東平路上開了幾家飯店，其中就有一個叫故鄉園的燒烤店。張震看那幾個人一直沒跟過來，拉著老大娘和陳然進了燒烤店。

　　服務員給三個人找了靠窗的桌子，三個人坐下後，張震把鐲子和一千六百塊錢交還給老大娘。

　　老大娘接過錢還糊塗著，“小夥子，你贏了錢，怎麽不要他賠給你?”

　　張震說:“大娘，你剛才讓人騙了，那些人都是一夥的，就騙你一個人呢。別說賠我錢，咱們能走就不錯了，要不是今天看熱鬧的人多，咱們走都走不了。”

　　陳然已經意識到那幾個人是一夥的，現在還有點後怕，問道:“你知道他們是怎麽贏錢的?”

　　“我抓他的那隻手，你注意了沒?”

　　“好像是左手吧?而且你一說要翻他手，他就同意讓大娘開蓋子了。”

　　“問題就出在瓜子和他的左手，他左手心裡粘了一塊吸鐵石，瓜子裡有一粒是假的，瓜子殼裡面也是吸鐵石。”

　　陳然一聽就明白了，老大娘還是一臉迷茫，張震接著說:“剛才最後一次，攤主在碟子裡放了五粒瓜子，其中有一粒是能被吸鐵石吸住的瓜子。如果你押單，他就用有吸鐵石的左手拿蓋子，吸鐵石會吸走一粒瓜子，碟子裡就剩下四個，如果你押雙，他就用右手拿蓋子，裡面就是五粒瓜子，所以不管你怎麽押都是輸。胖子，小分頭和小夥子都是托，沒人押他們就自己押，演給別人看。有人押他們就負責押對門，你輸的錢都被他們贏走了，攤主沒贏到錢，就是你事後找他也沒用。”

　　“這幫騙子，我還以為是我押的不準，怪不得把把輸。今天真的要謝謝你了，小夥子，不然今天吃個大虧，”這下老大娘終於明白了，對張震一頓的感謝。

　　三人走的急，都有點氣喘，聊了一會天才平靜下來，老大娘的情況張震也了解個大概。老大娘姓趙，原來是礦務局機電處的幹部，幾年前就退休了，老頭已經去世了，兒子在松江發電廠工作。她現在和兒子住一起，兒子媳婦工作都忙，今天是兒子讓她來市裡買洗衣機，結果剛走到一百貨門口，還沒進門呢就差點讓人把錢都騙走。

　　趙大娘越看張震和陳然是越順眼，非要請二人吃燒烤。張震也沒拒絕，只是沒好意思放開肚子大吃特吃，看了下菜單，點了牛羊肉串和一些特色烤品，三個人一共花了二十八塊錢。

　　這家燒烤店才開業不久，中午時間的生意就很好，味道按陳然的說法一般，不如張震烤的好吃。張震和陳然把店家的菜單仔細的研究了一遍，重點關注的是品種和價格。趙大娘聽二人說了半天才聽明白，張震要在假期乾燒烤店，更加對這小夥子刮目相看。還給張震留了地址和電話，讓他有空去電廠看看，說電廠人的工資高，建議他去電廠開一個燒烤店。張震告訴他，最晚過春節時就會去電廠開店，到時候一定會去看望她。

　　離開燒烤店，趙大娘要去一百貨買洗衣機，張震正好要買冰櫃，三人還是同行。走到一百貨門前，猜瓜子的攤已經撤了，估計是去吃中午飯了。

　　買家用電器要先在櫃台開票，付款處付款，然後自己去倉庫提貨，什麽送貨上門，七天無理由退換貨，現在是不存在的。張震選了一個三百二十升的澳柯瑪冰櫃，雖然比預算多了一千塊錢，但是冰淇淋機暫時就不用配冰櫃了，可以和燒烤店共用。

　　在收款處交款拿了提貨憑證，張震準備先去火車站提了機器然後再回來提冰櫃，

火車站那裡可以雇到貨車，一起拉回去。　　張震二人還要去買餐具，就和趙大娘在一百貨分開，趙大娘又講了一番感謝的話，再三讓張震有時間去電廠看她。張震過幾天要去縣裡看二舅，需要在電廠坐車，就答應了老太太到時候登門拜訪。

　　買餐具在商業大樓，現在的餐具都是陶瓷和搪瓷的，搪瓷的不怕摔，張震準備店裡用搪瓷餐具，不鏽鋼餐具現在還屬於奢侈品，松江都沒有賣的，估計要到省城才有的賣。2010年以後好多餐飲連鎖店的裝修風格流行複古風，餐具都用搪瓷的，印上“為人民服務，人民公社好”等宣傳標語，張震倒是比較喜歡。挑好餐具付了款，把餐具暫存在商場，張震和陳然趕在三點前到了松江火車站。

　　火車站貨運處都是等著提貨的人，松江到省城的高速還沒通車，公路運輸又慢又貴，外地發往松江的貨物現在還是以火車貨運為主，現在這個時期火車票和火車皮都是緊俏貨。陳然的二姑夫是火車站副站長，陳然給他打了個電話，幾分鍾就把提貨手續辦好了。張震找了一個貨車，裝好機器，又去提了冰櫃和餐具，趕在四點半前把東西裝上了車。國營單位四點半下班，過了四點半再想提貨就要等明天了。

　　陳然要和張震一起坐貨車回礦上，張震沒同意，貨車走土路要兩個小時，一路顛簸太遭罪。張震給司機留了燒烤店的地址和山莊的電話，讓司機先走，自己和陳然坐四點五十的晚火車回去。

　　回到新陽，張震直接去了燒烤店，房東夫婦都在，房子已經收拾出來了，正等著張震來交房。

　　張震現場寫了一個租房合同，把租期定為五年，前兩年房租不變，後三年房租每年增加一成。合同到期後同等租金下，張震有優先續約的權利，如果租期內房東要賣房，同等價位下，張震有優先購買的權利，違約金為一年的房租。

　　房東夫婦對合同很滿意，因為張震把各方面都為他們考慮到了，簽字畫押拿了房租，高高興興的走了。只有張震才清楚，再過兩年，這片房子的租金會翻幾倍，到那時候這份合同變成了對房東的約束。不過張震已經計劃好了，在房租漲起來以前就把這個房子買下來，以防夜長夢多。

　　一直等到七點鍾，送貨的車才到，卸完車張震帶陳然去山莊混晚飯。到了山莊，有一桌人在玩牌，田月笙，李海楠和賈鋼正坐在樹下吃烤肉。

　　李海楠拉著陳然坐她旁邊，對張震說:“你姐夫已經吃上癮了，這一天吃兩頓了。”

　　陳然說:“我們中午在市裡也吃的燒烤，味道比張震的差遠了。”

　　田月笙嘴裡還在吃， 含糊不清的說:“在市裡吃過的人都說你這個味道比市裡的好。”

　　張震很自信的說:“我這烤肉的味道二十年內都不會過時，而且我有信心十年以內也沒人能調出來，”這配方已經改良過多次，是正宗的齊市烤肉，就是二十年後也流行整個東三省，現在肯定還是獨家秘方。

　　“現在欠缺的是火候，寶哥這幾天你什麽也不用乾，就是不停的烤，有什麽烤什麽，這裡人多，多聽大家意見。我一會給你拉個菜單，明天早上你自己去市場采購材料，我準備開業時先上十到十五個烤品，然後再上六到八個涼拌菜。還有不到十天開業，你辛苦一點，得把手練出來，過兩天再招兩個人，你帶個燒串的徒弟，”張震得讓賈鋼盡快上手，事情太多，必須要每人負責一攤。

　　吃飽喝足，張震組織田月笙，賈鋼，陳然，李海楠召開了“麗水山莊”和“東寶餐飲娛樂有限公司”第一次股東會議。

　　“麗水山莊”目前以養殖，住宿，農家樂，棋牌室為主，後面看情況增加洗浴，等其他內容。

　　“東寶公司”目前以燒烤和冷飲為主，下一步是台球廳，遊戲廳和錄像廳。

　　張震用了半個小時的時間，講了近期的規劃和遠景發展，幾個人聽的有點傻，本來隻想開個店，現在的感覺已經嚴重跑偏了。張震讓大家花點時間先消化一下，起身先送陳然回家。

　　回到家已經十點了，楊老師已經睡下了，張爸在看電視，張震打了招呼回到自己房間，今晚還要把山莊的圖紙畫出來。