姚石親自給康貴傑張羅完席面之後，這才帶著朋友離開。

　等將朋友安頓好，陪吃到一半的時候，又特意折返。

　能遇到康貴傑，這可是平日裡托關系都搭不上的機遇

　眼下人就在自家店裡，多好的機會，說什麽也不能錯過。

　姚石這邊拎了一瓶好酒，過去招待康貴傑。

　後廚那邊，付宇剛烹飪完兩桌老式菜的席面，還不等騰出手來，點餐員又過來送單子了。

　點餐員徑直走向付宇，將點餐單遞過去。

　付宇接過來一瞧，不由愣了。

　這......

　怎麽又是一份老菜式點餐單啊?

　還是四菜一主食，完全照扒的之前兩份單子。

　關鍵是這單子，沒下在他頭上，指定廚師的位置是空的，說明不是老顧客點餐。

　點餐員倒是壓根沒注意這些。

　主要是這一份也是照著之前的點餐單選的菜，這幾道菜又都是下了架的老菜式。

　既然前兩單都落在了付宇的頭上，那這一單，肯定也算是付宇的。

　付宇這邊都已經接過來了，反正也是小席面，而且自己已經烹飪的順手了，再多做一份也不差什麽。

　他這邊忙忙碌碌的烹飪，最後一道小米江蟹剛完成，就有傳菜員過來報信:“付廚，姚廚讓你過去104一趟。”

　付宇一愣:“姚廚來了！”

　隨後反應過來，有些驚訝道:“讓我去104包廂?”

　傳菜員點頭:“對，104來了位先生，看樣子好像跟姚廚認識。”

　付宇一聽，趕忙應道:“行，我現在就過去。”

　104包廂。

　康貴傑吃的心滿意足。

　他是真沒想到，千裡馬還有味道這麽好的老式菜。

　無論是味道，還是擺盤造型，都非常經典。

　就這麽下架了，還是挺可惜的。

　“到底是老字號，確實不一樣。”

　康貴傑這話說的很真心。

　也只有像這樣的百年老店，才能有這麽多的秘製菜肴。

　姚石坐在旁邊，聞言笑著說道:“其實這幾道菜，當年也正經紅火過一陣，不過流行菜就是這樣的，受歡迎的時間短，熱銷一段時間後，慢慢就澹下來了。”

　姚石沒提店裡正準備年後再將那些下架的老式菜，重整合一下，另製一份老式菜譜，供顧客選擇。

　畢竟經典的東西，無論過去多少年，都不會真正的過時。

　只要時機恰當，指不定什麽時候，就會重新進入大眾的視野，再次成為顧客喜愛的菜色。

　不過涉及到店裡的經營規劃，姚石向來是不會同外人提及。

　倒是康貴傑隨口問道:“你們店的大廚手藝不錯啊！”

　他之前就是被撥好的蟹肉給吸引住的。

　蟹肉的剝離不是什麽難的事情，只要有趁手的工具，乾的時間長了，誰都能行。

　但是這份小米河蟹的擺盤，實在是太漂亮了，這蟹肉想要拆分成這樣，那可是相當考驗廚師的手藝。

　肯定不是小工能做的出來。

　康貴傑指了下蟹肉，又指向鰻魚:“刀工也很精湛，不知道是哪位師傅?”

　姚石還真不清楚，不過眼瞧著這幾道菜，都是燉煮類的，想必應該是谷雲武掌杓。

　剛好這時候，有傳菜員過來送菜。

　姚石隨口問道:“這桌的席面是谷廚接單的嗎?”

　傳菜員忙道:“不是，是付廚。”

　“小付啊?！”姚石有些驚訝。

　倒不是對付宇的廚藝不認可。

　而是這幾道老式菜肴，早都已經下架了。

　付宇工作的時間短，壓根沒接觸過這幾道菜的烹飪。

　今天一準是第一次掌杓，沒想到，竟然做的這麽好。

　姚石在社會上歷練的時間長了，平時喜怒從不上臉。

　眼下實在太驚訝，反而沒控制住。

　聽到他詢問，傳菜員連忙說道:“對，除了這一桌，之前那兩份一樣席面的單子，也都是付廚接手的。”

　等傳菜員走了，康貴傑挺感興趣的問道:“這位付廚很年輕麽?”

　能讓姚石叫小付，這人應該也就三十來歲。

　這麽年輕，就能有這麽精湛的廚藝，千裡馬這邊倒是藏龍臥虎啊！

　這種事情沒什麽好瞞著的。

　姚石如實說道:“哦，他叫付宇，剛入職一年。”

　康貴傑一愣:“以前是在別的飯店工作嗎?”

　姚石笑笑:“不是，他是從廚師學校畢業後，直接被學校推薦過來店裡實習的。”

　康貴傑這回也有些驚訝了:“是麽?”

　廚師學校剛畢業的學生，那也就二十出頭的年紀。

　他原本以為付宇可能三十多歲，還想著也太年輕了，萬萬沒想到竟然這麽小。

　康貴傑對這位尚未謀面的年輕廚師，頓時更感興趣了。

　“小姚啊，能不能把人叫過來讓我見見?”

　二十出頭的小年輕，能有這麽精湛的廚藝，這麽高超的刀法，這人怕不是另有來路吧?

　圈子裡，像這種年輕有為的能人，也不是沒有，不過大多是廚藝世家的繼承人，那都是自小精心培養出來的。

　再就是跟著的師傅非常厲害。

　康貴傑不由多看了姚石一眼。

　其實真論起來，姚石年輕那會兒，也算是圈子裡小有名氣的人才了。

　想到姚石那位了不起的師傅。

　康貴傑腦筋一轉，多少有了些猜想。

　這個付廚，怕不是姚石收的徒弟吧?

　要說是姚石一手帶出來的徒弟，能有現在這個水平，倒也還算合情合理。

　都說外行看熱鬧，內行看門道。

　雖然面前這幾盤菜也不能代表所有，但僅根據這烹飪的手法和刀工，康貴傑基本上能判定這位付廚的廚藝非常厲害。

　至少比自己手下那幾個徒弟，應該也差不到哪兒去。

　這麽一想，康貴傑對這位付廚不由又高看了一眼。

　......

　付宇得了消息，趕忙將手裡的活放下，跟趙猛打了聲招呼，趕去了104包廂。

　進了門，付宇就看到姚石正坐在餐桌前面，手裡還握著酒杯。

　挨坐在姚石旁邊的是位看上去四十多歲的中年男人，膚色很白，穿戴得體。

　能跟姚石同桌吃飯，又進的是104包廂，這人身份肯定非富即貴。

　付宇趕忙臉上堆笑，先喚了一聲“姚廚”，隨後快步走到近前。

　姚石笑著招招手，介紹道:“這位是省城三味居的主廚，康貴傑，康廚。”

　付宇聽見中年男人的名字以後，頓時驚訝的瞪大眼睛。

　這人竟然是康貴傑！

　付宇在學校那會兒就聽說過康貴傑其人。

　這可是圈子裡非常有名氣的大老級人物！

　不過，傳言都說康貴傑自幼跟著師傅學廚，十幾歲就開始上灶掌杓了，有著三十多年的烹飪經驗。

　照著這麽推論，康貴傑的年紀最小也得五十出頭了。

　但是眼前這位，看著也太年輕了。

　就在付宇偷偷打量康貴傑的同時，康貴傑也在一臉驚歎的看著付宇。

　雖然早就知道付宇的年輕不大，但是卻沒想到，這人竟然還長得一表人才。

　世人皆對美好的事物，更容易產生好感。

　尤其是先入為主的了解了，這位年輕的廚師，本身廚藝高超，現在瞧著又謙遜有禮，長相出眾。

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　康貴傑對付宇的第一印象非常好。

　雙方互相認識之後，付宇一時間不知道說什麽。

　反而是康貴傑對於這一桌席面，很是誇讚了一番。

　康貴傑笑眯眯的看著付宇，問道:“這麽年輕，就能練成這麽精湛的廚藝，不知道，你師傅是哪位啊?”

　廚師一行，不像其他。

　沒有師傅帶著，根本別想練成手藝。

　而像付宇這樣的條件，不用說，師傅肯定是個大拿。

　付宇如實回答:“我師傅是趙猛。”

　他從入店以來，就跟在趙猛手底下學廚，雖然沒有正式拜師，但趙猛就是他的師傅。

　至於劉雨農。

　付宇下意識看向坐在旁邊的姚石。

　這種場合，提到劉雨農，也不知道合不合適?

　康貴傑聽付宇說完，不由微微一愣。

　趙猛?

　圈子裡這麽一號人物嗎?

　仔細回想了一番，確定自己沒有聽說過這個人，康貴傑轉頭看向姚石:“這位趙廚，也是你們店裡的師傅嗎?”

　姚石趕忙介紹道:“哦，老趙是我們店的大廚，小付從過來之後，就跟在他手底下學廚。”

　康貴傑聽得直皺眉:“不是說，小付剛過來店裡工作一年嗎?”

　姚石解釋道:“對，他從廚師學校畢業後，直接過來我們店實習，現在已經轉正了。”

　說完，不等康貴傑繼續往下問，主動介紹道:“小付在廚藝方面非常有天賦，今年還參加了三江旅遊節舉辦的廚師大賽，當時拿了一等獎，另拜了師傅。您知道劉雨農嗎?小付就是拜在她門下了。”

　康貴傑有些驚訝:“居然拜了雨農為師啊?”

　提到劉雨農，康貴傑的態度不由越發的和善了。

　“我跟雨農的父親，我們是多年的老友，以前經常見面。這次過來辦事，我還準備去她新開的分店瞧瞧呢。沒想到，竟然遇到了她收的徒弟。”

　康貴傑看向付宇:“你師傅可從來沒收過徒弟，你是第一個啊！”

　付宇笑笑，挺謙遜的說道:“也是僥幸，才讓我師傅破了例。”

　康貴傑一聽，不由對付宇越發的高看了。

　這小年輕不簡單啊！

　圈子裡誰不知道，劉家人向來不收外徒。

　身為劉娘子的後人，劉家人自帶祖傳光環，一手的劉家菜絕技，從來傳內不傳外。

　現在劉家的飲食產業落到了劉雨農的手上，這人更是從來不收徒。

　想拜在她門下的人多如過江之鯽，這麽多年了，就沒有一個能成功的。

　畢竟能跟著劉雨農學徒，那就等於是劉家菜的正統傳人了。

　這事能隨便嗎?

　至於店裡那些大師傅，也都是師從的劉家人，再怎麽樣，帶徒弟跟帶自家孩子肯定還是有區別的。

　要說目前世上，深得真傳的劉家菜傳人，肯定就是劉雨農。

　付宇都已經拜在劉雨農門下，還能讓他在千裡馬後廚工作。

　這事......

　康貴傑打量著付宇那張帥臉，再看看這挺拔的身材，溫和有禮的態度。

　不對勁兒啊！

　簡單閑聊幾句，康貴傑對著付宇笑了笑:“小夥子，不錯，好好乾，將來肯定有發展！”

　康貴傑對付宇的評價非常高。

　原本，不知道付宇師從誰的時候，他就覺得付宇非常不錯。

　年紀不大，僅僅二十出頭，就能有現在這樣的水平，康貴傑還是非常欣賞的。

　而現在知道了，付宇竟然拜師劉雨農，心下對於付宇的觀感不由越發的好了。

　不說別的，光是能順利拜師，這就是個人的能力。

　付宇沒呆太長時間，後廚那邊還有不少活要乾。

　客氣著道別後，付宇離開了包廂。

　這一次的引薦，對於付宇而言，簡直是個大驚喜。

　平時只能耳聞的業內大老，竟然跟自己交談了，而且自己還獲得了對方的讚賞。

　這種好事，堪比天上掉餡餅了吧?

　說實話，付宇根本沒想到，自己竟然能有機會認識康貴傑。

　康貴傑那可是省城三味居的主廚，而三味居，那都是招待上層領導的指定地點。

　康貴傑平時貴人事忙，這次也是剛好過來北安辦事，路過這裡，所以進來順便嘗了嘗特色菜肴。

　其實，以著康貴傑的地位，隨隨便便透個口風，圈子裡的不少新老朋友，估計早就聞風而至，熱絡款待了。

　要知道，能跟康貴傑攀上關系，那就等於多了一條非常龐大的人脈。

　說白了，康貴傑那可是業內大老級別的人物。

　想要抱大腿的人多得去了！

　付宇一邊往後廚走，一邊豎著耳朵等著。

　眼瞧著進了後廚，愣是沒聽到系統提示音響起。

　嘿！

　他原本以為能結識康貴傑， 怎麽不得給點任務獎勵啊，結果壓根沒有。

　看來這是沒能觸碰到任務要求啊。

　可惜了！

　......

　而包廂裡，姚石一直陪著康貴傑吃完飯，又把人親自送走，這才急匆匆回去找自己的朋友。

　機遇這種事情，遇上了，說什麽也不能輕易放過。

　不過，沒想到付宇這小子，還挺有運氣。

　要知道，就連他自己，想要結識康貴傑，那都得托關系，找門子。

　這小子倒好，機緣巧合的，還真入了康貴傑的眼。

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