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幾大百都花了。
　
正所謂虱子多了不怕癢。
　
接下來付宇又介紹了幾道菜:玻璃“魚翹”、滑溜“魚片”。
　
馬華超都答應的很爽快。
　
付宇這邊逐一記錄下來，勸道:“我們家的菜，菜碼還可以，你一個人吃五道菜，足夠了，正常都是兩個人進店才會點這些。”
　
馬華超想到之前點的菜，問道:“剛才那道海蝦......”
　
付宇故作神秘的小聲說道:“我跟你說，?那蒜茸香草烤海蝦一盤才九隻蝦，貴不說，而且這道菜也不是我們店的特色招牌菜。你要是實在還想點，要不來份主食吧，果蔬海鮮湯面，怎麽樣?”
　
“我跟你說，這果蔬海鮮湯面可是我們店的秘製方法兌的熱湯，?味道特別正宗！別的地方你根本吃不到！”
　
馬華超被付宇勸說的動了心，?點點頭:“行，?那就聽你的，再來一碗果蔬海鮮湯面吧。”
　
說完，馬華超翻了翻菜譜:“哎，我怎麽沒看到你說的這什麽果蔬海鮮湯面啊?”
　
付宇心虛的輕咳一聲:“因為是秘製的招牌面，所以老顧客都知道，向來是進店直接就點了，算是每桌席面的標配。”
　
馬華超信了，說道:“那是得嘗一嘗。”
　
付宇松了一口氣，問道:“那咱們就按照剛才定的下點餐單了?”
　
馬華超點頭:“下吧！”
　
付宇如釋重負，

這個時候，薑沫小跑著趕了回來。
　
付宇吩咐道:“菜已經點好了，你幫著下單吧。”
　
薑沫趕忙答應一聲，接過點餐單。
　
這一看之下，愣了。
　
呃......
　
這果蔬海鮮湯面是什麽?
　
濃香海鮮面?秘製海鮮面?鮮蝦絲瓜海鮮面?
　
寫錯了吧?
　
薑沫趕忙抬頭想要喊人。
　
可付宇早就帶著馬華超離開了。
　
算了！
　
反正是付宇自己下單自己做，薑沫索性將這道海鮮面空著，等一會兒過去後廚再順便問一下付宇，到底顧客點的是哪道菜。
　
正常情況下，?顧客這邊點完餐，?會由點餐員將他帶到前廳，自然會有服務員過來將顧客領去包廂。
　
不過現在付宇帶著馬華超過來前廳後，卻沒急著找服務員過來，而是帶著馬華超直接去了側門附近的衛生間。
　
馬華超有些驚訝，看了付宇一眼，急匆匆走了進去。
　
過了一會兒，馬華超走出來，低低的對付宇說道:“謝謝。”
　
付宇對他笑笑。
　
兩人回去前廳，有服務員過來帶著馬華超去了包廂。
　
付宇這邊換了衣服過去後廚，剛跟趙猛打了聲招呼，就聽見趙猛問道:“剛才這一單，是你的老顧客訂單?”
　
付宇當眾應道:“對！特意奔著我來的！”
　
趙猛把點餐單遞給他，疑問道:“這個果蔬海鮮湯面是什麽?”
　
付宇看了眼旁邊，確定沒有外人，這才小聲把事情經過說了。
　
趙猛聽完傻眼了，低聲問道:“不用海鮮，這菜你打算怎麽做?”
　
付宇說道:“放心吧，我已經想好怎麽弄了。”
　
趙猛一愣:“你確定?”
　
點餐單上的幾道菜可都是店裡的特色。
　
哪一道都是以海鮮為主要食材。
　
這要是沒有海鮮，那還做什麽?
　
付宇卻認真點頭:“確定，要是真按著點餐單上的來，他那點錢基本上也就全都結帳用了。”
　
趙猛歎了口氣:“像這種事情，根本管不過來，而且知人知面不知心。有時候，你明明是好意，但要是遇上不懂感恩，蠻不講理的人，反倒會惹一身腥。”
　
付宇歎息:“這不是剛好遇上了麽，能幫就幫一下吧。”
　
說完，知道趙猛替自己擔心，付宇又小聲說道:“沒事，我有信心把替換的食材做的跟原食材一樣，而且等最後結帳時，我再跟他解釋一下。要是他實在不滿意，大不了這一桌菜，我掏錢結帳，就當是請他吃一頓飯了。”
　
趙猛勸不了付宇，無奈道:“行吧，這事就按你想的辦。不過，真要是不行你也別急著聲張，只要不是龍蝦鮑魚這些東西，其他的那些食材用了也沒事。”
　
這就是要幫他打掩護了。
　
付宇心裡一暖，點點頭:“行，謝謝趙廚！”
　
趙猛作勢瞪了付宇一眼，轉頭繼續盯著孫慶寧掌杓。
　
都說病來如山倒，去病如抽絲。
　
趙猛這腱鞘炎打從複發之後，直到現在還不能使力氣。
　
不過倒是明顯不像之前疼的那麽厲害了。
　
趙猛有意的活動了一下手腕，眼中不自覺流露出一絲笑意。
　
到底還是年輕啊，就這份善良熱忱的心，像他這樣歲數的人，經歷的太多，早就提不起來了。
　
付宇這邊吩咐張金玉開始備菜。
　
轉頭看到剛送過來的海蝦和螃蟹，付宇趕忙叫著張金玉:“快，送回去！就說是顧客換菜了！”
　
張金玉不明所以，依言把剛打撈送過來的海鮮又趕忙給點餐區送了回去。
　
等回來之後，張金玉手腳麻利的將所有食材都準備利索。
　
付宇則立刻開始烹飪。
　
他這邊剛把去了皮的山藥切成片，薑沫過來了。
　
薑沫先把剛接的點餐遞給谷雲武，隨後又特意繞過來，小聲問付宇:“付廚，你怎麽又把海鮮都給送回來了?”
　
付宇說道:“不做海鮮了。”
　
薑沫一愣:“不......不做海鮮啊。”
　
付宇:“他就那麽點錢，要是真點一桌菜，非得割兜兒不可。回頭出了店門，還怎麽生活啊?”
　
薑沫擔心道:“可這點餐單，我都報上去了！”
　
付宇說道:“你跟高姐那邊說一下吧，回頭都按素菜算錢。”
　
薑沫為難道:“這，這得怎麽算啊！”
　
付宇:“相炸魚排，就按掛霜山藥算錢，一盤58元。玻璃“魚翹”，就按家常豆腐算錢，一盤38元。還有粱溪“脆鱔”就按耗油香菇算錢， 一盤42元。滑溜“魚片”就按油燜香菇算錢，一盤多少錢來著?”
　
“48元......”。薑沫驚訝的瞪大眼睛:“可是，付廚，這能行嗎?你還真打算替他付飯錢啊?”
　
剛才點餐時，付宇就曾當場承諾，如果馬華超付不起錢，他願意掏錢請馬華超吃這一頓飯。
　
薑沫當時以為付宇只是隨口一說，沒想到他竟然還真的打算幫著墊錢了。
　
可是店裡的菜隨便點上兩道，就得好幾百。
　
現在付宇這分明就是打算面上收馬華超點錢，意思一下，畢竟顧客用餐了，不可能不下單。
　
然後差的錢，就由他自掏腰包補上了。