次日清晨。

　　太陽微微亮，孫大叔已經集結隊伍出發了，還是上次上山打獵的十一人，只是又加了個趙不易。

　　走在路上，季明回憶著昨天晚上的情景。

　　“不，不要。”

　　三個字，簡單、粗暴、正對應了趙不易的開門見山。

　　季明，一心想要做個普通人，所謂一如江湖深似海，學了武功之後難免攪進江湖的腥風血雨。行走江湖難有幾個是善終的，所以季明是打定了注意要做個普通人。

　　趙不易倒也乾脆，沒有糾纏，倒是微微一笑轉身離開了。

　　讓季明摸不著頭腦。

　　直到今天早上季明還在擔心是不是拒絕的太直接了，沒有委婉點，把人得罪了就不好了。

　　擔心的走了一路。

　　這次上山帶的東西比上一次的多，腳程也比上一次來的慢。

　　在昨天，村長和孫大叔已經將這次的目的告訴大家了。路上大家沒有多說話，只是安靜的、認真的走路，沒有了上次的輕松愜意。

　　大家都知道鹽的重要性，此行的任務重大。

　　隊伍中能夠輕松自在的只有一個趙不易了，絲毫也看不出昨天被拒絕的尷尬，仿佛是沒有發生過一樣。

　　隊伍到了晚上就到了，上次的營地，按部就班的生火做飯休息。

　　等到了鹽池已經是次日的晚上了，製鹽是一項費時間的工作，所以此行攜帶了不少帳篷。

　　這裡是青羊山，不能像海邊那樣曬鹽，只能是熬鹽。

　　所以第一件事就是搭建一個大的灶台，來的都是村裡的漢子，泥瓦匠的活計都是一把好手，沒有多長時間，一個嶄新的灶台就已經搭建完了。

　　然後是放上一口嶄新的鐵鍋，這口鐵鍋是村長家裡的，在村子裡，有鐵鍋的人家也不多，更別說是這口大鐵鍋了。

　　然後，季明指揮著大家去鹽池取水。

　　這從鹽池中取出來的水難免會帶有你泥沙和雜物，所以先要沉澱。等泥沙開始沉積下去之後，開始進行粗過濾。

　　粗過濾的物品是前一晚燒製好的木炭，碾壓成粉粒。

　　然後用粗砂、碳粉、細沙一層層的鋪墊，鋪墊三組，保證過濾的水質乾淨、清潔。

　　這樣得到的鹽水就可以直接倒入鍋裡進行熬製。

　　趙不易在一旁冷眼旁觀著季明的指揮，用碳粉進行過濾法人方法是第一次聽說，也是第一見到。

　　山林裡最多的就是木材，所以不必擔心木材的短缺。

　　不斷的添加著木材，灶下的大火一直在熊熊的燃燒著。水燒開後，不斷地翻滾，不斷地蒸發減少，漸漸地隨著水分的蒸發鹽水變成了鹵水。

　　這時，季明拿瓢倒進了一瓢乳白色的汁液，隨著汁液的進入，鍋裡結出了一層白色的結晶物，季明將這層結晶撈出，然後再倒入汁液，反覆幾次，直到不在結晶。

　　剩下的就是將繼續燒火，蒸發水分。

　　逐漸，水越來越少，鍋底析出的鹽越來越多。等到鍋裡的水分蒸發的差不多的時候，季明撤下灶下的火焰，用鍋下的余溫繼續蒸發鍋裡的水分。

　　最後，季明將熬好的鹽小心翼翼的刮進了罐子裡，一百斤的鹽水，熬成了三斤鹽。

　　大家小心翼翼的捧著罐子，孫大叔將罐子中的鹽小心的放進了嘴裡。

　　沒有苦澀的味道，只有鹽應有的鹹味。

　　“成了嗎?”

　　大家焦急的問道。

　　只見孫大叔驀然的點了點頭。

　　“嗷.....”

　　不知是誰喊出了第一聲，接著是第二個人、第三個人，然後是全部的人，都歡呼的喊了起來。高昂的聲音震的林中群鳥驚飛，聲音逐漸變低，然後聽到的是低沉的抽泣聲。

　　都是頂天立地的漢子，家裡的頂梁柱，就是在山林裡面對凶猛的野豬都沒有哭過。現在手捧著這三斤不到的潔白的鹹鹽卻哭了起來。

　　身為易院之主的趙不易是感受不到這其中的艱難的，因為他感受不到“鹽”對於山裡人的重要性。

　　有了這些鹽。

　　就可以上山打更多的獵物，保存更多的食物。

　　就可以不用接受官府的盤剝，積累下更多的財富。

　　就可以換取更多的東西。

　　總之，有了這些鹽就相當於有了金銀這些硬通貨幣。

　　慶祝了好一會，大家才散去。

　　因為天已經黑了。

　　耗費了一天的時間，雖然才製取了三斤鹽，但這是一個好的開始。

　　收拾到很晚大家方才睡去。

　　趙不易倒是睡不著。

　　今天製鹽的全程，趙不易都在觀察，還是有些疑問，讓趙不易搞不清楚。

　　只能是找到當事人才能解答。

　　等到趙不易去找季明的時候， 季明也沒睡覺。仿佛是特意等著趙不易一樣。

　　趙不易也是沒有廢話，直截了當的問道

　　“我觀察過，這裡的鹽都是有毒的，你是用了什麽方法祛除了毒性?”

　　“是那些乳白色的汁液?是嗎?”

　　“是的”

　　季明沒有隱瞞、沒有賣關子，直白的給了個肯定的答案，就像當晚拒絕趙不易那樣直白。

　　“那是什麽東西?”

　　這才是關鍵所在。

　　“豆漿”

　　“豆漿?”

　　趙不易顯然不相信那能祛除毒性的東西，會是這麽簡單的東西，簡單的有些不敢相信。

　　季明，沉默了一會兒。

　　他不知道該怎樣向趙不易解釋，這是中學課本上的化學知識，涉及到物質的化學反應，顯然是解釋不通的，趙不易也理解不了，所以季明現在最難得是用一個簡單明了的例子來向趙不易解釋這一現象。

　　有了！

　　“你知道豆腐是怎麽製作的嗎?”

　　季明問道。

　　趙不易是見過豆腐的，這一點倒好理解了。

　　“尋常製作豆腐的時候，為了使豆漿凝固成型，會加入鹵水，那是因為鹵水會讓豆漿凝固。

　　同樣的道理，反向操作，將豆漿加入到鹵水，鹵水中的雜質也就是有毒的部分會率先和豆漿結合，吸附在上面，生成的白色雜質就是製鹽過程中的有毒部分。祛除這一部分就可以得到安全的食鹽了。”

　　沒想到答案如此簡單，就是這短短幾句話就可以道盡其中的奧秘。