郭保根撓撓頭，覺得自己好笨。

　要不是小師妹在旁邊，他肯定會犯蠢。

　“那行，我不去認親了，要是別人問起，我都說不知道。”

　顧謹謠:“也不用故意遮掩，順其自然吧。”

　一會上了場， 露了手藝，顧謹謠覺得了解郭坤的人應該會看出他倆與郭坤有關系。

　畢竟是同一個師父教出來的，一些習慣跟拿手菜色，都是相同的。

　一行人上了三樓，首先印入眼眶的是考核須知。

　什麽不允許交頭接耳，不得擾亂秩序，不浪費食材，不打擾與陷害對方之類。

　總之一句話，自己做自己的， 想晉級得靠真本事。

　參加第一場比試的有五十幾個人。

　顧謹謠跟郭保根當初一起來報的名，但是他們的牌號並不相連，五十幾個人全都被打亂了，以防相熟的人排在一起，無聲交流。

　雖說手藝活不像學生考試答案一樣能相互抄，不過要是一個厲害的帶一個小弟，無聲交流一下也會影響另一個人的最終水平，所以號牌在發出來時就被打亂了。

　顧謹謠跟郭保根不在一起，但兩人離得也不算太遠，有十幾張桌的樣子。

　第一場考核題目還沒出來，大家面前只有張光禿禿的木桌子，上面空無一物，隻擺著相對應的號牌。

　考核還沒開始，相互打量跟交頭接耳的人不少。

　顧謹謠左右望了下，發現她前後左右都是年長的男士，就算年輕一點的看著也有三十出頭了。

　仙肴社的考核， 只要你沒有拿到入社資格，以後想再來，都得從第一場開始。

　而且這報名費一點都不便宜，五十一位呢。

　所以沒把握的人真不敢隨便來，錢白花不說，主要還得浪費一封推薦信。

　自從限制推薦信的次數以後，私底下這些名額被炒了起來。

　賀承祖就說過當年他的一封推薦信名額就賣了一百多塊錢。

　顧謹謠打量著別人。

　別人也在打量她。

　其實當她出現在這裡的時候就吸引了不少人的目光。

　因為女廚子畢竟是少數，過來參加考核的更是少之又少，整個會場也就那麽三四個人。

　而且顧謹謠也太年輕了，看樣子最多二十出頭。

　這麽年輕的廚子過來參加考核?

　周圍的人都對她沒什麽信心，想著怕不是過來見下世面的。

　真是浪費推薦信。

　參考人員到位，觀察區出現了一些記者跟媒體人的身影。

　這六場考核並不對外開放，但是報社的記者跟電視台的可以進來，畢竟這也是宣傳南湖飯店，宣傳仙肴社的好機會。

　顧謹謠看到先前陪著焦樹田上來的那個精英男士就在觀察區，看樣子是用了記者身份，陪著上來的。

　而那個焦樹田，也在顧謹謠不遠處，正前方第一位， 中間隔著一個人。

　不多會，會場的主持說話了，讓大家安靜。

　之後一位雙鬢斑白的老者出現在會場正前方。

　看見他，人群裡發出了陣陣驚呼。

　還沒等主持人介紹，有人就小聲說:“他就是杜良工。”

　這位就是南湖飯店的杜大廚，做木瓜燉奶的那位。

　這位杜師傅看著近六十的年紀，穿著雪白的廚師服，頭戴高白帽，跟大部分人印象中的廚子不同，這人很精瘦，一點都沒有廚師的感覺。

　看來這是一位對自己比較嚴格跟柯刻的人。

　杜良工接過主持人的話筒，之後掃視了一眼下方的人，視線在焦樹田身上停了一瞬，之後就笑道:“歡迎大家參加仙肴社第五十八次評選考核，我是社長杜良工……”

　杜良工說話很平緩，不緊不慢的那種。

　沒有傲氣，也沒有攻擊性，和藹的聲音聽起來像是電台主持人。

　顧謹謠對他的印象還可以。

　杜食工簡單介紹了一下自己之後，就開始介紹仙肴社的發展跟歷史進程。

　雖然大家都說仙肴社是郭坤創建的，但是在仙肴社這短短二十幾年的歷史裡，沒有他的名字。

　創始那一塊直接一句話代過了，只是提到什麽時候開始的，然後南湖飯店有啥大人物來吃過飯，讚賞了某些話之類。

　在這個歷史中，郭坤的名字好像成了禁忌。

　這一點顧謹謠可以理解，因為郭坤雖然創建了仙肴社，但他被抓也是汙點。

　這種複雜而又敏感的事情，還是不提算了，省得帶來輿論跟麻煩。

　講了十幾分鍾的開場白，第一場的考題出來了，讓大家自選食材拌一個涼菜。

　其實看著一籃籃洗好的涼盤食材擺放在左邊的長桌上，顧謹謠就有預感這一場是涼菜了。

　畢竟這裡人多，開火不方便啊。

　以最簡單方便的方式刷一批人下去，後面就好開展了。

　會場準備的食材有五六十種，除去新鮮食材跟鹵好的肉類，還有各式地方特色面條、涼皮、豆皮、俺菜之類，反正能用來做涼盤的幾乎都有了。

　在食材旁邊的台子上還有各式各樣的調味醬料，平時廚房裡會用到的這裡都有。

　所以說五十塊的報名費也不多，因為後面還有五場呢。

　第一場考核從調製醬料到出菜，限時十分鍾。

　這個時間非常緊，特別是對於那些想用新鮮食材製作的人來說。

　因為沒人給你切菜打下手。

　考核開始前大家排隊從右邊領了一套餐廚具。

　案板是統一的，刀具跟菜盤有很多種花樣，可以自由選擇。

　顧謹謠選了一個小廚刀，一個長方形的白盤子，還拿了三雙筷子。

　她已經想好要做什麽了， 這些就夠了。

　選好餐廚具，一行人又去挑自己所需要的調味料。

　幾十種調味品，顧謹謠杓了半碗花生醬，一點辣椒面跟香油。

　將東西拿到自己的桌前，顧謹謠向郭保根的方向看了一眼，見他也準備好了，桌上的東西也不多。

　很顯然他倆都很清楚要出什麽菜，目的性很強。

　其實整個考場的人都差不多，大家都是有水平的人，一個涼菜而已，都覺得沒什麽壓力，胸有成竹的樣子。

　當然，也有些緊張的，拿了不少餐廚具跟調味品到自己的位置上，以防不時之需。

　因為你現在不準備好，一會開始就沒時間了。

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