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《農門團寵小嬌娘》第80章 水煮菜的魅力
最新網址: 當初在太醫院,總有新奇之物送進去,供給太醫們琢磨。

 有一陣曾流行一個笑話,說吃了西瓜籽能強筋壯骨。

 結果,太醫們研究了很久,根本就是笑談,也沒有人在關注。

 孫老大夫手裡無意就留了那麽一小包,不過三四十粒種子。

 聽說方圓兒討要,他乾脆都給了方圓兒。

 方圓兒歡喜壞了,開口就許了老大夫一車大西瓜。

 老大夫不知道能不能吃到西瓜,但他把方圓兒當了半個孫女半個朋友看待。

 這些時日有了她常來走動,他的日子活泛很多。

 這次能幫上忙,他也願意。

 方圓兒小心翼翼揣著西瓜籽回了家,一頭扎進房間,鎖了門。

 就挪移進空間,開始用泉水催發西瓜籽。

 得了空間這麽久,她不是什麽勤快人。

 偶爾來了興致,就進來照看幾眼種下的山參等藥材。

 菜地裡種些家裡人平日喜歡吃的青菜,一直也沒有什麽好規劃。

 但她多少也琢磨出一些空間的規律。

 無論是菜苗,果樹還是藥材,在空間的生長速度都比外邊快一倍。

 最明顯的例子就是那棵蘋果樹,果子被她摘沒了,這才多久啊,又開始掛果了。

 而且越靠近泉水的位置,生長的植物品質越好。

 那株最開始挪移進來的老參,如今已經快成精了。

 霸佔了半壁江山,把其余鄰居擠的厲害。

 方圓兒以前不曾理會她,這會兒可是要立規矩了。

 西瓜籽用泉水催發,到第二日就已經冒出了白色的嫩芽。

 方圓兒挪走了小半藥材,把西瓜子種下去。

 最後嚴厲告誡老參,“這些西瓜秧好好長大,結了西瓜最好,我要取籽。

 你若是敢欺負它們,壞了我的大事,別怪我把你送出去賣掉。

 切片熬湯!”

 老參好似聽不懂,葉片半點兒沒動。

 但若是仔細查看,就能發現挨近土壤的根兒在微微顫抖。

 方圓兒也不理會它,摘了一些青菜。

 又在隔壁儲物空間選了一塊羊肉,打算拿出去切片。

 最近家裡忙的厲害,必須做點兒好吃的,犒勞一下。

 先前吃了烤肉,自然涮火鍋也要安排上。

 當晚,夜幕降臨時候,一家人好不容易湊齊,坐在一起吃喝。

 炭盆上放了個鐵架子,坐上銅盆。

 銅盆裡放了七八分的骨頭湯,加幾片蔥薑,大棗枸杞之類,就是最簡單的湯底了。

 一盤子菠菜,一盤子小白菜,一盤子香菜,木耳,凍豆腐,地瓜片,牛肚兒,羊肉片,豬肉丸,手擀麵…

 但凡是能涮的,都被擺上了桌子。

 家裡老少幾人面前,都有一隻小碗兒,碗裡是稀釋的芝麻醬,腐乳兒,還有鮮掉牙的韭菜花醬。

 略略加一些碧綠的蔥花碎,香菜碎,一點兒小海米。

 就是最簡單,也最鮮美的蘸料了。

 方家人有些傻眼,不知道怎麽下手。

 方圓兒第一個動筷子,涮了羊肉片,沾了蘸料,送進嘴裡,歡喜的搖頭晃腦。

 “好吃,真是太好吃了!

 這樣的美味,我能吃下一頭羊!”

 眾人都是笑,卻誰也不懷疑她這個大胃王的本事。

 “趕緊嘗嘗,再晚了,小心真被圓兒吃光了。”

 方玉招呼爹娘兄嫂,然後加了一筷子菠菜,進水不過一會兒就夾出來,沾了醬料吃下去。

 許是這個時節,青菜太少的關系,這菠菜比夏日時候吃到的,簡直味道好太多了。

 另一邊,方老大和方老二也是誇讚。

 “水煮菜居然也能這麽好吃,真是神奇!”

 “哈哈,神奇的多了,以後有空閑,我一樣樣做給你們吃。”

 方圓兒得意,幫忙涮肉給兩個嫂子。

 “嫂子,你們肚裡有小侄兒呢,肉要多煮一會兒再吃。”

 “好,你吃你的,我們自己慢慢煮。”

 王氏和劉氏更覺新奇,不只是這種新吃法,更是因為那一盤盤新鮮的青菜。

 要知道,這個時節,山上最心急的野菜也不曾露頭兒呢。

 小姑子到底在哪裡尋來的青菜呢?

 不過,再想想之前,旁人上山多少年也沒挖到過人參。

 自家小姑子就像去後院兒摘菜一般容易。

 說起來,豈不是更奇怪。

 但她們也不是傻子,一來小姑子對她們特別好,不能說像親姐妹一般,也差不到哪裡去。

 二來,小姑子顧家,別管本事如何古怪,卻是事事為家裡著想,為家裡置產置業。

 而這些產業,將來都是她們的孩兒承繼…

 方圓兒笑嘻嘻同家裡人說話,幫忙涮肉涮菜。

 其實她心裡也忐忑,這何嘗不是她第一次試探。

 溫水煮青蛙一般,所有人從驚奇到習慣,自然也就不再在意了。

 男人們胃口好,吃的歡喜之下,腦門兒見汗,就脫了大襖。

 劉氏和王氏吃飽,不好多留,就同婆婆進屋去做針線,順帶消食兒。

 方圓兒自然是一直要吃到最後的,想起空間裡的西瓜籽。

 她就同老爹和哥哥們說起。

 “爹,哥,我昨日找孫老大夫要了西瓜籽。

 咱家新買的那些沙土地,最是適合種西瓜。

 我打算開春之後,種上一兩畝,萬一成了,一個西瓜就夠回本兒了。

 另外剩下的地,種花生也好。

 秋日時候收回來,我找個方子,做成炒貨兒。

 就是咱家鋪子南來北往的客人,買了帶在路上做零嘴兒也能賣出大半,不愁銷路。”

 方老二立刻點頭,接口道。

 “我原本也是盤算著種花生和地瓜,若是能種西瓜當然更好了。

 就是聽說西瓜不好種,咱們這裡方圓幾百裡都沒聽說過。”

 方圓兒笑的得意,“放心,哥,交給我就是了。

 滿山的梨樹都能栽種,還差這二畝地的西瓜了。”

 方玉也是笑,寵溺道。

 “不過是二畝沙地,隨你折騰,成了更好。不成也沒什麽!”

 方老大點頭, 雖然沒說話,但也是不想妹妹太累。

 方圓兒彎著大眼,好似月牙兒一般。

 “二哥兒,過幾日,要多尋幾個養蜂人談一談,買也好,租也罷。

 總之,梨花蜜一定都要留下。

 到時候,客人來賞花,走的時候,必定都願意帶一罐梨花蜜,也是個財路。

 還有,城裡有沒有好的釀酒師傅,最好也請回來一位。

 梨花釀酒,多好的噱頭。

 到時候釀好之後,直接售賣。

 買主可以親手埋在梨樹下,梨樹掛名牌標記,明年再來賞花,挖出來招待友人。

 還有,就是梨樹也可以租出去,秋日時候,客人可以來親手摘梨子,熬成秋梨膏,帶回去孝敬老人。”
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