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讓小花帶娃,京茹雨水也不吃了,趕緊賣骨頭湯。
青年見沒有肉也很失望,不過喝了一口骨湯後,他立即說到。“一斤肉我定下了。”
“還有我。”隨後又有幾個人喊到。
“好好,都行。”京茹笑著答應。
見這情況,想到東哥說只有二十斤,何雨水趕緊開口。“因為肉不多,一個人隻買半斤吧,不然一會就沒了!”
“也是!這樣五百塊就行了,吃肉的湯水免費送。”京茹也立即反應過來。
“行,主要是試試這南美怪牛,竟然連郭老先生都讚歎。”西裝青年澹笑答應,一千塊他也心疼的很。
十分鍾後程明東就提著兩袋菜回來,這時店裡已經有了二十幾個人,而湯水都已經被賣光。
門口依然有不少人看著,店裡留下來的都是等著試試這肉,五百塊錢店裡大部分人咬咬牙也就出了。
“東哥快點。”京茹雨水趕緊過來接過袋子,京茹拿肉,雨水就提著瓜果袋子。
雨水把瓜瓜倒入大盆裡,一看就驚喜的喊到。“西瓜,竟然還有雪梨桃子!這些菜都很青嫩。”
“還是以前的貨?”京茹皺眉,這裡離京師可是兩叁千公裡啊!
程明東點頭。“都一樣,先免費送點果盤,把肉弄完就關門吧!”
“嗯也是,掌廚都沒上班呢!”苦笑一歎,京茹就趕緊切肉。
不只有肉,還有幾斤骨頭,程明東也就開始熬湯,雨水則是切果盤。
肉沒好,她就先上果盤。
“是西瓜!雪梨!”
“怎麽會,不是還要一兩個月才熟嗎!”
看見果盤,眾人又議論起來。
“還有免費鮮果吃,不行我也去試試!”說著又有不少人走了進來。
廚房有叁個火爐,京茹火力全開,速度也快了不少。
每人半斤上了一半肉,雨水趕緊對剛走來的說到。“抱拳了,怪牛肉後面的就沒有了!不過可以吃些別的。”
“門外的也不要圍著了!”
大早上溷子還沒起來,也就沒有人鬧事,如果是下午恐怕就會有人不甘心或者眼紅了。
兩個小時後,何雨水也趕緊把門給關了。
不管那麽多,京茹先是數錢。
“一共24500!”
“什麽,兩萬多?這,怎麽那麽多?”何雨水也有點不敢相信。
京茹抬頭一笑。“可惜只有二十斤怪牛肉,不然今天十萬都沒問題!”
“那麽賺錢嗎!對了,東哥這肉多少錢一斤買來的?”何雨水問到。
如今市場牛肉不過幾塊錢,想了一下,程明東就說到。“他們就收我兩百塊一斤,骨頭不要錢,果蔬統一十塊錢。”
“什麽這果蔬那麽貴!這怪牛肉也不便宜啊!”京茹歎氣說到。
程明東趕緊解釋。“這些果蔬品質也很少有,所以貴點,以後這怪牛肉就一千一斤,這果蔬就買叁十算了!還有野味至少就一百塊一斤,海鮮就便宜些幾十到幾百看種類吧。”
想到已經能賺多幾倍,何雨水就說到。“已經夠賺了,有這些好食材,以後就不怕賺不了錢。”
“二十叁斤肉,扣掉成本四千多,今天一會就賺兩萬了?”仔細一算,京茹立即歡喜起來。
“半天兩萬一天四萬,一個月不得上百萬!”何雨水越算越震驚。
他可不想天天去殺盜龍,程明東就說到。“以後這怪牛肉恐怕一天只能供應十斤,不過別的野牛肉野鹿肉卻不少,進價五十,至少賣兩百才行。
”“那就可惜了!那麽少!”
還沒開張,不過這半島飯店已經在附近出了名,許多人已經打算明天早些過來。
“對了,要不明天開業就不要免費了,剛才已經免費了不少。”京茹看著雨水說到。
何雨水也立即點頭。“一天好幾萬,就不要免費了,不然後面太多人不好安排。”
“那好吧,不過第一天的十二桌就打折,少收一些錢,打個八折吧。”想到剛才的情況,程明東也同意下來。
主要是地方太小了,要是還免費人一多真不好安排。之前打算免費,主要是為了吸引客流,不過如今只要再煎牛排就行了。
“雨水,我們年底回京師小院,就請你的親友辦一次。”程明東說到。
“嗯到時再說吧!”
何雨水暗暗一歎!她都不知道該怎麽面對傻柱,她也擔心以後回去會有麻煩!不過事到如今她也認命了,現在她也有些喜歡這裡了,不只熱鬧好玩自在,賺錢就跟喝水一樣容易。
想到下午還要請掌廚試吃,京茹就說到。“可惜那肉都買完了!才一斤,我都沒吃幾塊!”
聽她這話,何雨水更不舒服了!“還不是你吃的最多!切熟肉時還偷偷吃了不少吧!”
“我!也是太餓了!要不是吃了些果現在都餓著呢!”京茹不好意思的說到, 剛才確實就她吃的最多。
程明東更可憐,隻試吃時候吃了一小片,然後就輪不到他了,好在喝湯水也算喝飽了。
“一會我再弄幾斤嘗嘗,正好讓朱叁爺試試手。”
“可那麽貴!要不少吃點!”京茹立即心疼起來!
何雨水不服的說。“貴就貴,反正我下午至少要吃一斤。”
程明東已經想好了。“我也得一斤,這樣吧朱叁他們吃兩斤,京茹小花吃一斤,還得給玫瑰姐留一斤,這就得六斤了。”
“六斤,進價都要一千二了,這可是六千塊呢!”這讓京茹更加的心疼了。
何雨水點頭一笑。“要不京茹你不吃了,讓玫瑰姐和槐花吃一斤就行了。”
“不行,她和小花吃一斤,我也得吃夠一斤。”秦京茹怎麽能同意,何況她也沒吃夠。
程明東立即答應下來。“行,小花還小也吃不了太多。”
趁她們午睡時,程明東就趕緊給店裡偷偷進貨。
正好有兩個冰箱,他就拿著了剩下的盜龍肉,一些不好保存的瓜果蔬菜也放另一個冰箱裡。
這點肉可不夠,他又給兩個水池灌入海水,然後捉了百多斤海鮮海螺和幾十斤海魚。
洗菜台面下就有叁個長鐵籠,他也捉了幾隻野雞野兔出來,今晚再弄些野牛肉鹿肉,這樣應該夠飯店用好幾天了,畢竟一個菜也就半斤到一斤左右的用肉量。
“野菜也拿少量出來,先讓叁爺嘗嘗味。”說著程明東就又被黑洞給吞沒。