陳辰看著手裡的《食品衛生許可證》，終於松了一口氣。店內裝修早在12月13日就弄好，原定12月15日開業的。結果就因為辦理的《食品衛生許可證》還沒下來，導致一拖再拖，等到12月20日才下證。

　　拿出手機看了看萬年歷，發現明天居然已經是冬至了。

　　大華歷2016年12月21日，冬至，宜訂盟、納采、開市、交易。

　　看著黃歷上的宜忌，只能安慰自己，明天開業日子也挺好，就當是挑了個吉利日子。

　　拿起手機，聯系之前商量好的五個本地微幫，以及本岩城縣的縣公眾號。將廣告宣傳詞稍加修改後，再加上冬至快樂的字樣發出。

　　本地微幫的收費倒是不高，150元/月一個號，每個號都早晚各發送一次廣告。

　　總的來說，這些本地微幫，這兩年的效果還是有一些的。當然，這些微幫廣告的效果，一般就前十天有效果，後面的客戶轉換就特別低了。

　　所以陳辰和這幾家微幫的廣告都是按半個月投放，即75元/半月。

　　微幫每個號是有2000個好友，刨除重複、無效、拉黑的無效數量，估計能有500個有效客戶瀏覽量，大約是0.15元/個客戶瀏覽的費用。

　　岩城網公眾號的廣告費，600元/次，按以前合作的瀏覽量來說，應該在3000-5000次瀏覽點擊，大約在0.15元/個的廣告瀏覽費。當然，相比發傳單來說，性價比還是會高一點，並且更省事。

　　兩種宣傳方式，比對來說，本地微幫反覆推送，客單轉換高一些。而岩城網公眾號，因為帶著官方性質，廣告顯得更正規性，給人感覺更加的可靠，相對而言算是各有千秋。

　　廣告發出後，陳辰難免有些緊張，店鋪上上下下檢查了幾番，實在發現不出問題後，才回去家中。

　　第二天，陳辰因為考慮之後的事情，一直到兩點多才睡著。

　　正在夢中，忽然被急促的電話鈴聲吵醒。

　　“陳老板，你快點出來，現在買菜的人也多，來吃麻辣燙的人也開始多了起來，要忙不過來了！”

　　“馬上到！”陳辰答應了一聲，掛上電話，看著手機顯示的時間，10:29分，心中澎湃萬千。

　　關於麻辣燙，陳辰最開始是沒想安排中午時間段的。畢竟一開始的計劃中，麻辣燙只是作為店內補充部分。

　　而且中午時間段也是店內最忙的時間段，都在一起，不熟練的時候確實會亂了陣腳。

　　當陳辰趕去店內時，店內確實已經塞滿了人流。

　　看到范姐和趙阿姨兩人上躥下跳的，陳辰馬上上前接手賣菜的業務，讓范姐去做麻辣燙。

　　店內一直忙到12:30分左右，店內的買菜人流已經不多了，剩下的九成是來吃麻辣燙的。

　　其實看著人流量很大，總體來說六成人是來買菜的。

　　大約兩成的才是來吃麻辣燙的客人，剩下的純粹是來看稀奇，湊熱鬧的。

　　主要是沒有心裡準備，以前隻賣生鮮的時候，這高峰期范姐和趙阿姨兩人也算是手忙腳亂了。今天還加了新的麻辣燙這事，確實怪自己。

　　一直到下午兩點，店內才就剩一兩個客人。

　　趁這功夫，陳辰馬上讓人寫了招聘的紅紙條，在店門處貼上。

　　現在開始，一直到招到新的人手，陳辰都需要在中午和晚上兩個時段來幫忙。

　　晚上的人流，

出乎意料的上午少了一些。　　不過客流比例變了，買生鮮的隻佔三成不到，六成是來吃麻辣燙的，還有一小撮還是湊熱鬧的。

　　還有一件有趣的事，就是有個炸油餅的阿婆，在陳辰的店鋪隔壁支起了小攤。

　　“也算是帶動就業了。”陳辰心中自我打趣了一下。

　　晚上七點半，陳辰盤點了一下今天的收貨，生鮮部分因為人氣原因，居然達到了6785元的營業額。

　　麻辣燙部分總收款2435元，人均16元，這點確實有些出乎意料。

　　不過細細想來，到這消費的客人大多數是本小區的成年人，有工作，吃麻辣燙時候，很多都會加牛肉、豬肉這些。

　　今天店內營業額一共達到了9220元，這是真的出乎意料了。

　　看著店內的菜籃子，很多就剩些零零散散的菜葉。整個店鋪顯得有些空蕩，忽然一股滿滿的成就感，充斥在陳辰的心中。

　　相比於賺的錢而言，這份成就就更能讓陳辰感覺開心。

　　收回思緒，預估今天的利潤應該能破2000元。

　　想到這，陳辰馬上起身去了隔壁店鋪買了紅包袋子。

　　一個放了420元，一個放了220元。

　　回到店內看著還在打掃衛生的兩人，上前道:“范姐，趙阿姨，拖你們的福，今天開業非常的順利！也讓你們辛苦了！”

　　說著陳辰一人塞了一個紅包過去。

　　其實今天的事有些超負荷了，本來是讓范姐和趙阿姨心裡有些吃味的。但是紅包到手的一瞬間，感覺舒坦多了。

　　錢只是一小部分原因，大部分原因還是因為陳辰這個小老板，懂得尊重人，尊重她們的勞動。

　　“這兩天因為人手少，所以會辛苦些。本來想著招一個人，但看今天這架勢，還是招兩個人來，大家也能輪流休息。”陳辰接著安慰了大家道:“當然，這幾天人手不夠的時候，我會來搭把手的。”

　　一番操作下，算是穩定了軍心。

　　其實道理很簡單的，店內生意好，賺多了也是老板賺的，員工只會更加辛苦。

　　要麽勞動量多些，工資也多;要麽勞動量變化不大，工資也不變。

　　陳辰考慮到現在店內，員工多比會好一些，這樣讓每個人的精力都能更加充沛。

　　接下來三天，陳辰都在店內幫忙。

　　直到新來的兩個阿姨，都能比較熟練的上手工作，陳辰才算是正式解放了自己。

　　現在店內的工資是:范姐從5000元/月上升至7000元/月，工作時間算是全天候的;其他三個阿姨是2800元，工作時間8小時。

　　就這樣，陳辰用65天的時間，將一家生鮮店，從零開始運營。

　　到現在，紅紅火火，也有四名員工，也算是自己小老板了。