姚石傷了手，下午又沒有特殊訂單，於是剛過三點鍾，就換衣服走人了。

　付宇對此頗有些惋惜。

　畢竟姚石一走，就蹭不到他的傾心指導了。

　不過這種心情隻維持了很短的時間，隨後又到了晚上的飯口，點餐單接踵而來，付宇的所有注意力頓時集中在了烹飪上面。

　忙碌起來，時間總是過的飛快。

　今天付宇是晚班，打完卡，就直接回去了房間。

　有了上次的經驗，這回付宇拿到鑰匙就直接過去開門。

　果然，下一瞬，他眼前的場景再次發生了變化，又一次來到了後廚。

　【叮！已開啟“刀技”教學實踐課堂，請通過模擬空間進行學習，學習順利結束，獲得獎勵:個人技能“刀技”高級】

　付宇熟門熟路走到自己的位置上。

　剛站定，腦海裡就自動浮現出關於“刀技”的全部內容。

　【刀技是指根據烹調與食用的需要，將各種原料加工成一定形狀，使之成為組配菜肴所需要的基本形體的操作技術。】

　【刀技主要可以分為十二種刀法:切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕】

　【第一堂課:切。】

　一個清洗乾淨的新鮮大紅蘿卜出現在廚台上。

　在完全沒有人操控的情況下，所有的廚具仿若自帶了生命般，開始自主進行烹飪。

　這一次，付宇全程淡定的認真觀看，仔細記住所有下刀角度和細節上的操作方法。

　當演示操作結束後，付宇耳畔響起了電子提示音。

　【叮！請開始操作】

　付宇趕忙模仿著剛才看到的操作方法開始下刀。

　左手按穩蘿卜，右手持刀，一刀一刀筆直切下，著力點布滿刀刃，前後力量一致。

　當切到第五下，準備變刀時，耳畔的電子提示音再次響起:

　【直切技術已熟練，請開始進行跳切。】

　付宇:“......”

　啊，這......

　怎麽感覺系統教學的水平明顯提高了呢?

　明明之前只是沉默的看著他操作，現在卻開始進行細化指導了。

　難道是因為系統也會進行升級嗎?

　顧不上多想，付宇趕忙按照系統的提示開始做跳切。

　等將推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切都逐一學習展示後，系統這才開始進行評分。

　【叮！操作完成，‘切’功評分85，需要調整改進的地方為......】

　開局就是85分！

　有點猛啊！

　付宇剛有點沾沾自喜，不過隨後想到自己白天才剛將刀功升級為高級。

　有了高級的刀功加持，這一堂刀技課才會開門紅吧?

　意識到這一點，付宇反而覺得有壓力了。

　以著他對系統在教學方面的了解。

　越到高分越難升級。

　這一次起始點拔的這麽高，那麽接下來這測試還不得越來越難啊?

　帶著這一絲隱隱的擔憂，付宇繼續埋頭苦練！

　一遍，兩遍，三遍......

　【85.1分】......【85.5分】......【90分】......【90.1分】......

　尼瑪！

　這系統簡直是不要臉了！

　居然連小數點都弄的出來！

　被這麽一搞，付宇反而被激發了好勝心。

　你不是想要難倒我嗎?

　老子偏不讓你如願！

　他開始一遍又一遍的做著系統要求的切技練習。

　全然忘記了時間和周遭的一切，專心致志的投入到這一次學習之中。

　當順利完成了【第一堂課:切】的全部刀技練習，並成功拿到100分後。

　付宇毫不猶豫的選擇馬上開始進行【第二堂課:片】的教學。

　而當付宇成功完成了【第二堂課:片】的全部刀技練習，並成功拿到100分後。

　付宇這才發現，自己白天切的魚生片，簡直太粗糙了。

　就那種厚席，還敢自詡薄如蟬翼?

　他看了眼自己案板上，那一摞薄如紙的魚生片，真是沒有對比就沒有傷害。

　再一次震撼於系統的實操訓練效果。

　付宇徹底刹下心，全身心的投入進學習中。

　......

　等再次通關，刷完全部的教學課堂後，付宇再次回到了自己的房間裡。

　這一次，他安靜的坐了許久，腦子裡反覆回憶著之前在課堂上，自己在操作過程中犯的所有錯誤，和無數次下刀後，慢慢摸索出來的經驗。

　他將這些全部捋順下來，歸納總結成為自己的實踐心得。

　畢竟好的總結，能使人更牢固的掌握好學習過的內容，還能對學習的知識起到畫龍點睛的歸納作用。

　付宇對此深以為然。

　第二天上午依然是宣傳活動。

　不過在付宇等人出門“擺攤”的時候，老板董俊田卻突然召集了店裡的幾位管事，包括後廚紅案白案的大廚，一起開了個晨會。

　中秋節馬上就要如期而至了，趕在節前，董俊田宣布了一些相關的注意事項和工作指導要求。

　林林種種說了半天，最後即將宣布散會時，谷雲武和趙猛卻同時站了出來。

　兩人幾乎異口同聲的說了一聲:“我......”

　就被對方的聲音給打斷了。

　場面一度極為尷尬！

　趙猛看了谷雲武一眼，眉頭微皺，但還是主動說道:“谷廚，你先來吧！”

　谷雲武也看了趙猛一眼，點點頭，並沒有半點謙讓的意思。

　輕咳一聲，谷雲武沉聲說道:“我有一件事情，想讓大家幫著評評理。”

　大夥一聽，頓時來了精神。

　嗬！

　有戲瞧了！

　自從後廚開始分開接單後，趙猛和谷雲武這兩邊的人就明顯開始暗中較勁兒，經常會產生一些小摩擦。

　而這些事情，則成了大夥茶余飯後的談資。

　眼瞧著今天這是又要起事端，頓時所有人都開始摩拳擦掌，豎著耳朵準備聽最新版的爆料。

　董俊田心下不悅，面上不顯，隻淡淡的看向谷雲武。

　姚石瞥了眼董俊田，內心一笑，關心詢問道:“老谷，出什麽事情了?”

　谷雲武憤憤道:“這兩天，我們遵照店裡的指令在門口進行宣傳派發小禮品。當時明明已經同顧客約定好下訂單，並且連菜色都擬定好了，結果最後卻被趙廚那邊給搶了單。”

　“如果只是新顧客也就算了，可其中還有我的專屬顧客，就算要搶單，也不能這麽乾啊！我覺得這件事情，趙廚應該給我一個合理的解釋！”

　眾人一聽，這怎麽又搶上顧客了?