孫陽和程小雨聽了老板娘的話有點詫異,孫陽甚至想提醒一下老板娘是可以要轉讓費的。
轉讓費這個東西其實是合理的,自己經營了很多年肯定會有一些老的客戶衝著這個門頭而來,而這些都是老板娘維系下來的資源,誰會白白的將資源送給別人呢,這根送錢沒有區別。
孫陽剛想說什麽,老板娘搶先一步說話了。
老板娘:“我的孩子也是跟我說要轉讓費,說這個合情合理,但我個人是覺得不要了,我在這裡幹了也快小十年了,主要服務就是你們這樣的年輕人,說白了,是你們給我的飯吃。住在這裡的年輕人都不容易,乾著最累的活拿著不多的錢,甚至還有一些在醫院的看病的人。”
孫陽程小雨又一次相視對方了一眼。
老板娘:“我老了,確實也不想動了,錢呢,是掙不完的,既然掙不完就讓需要的掙吧,第一次看你兩就有眼緣,我覺得你兩能乾好,轉讓費就當老太婆送給你們的小禮物吧,好好乾。”
孫陽:“阿姨,謝謝您。”
程小雨:“阿姨,其實……”
孫陽知道程小雨想問什麽。
老板娘直接說了出來:“小姑娘,我知道你想說什麽,這從哪裡進貨便宜的這些店老板我都給你寫下來了,你們就去這些店進貨就行了,就說我讓來的,他們不會給你貴的。”
程小雨:“謝謝您,阿姨,想的這麽周到。”
老板娘:“小夥子,你呀,男人有的時候就得多聽女人的,依我老太婆的眼光看,你這個媳婦找的好,敢想敢做敢說的,你要多向他學習,多聽女人話不丟人,人家開國大元帥都說過‘不抽煙,少喝酒,聽媳婦的話跟黨走’,對不對。”
孫陽看著老板娘,又看著嬌羞的程小雨。
孫陽:“阿姨,您說的對,我記住您說的話了。”
老板娘:“行了,那就沒啥事了,一會我給你們個帳號,你們給我房租打過來就行了。”
程小雨:“那我們什麽時候能接手飯店呀。”
老板娘:“現在就行了,我明天就回家了,晚上你們過來幫忙,也熟悉熟悉這裡的環境。”
孫陽:“明天就回家啊?”
老板娘:“老了,早點回家心裡早舒服一會,行了,你兩回家換套衣服,穿這樣也不像個乾活的,換完衣服我來帶你們。”
兩人再次謝過老板娘後,回到出租屋內。
孫陽:“老板娘真是太好了,這樣我們能省下不少錢的。”
程小雨:“是的,但是我們不能光靠省錢來賺錢呀,要把這些省下的錢換其他方式合理的花出去。”
孫陽:“為什麽?”
程小雨:“阿姨雖然做飯好,但是思想肯定是老一輩的思想,不說是固步自封至少也是不能融入現在消費觀念的。”
孫陽:“阿姨對我們這麽好,你怎麽這麽說她呢。”
程小雨:“阿姨這麽好的為我省錢,我肯定感激,這也不是說阿姨的壞話,我只是覺得我們更應該把飯店經營好才對得起阿姨一片苦心。”
孫陽:“你有什麽好的想法,我聽聽。”
程小雨:“把省下的錢用來宣傳菜品,改造飯店身上,不僅要鎖住老客戶更要吸引新的年輕客戶。”
孫陽一邊深情的望著程小雨一邊點頭稱讚:“阿姨的眼光真不錯。”
程小雨:“怎麽這麽說。”
孫陽:“不抽煙少喝酒,
聽媳婦的話跟黨走。” 程小雨:“討厭你,誰是你媳婦。”
孫陽:“你呀,除了你還能有誰。”
程小雨:“行了,別貧了,趕緊收拾收拾,一會到飯點了,好好的幫忙。”
孫陽:“行,但是你就別去了吧,白天你都忙了很多,你現在需要多休息。”
程小雨:“我不去,你自己能行嗎?再說,我也不去幹活呀,我是動腦子的,我就安靜的坐那收錢就行。”
孫陽:“說好了,什麽也別乾,你要不聽話,我就把你趕回來。”
程小雨:“知道了,當家的。”
兩人到了小飯店的時候,熙攘的街道已經是華燈初上了。
老板娘看著兩人:“這才像乾活的樣子呀。你兩一會分好工,一個幫我傳菜遞菜,一個收錢收碗。”
孫陽:“阿姨,以前我兩不來的時候,這些都是你自己做的嗎?”
老板娘:“可不是嗎?所以我這裡上菜就慢,老客戶都知道這個,有的就自己來端菜。”
程小雨:“阿姨,辛苦了。”
老板娘:“哪有人不辛苦的,習慣就好了,今天是周末來的都是老客戶,正好我也帶你們認識認識,這樣不就留住人了嗎?”
孫陽:“好的。”
老板娘:“好的,那咱們就開乾,小夥子,你跟我進廚房,我來教你設備。”
孫陽應聲以後跟老板娘進了廚房,廚房不大但卻挺乾淨的,看的出來老板娘是個乾淨利落的人。菜板上整整齊齊的切好的各種的菜碼。
老板娘:“笨鳥一定要先飛,人少的話,提前做好這些工作,這樣人一來可以很快炒菜,人都是這樣不怕你慢,就怕你不乾,只要乾行動慢一點,沒人會說你的。”
孫陽點點了頭, 這時候外面已經有人進來了。
孫陽趕緊出去接待客人。
孫陽:“您好,想吃點什麽。”
來人看著孫陽:“老板娘呢?”
老板娘從廚房出來:“大光來了,今天吃點啥,老樣子唄。”
來人:“還是老樣子,老板娘,這是誰呀。”
老板娘脫口而出:“我侄子侄媳婦,我明天得回家一段時間,店交給他兩了,你們不能欺負他們呀。”
來人:“瞧你話說的,我們哪敢呀,不吃飯了。”
老板娘:“行嘞,一會送你個菜。你們慢慢吃。”
來人:“敞亮,謝謝老板娘。”
老板娘說完便忙著進廚房炒菜去了,孫陽看著老板娘熟練的放油顛杓放菜,孫陽恨不得能回到古時候,有大俠像輸入真氣一樣的把這些做飯技巧全部都輸入自己體內。
老板娘:“做飯急不來,其實大家做飯都差不多,乾飯店呢,主要是讓客人吃個舒心點,記住人喜歡吃啥,這個大光口重,你就多點鹽。一會來的小偉不吃香菜,盡量就別放。”
孫陽:“明白了。”
說話間老板娘一盤菜已經出鍋了,孫陽端著菜來到前廳。
孫陽:“大光哥,菜上來了,你慢吃,有什麽需要你就叫我,我叫孫陽。”
大光:“行了,兄弟,一會忙完了過來喝一杯。”
孫陽:“好勒。”
孫陽轉身回廚房的時候,挑眉對著坐著的程小雨笑了一下。
程小雨也是回笑了一下,有了愛人的笑容孫陽乾的更起勁了。