譬如放配菜的地方。
桌面有限,擺上涼菜以及各自的碗盤,若是幾個大老爺們來吃紅燜羊肉,願意喝上兩杯酒的,需得擺上酒杯酒壺的。
這樣一來,桌子上頭顯得十分擁擠,蘇木藍便提議備上幾個放配菜的精巧架子,放在每桌的旁邊,尤其是大桌旁邊,方便人多的時候取拿。
此外,蘇木藍建議,七裡香鋪子裡頭,除了平日的菊花茶和綠茶之外,再備上一些去火的涼茶。
羊肉溫熱,且燉煮的羊肉吃起來也是燙燙的,吃多了難免覺得口乾舌燥的,菊花茶和綠茶皆有去火平燥的功效,但若是要跟羊肉的溫熱相抵,到底略差了一些。
但若是配上涼茶的話,功效更好,且吃著也更加舒服一些,且做些旁的鋪子裡頭沒有的涼茶,也能成為七裡香鋪子的一個招牌。
這酒樓飯莊吸引不吸引人的,一道菜或者一碗湯便足夠,既是這紅燜羊肉每鍋和每鍋滋味都相同,配菜也都是時令菜蔬,做不出個新鮮來,便只能在這些輔助的東西上下了功夫。
若是這涼茶能夠吸引人,便已是足以多添上一些客人了。
蘇木藍提了建議,更是說了其中的緣由,陸雯晴仔細聽著,也都一一記下,盤算著如何把這些東西都趕緊張羅起來。
蘇木藍在七裡香待了大半晌,到下午時,這才往回走。
回去的時候,在縣城裡頭捎了些吃食,日用品,以及孩子們當用的筆墨紙硯等類的東西。
七裡香自開門之日起,賓客滿座,雖然不能用爆火來形容,卻也在縣城之中風靡一時。
滋味好,價格公道,七裡香鋪子裡頭的夥計也總是笑臉相迎,伺候的十分周到,許多去七裡香吃過飯的人,大都好評連連。
縣城滿共也就那麽大,一傳十,十傳百,這七裡香的名聲,便漸漸傳了出去。
這生意,自然也就十分不錯。
眼瞧著七裡香的生意不錯,陸雯晴放心,蘇木藍這兒也松了口氣的,開始把這幾日的精力放在家裡頭要蓋的四間房屋上頭。
不過有了上回修院牆的經驗,蘇木藍這次也算是輕車熟路,知道許多事兒該怎麽做,和白康元商量後,便開始去張家莊的磚窯采買青磚,瓦片等,又尋了木匠來買木梁,椽子,預定門框,窗框等,自己則是拾掇著準備去起土。
得知蘇木藍這裡要蓋房子,村中的人便陸續來幫忙。
大都是因為平日裡蘇木藍收紅薯受了益,以及得了蘇木藍紅燜羊肉的人。
既是蘇木藍惦記著他們家,這會兒家裡頭有事,自然也得幫襯了蘇木藍家才對。
剛好這會兒離收麥子還有一段時日,棉花苗也剛剛栽了下去,正是空閑的時候。
於是,起土這種粗活,幾家的漢子們一商量,也不必蘇木藍去做的,各自拉了自家的排子車,去幫著一塊起土,隻喊蘇木藍去準備吃食茶水就好。
蘇木藍見村中人幫忙,心中也是頗為感激,準備的吃食也好,茶水也罷,量都是足足的。
題外話
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