道還這麽好。

　一頓飯吃完，肯定會給顧客留下深刻的印象。

　至少當想起這桌席面上的某一道菜，腦子裡第一時間浮現的肯定是這家店。

　劉宇其實一直都知道，姚石現在的處境很艱難。

　姚石有意想要離開千裡馬，專心經營自己的生意。

　可是董俊田這邊卻不聲不響的一直壓著他，不肯放人。

　劉宇之前隻覺得董俊田這人不地道。

　滴水之恩，逼的人湧泉相報都不行，非得“以身相許”，栓這兒一輩子！

　可是現在......

　劉宇自己是商人，也是老板。

　他人生中第一次站在董俊田的角度去考慮這件事情。

　哪怕是他，也不得不承認。

　如果現在他是董俊田，肯定也舍不得放走姚石這樣的助力。

　畢竟姚石實在是太好用了！

　有能力，能張羅，會管理，還忠心可靠。

　有這樣的人在身邊乾活，哪個老板能樂意把人放走?

　就看這後廚的管理。

　劉宇是服氣的！

　他當初死纏爛打軟硬兼施，磨了姚石那麽長時間，到現在都覺得自己這件事情做的簡直再英明不過。

　何況是董俊田！

　劉宇一邊吃菜， 一邊琢磨著。

　不行。

　說什麽都得想個辦法，把姚石從這裡解救出去！

　就算要賣命，那也得為自己的生意事業發光發熱！

　幫別人攢家產算怎麽一回事啊?

　尤其這個人還是董俊田！

　劉宇相當看不上董俊田挾恩圖報的德行！

　如果當年，他能早點認識姚石，再怎麽樣也輪不上董俊田施這個恩。

　想起這件事情，劉宇就扼腕不已！

　真是......

　相逢恨晚啊！

　唉......

　哪怕早一步呢......