在這悅耳的鐺鐺鐺的聲音中，一把餐刀模樣的刀坯正在成形。

　　李振華用小錘在刀坯上一個不平的點上，輕輕捶了一下，接著劉曉冬的大錘就跟了上來。

　　小錘在鐵砧上敲著，大錘砸在刀坯上，剛剛小錘敲過的地方。

　　在李振華的眼中，刀坯上那個凸起點，就被劉曉冬的大錘給砸平了。

　　一直在鐵砧上點著小錘的李振華，又在刀坯上另一個點錘了一下。

　　可以說小錘就是指揮，大錘就是苦力，李振華做的是技術，劉曉冬賣的是力氣。

　　小錘停了下來，也不在鐵砧上錘了，大錘在聽到小錘停了，也隨著大錘停了下來。

　　李振華手中夾著的刀坯，現在已經變成了一把餐刀的模樣。

　　除了此時還沒有那麽亮眼，其余的都和一把售賣的餐刀沒有什麽兩樣。

　　刀坯再次被插進爐中，在爐中慢慢的被燒紅。

　　接下來的工序就要到了淬火的步驟，這餐刀是要切肉的，那麽勢必就要鋒利些。

　　要知道鋒利這條屬性，和材料的硬度是有直接關系的。

　　所以這餐刀的淬火，李振華沒有選擇其他的淬火溶液，而是直接用的地下水。

　　這水就是在他院中的那口井裡，用電機抽上來的。

　　這水的礦物質極其豐富，當初他們一家在鎮上的這裡安家，也和這口井有著直接關系。

　　爐中的餐刀燒紅，在楊宇的眼中則是顯示的，這把刀的實時溫度。

　　當分析之眼中顯示，以達到最佳淬火溫度。

　　李振華拿著夾子，從火爐中把餐刀夾了出來，對著旁邊的水槽插了進去。

　　燒的通紅的刀坯，在進入水中之後，水立刻沸騰了起來，水蒸氣也從水槽中冒了出來。

　　不一會兒的功夫，水槽的水面都要看不到，全都被霧氣遮蓋了起來。

　　夾著刀，讓他在水中又待了一分多鍾，

　　知道看到分析之眼顯示，已完成淬火的時候，李振華這才在水槽中把刀拿了出來。

　　夾著刀走到砧台旁，把刀放在鐵砧上，李振華把夾子放到了一旁。

　　李振華站在砧台旁邊，郭書貴和劉曉冬也為了過來。

　　尤其是郭書貴，直接向著餐刀伸出了手，想要把已經打出來的刀，拿在手中仔細觀察。

　　可是他的手剛想前面伸出，還沒有碰到餐刀的時候，劉曉冬一把拉住了他的手。

　　“草，鍋巴你這是打算截肢，你這爪子不要了?”

　　本來郭書貴還一臉的疑惑，自己不就是想要看看餐刀嘛，

　　怎麽自己身旁的這個胖子反應這麽大，居然臉讓自己砰到不碰。

　　可是在到劉曉冬說的，自己再那麽仔細一想，

　　他就立刻知道了為什麽。

　　李振華又在砧台旁等了一會，他的眼中顯示著，刀的溫度已經下降到了四十多度。

　　這個時候他才把手伸過去，把刀拿到了自己的手中。

　　李振華手中拿著刀，抓著刀柄，感受著這把刀的舒適度如何。

　　在自己體會一下之後，就把刀向著郭書貴遞過去。

　　“鍋巴，你可是個頂級富二代，你肯定吃過很多西餐，

　　那麽西餐的刀你也肯定用過許多，你拿著這把刀試試，

　　看看這刀形，用著還舒服嗎?要是不舒服我也好及時調整。”

　　在郭書貴接過到，拿在手中感受著。

　　餐刀的刀柄握在手中，用正確的持刀姿勢，

用心感受了下刀的使用感受。　　郭書貴做一些動作的時候，他手中這把刀卻是異常的舒服。

　　“華子，這刀很舒服，我感覺用著特別舒服，真是一把好刀啊，這要是用來切牛排，那得是多麽舒服。”

　　李振華在一旁聽到郭書貴的話之後，心中就是一陣喜悅，

　　看來分析之眼的提示果然沒錯，這刀形還真是一種合適的刀形。

　　劉曉冬看到兩人討論的火熱，也來到郭書貴的旁邊，

　　從他手中把刀接了過去，自己也感受著刀的舒適度。

　　“華子，這刀你不是說要弄成大馬士革花紋?

　　怎麽現在看著灰蒙蒙的，一點都看不出有花紋來。”

　　就在劉曉冬看著手中餐刀的時候，郭書貴卻把自己的疑問問了出來。

　　當李振華正要回答郭書貴，這個看似簡單的問題時，

　　劉曉冬卻在一旁，拿著刀回答了郭書貴的這個問題。

　　“鍋巴啊，虧你之前還說自己是鍛刀大賽的忠實觀眾，

　　你難道不知道嗎?在現代工藝中，大馬士革花紋都是要經過酸洗這一個步驟的，

　　要是不酸洗，這花紋在平時來看根本就看不太出來。”

　　聽到劉曉冬在給郭書貴解釋，李振華也就停下了說的欲望，

　　在劉曉冬說完，李振華在後面補充了幾句。

　　“胖子說的對，就是因為還沒有酸洗呢，

　　這花紋就不太明顯，可是你要是仔細看的話，還是能夠看出些的。

　　也正是因為要酸洗， 所以我才選擇了兩種不鏽鋼，

　　一種是耐腐蝕的，一種是耐腐蝕表現不太好的，當然也是這兩種不鏽鋼相對來說的。

　　只有這樣，一會兒我們再講過酸洗的過程之後，

　　那花紋顯現出來，別提會多麽漂亮了。”

　　對這件事不是很清楚的郭書貴，靜靜的站在那聽著他們的科普。

　　等到聽完之後，他的心就有些迫不及待了，對著李振華開口說:

　　“那我們還等什麽，我們現在就開始這個步驟吧！

　　我都有些快點看到成品的衝動了。”

　　“不慌，不慌，在酸洗之前，我們還有工序沒有完成呢！”

　　李振華對著郭書貴解釋著，可是這時一直在拿著刀瞎比劃的劉曉冬聽了，他卻是有些不明白了。

　　“到這一步，不久完成了嗎?還有什麽步驟要進行啊！”

　　李振華對於劉曉冬的問題，也感到一絲無奈，

　　就這胖子剛剛還向著人家炫耀他的一點知識呢，這才剛過多久?就被一個問題悶在了那。

　　“哈哈，胖子，是不是觸及到了你的知識盲區了?

　　小時候我就給你說，讓你把我爺爺講過的東西好好記住，

　　可你就是不聽，好了，現在在人家新人面前丟臉了吧！”

　　被李振華的話語擠兌，劉曉冬也沒有變幻臉色，

　　反而對著李振華一臉的討好。

　　“嘿嘿嘿，那就麻煩您老人家給我們二人解釋一下吧！

　　讓我們這在小水塘裡的魚，也看看大海中的海水是甜的還是鹹的。”