“不過，哥，這裡的美食榜上，有一種鮑魚好評率接近99%，數十萬人評論，應該味道還可以的。”林曉說道。

　“真的假的?全好評，什麽鮑魚這麽牛。”林毅有些驚訝。

　“媽媽， 你可別騙我們，待會我們就嘗嘗看，你說的對不對。”小石榴說道。

　林曉咳嗽一聲:“那個，眾口難調，我可不敢保證你們吃了一定說好，但是呢，這麽多網友推薦， 應該不會有假吧...”

　林毅被妹妹給逗樂了， 感情她又是攻略上看來的。

　不過眾人點餐之余，也有興趣願聞其詳。

　林曉繼續說起來。

　“這與眾不同的鮑魚便是鼎鼎大名的皺紋盤鮑了。”林曉說道。

　現在市面上，絕大多數的鮑魚都是養殖的，綠殼。

　這種綠殼鮑魚的口感並不好，但勝在能量產，所以能夠走向全國。

　但野生的鮑魚，味道要遠勝過養殖的鮑魚。

　皺紋盤鮑便是野生的極品鮑魚。

　跟市面上那些鮑魚自然是不太一樣的。

　外觀來看，它們的鮑魚殼是褐色的，這也是區別是不是皺紋鮑魚和普通鮑魚的重要依據。

　皺紋鮑魚的肉質很美味，入口沒有軟綿綿的感覺，又脆又嫩還不塞牙，並且帶著濱城海鮮特有的鮮甜滋味。

　別說，林曉這一番話，讓林毅他們都提起了幾分興趣。

　有沒有說的這麽好吃喲。

　小石榴吧唧嘴:“雖然我剛才吃了牛肉，肚子還不餓， 但要是真的老媽說的那麽好吃， 我還是會嘗嘗的。”

　林毅揉了揉小石榴的頭髮:“沒想到你也是小小的吃貨一枚。”

　“老舅，我很奇怪， 這鮑魚為啥叫皺紋鮑魚啊， 難道它們年紀大了，所以有皺紋...”

　林毅聽了差點沒笑出聲。

　這個解釋太強大了。

　他一時間居然不知道怎麽科普。

　“當然不是了，只是鮑魚殼上有類似皺紋的褶皺，所以才叫這個名字，而不是它們的年紀大了。”林曉哭笑不得的解釋道。

　小孩子，想法是比較奇特，心直口快，想到什麽就說什麽。

　“你們這有沒有皺紋盤鮑?”林曉詢問服務員。

　現在，本地的皺紋盤鮑也不多見，很多遊客都評論這鮑魚可遇不可求，有的時候，想要吃還要預約很久呢。

　而且它的價格非常昂貴，一頭普通品質的要好幾百，品質好的雙頭鮑都要幾千起步了。

　“幾位客人，你們的運氣真好，我們店剛到了一批皺紋盤鮑，不過數量不多。”服務員告訴林毅他們。

　平日裡確實是要預約的。

　但最近有一艘漁船，出海打漁， 收獲了一批皺紋盤鮑， 所以今天才有。

　不然平日裡都是有價無市的。

　林毅當然是每人來了一隻。

　林曉點了兩樣，接下來她昨天晚上看的攻略失效了，臨時抱佛腳，能記住兩種美食不錯了。

　剩下的，還需要吃什麽就得現場點了。

　林毅翻起了菜單，詢問服務員，他們這裡還有沒有什麽好吃的海鮮，要本地有名的。

　“這位先生，我推薦本地的赤貝。”服務員介紹起本地的赤貝來。

　當地有一種赤貝，通體黑色，裡面的肉卻是紅紅的，色澤特別鮮豔。

　這種赤貝在別的地方可吃不著，而且，它的做法也和普通的赤貝不同，其中最美味的做法當屬做成刺身了。

　把赤貝切成薄片後蘸食辣根，入口脆嫩鮮甜。

　很多海鮮都在它的鮮味面前黯然失色。

　林毅聽了之後，當即點了一份，他要看看，這讓大多數海鮮黯然失色的赤貝是怎麽樣的。

　菜單上赤貝是論個售賣，價格不低。

　就是不知道是不是物有所值。

　服務員告訴林毅，這種赤貝，肉質緊實鮮甜，基本都是生吃，因為任何烹調方法在這麽鮮美的赤貝面前都顯得多余。

　“我感覺，多少有些誇張了這說法。”林毅對此抱有懷疑的態度。

　三個菜了。

　林毅打算再點一個。

　他們一共四個人，怎麽著，一人一道菜得點啊。

　“唐玥，你來選吧。”林毅把最後一道菜的選擇權交給了唐玥。

　這可讓唐玥有些糾結起來。

　“隨便選，已經有三道當地的名菜了，剩下一道就是湊個數而已。”林毅對唐玥說道。

　“那好吧，就牆上這道好了。”唐玥看著牆上張貼的海報。

　上面寫著紫海膽三個字。

　海膽上次唐玥和林毅在南海趕海的時候，撿了不少，而且味道自帶鮮甜。

　口感不錯，唐玥很喜歡吃。

　只是這海報上的紫色海膽，她卻是不曾吃過，所以很好奇。

　“這位美女真會選，紫海膽也是濱城的一道名菜呢。”服務員豎起了大拇指。

　這種海膽以前其實很常見的，曾經滿海灘都是。

　但因為這種海膽味道好，賣相佳。

　所以有一段時間，幾乎整個濱城的人都爭相去打撈紫海膽賣錢。

　一來二去，這種紫海膽如今身價已經倍增，成為了普通人吃不起的存在。

　現在已經變成了珍貴的海鮮。

　服務員還推薦本地有一種黃海膽和一種刺特別短的馬糞海膽，唐玥聽了連忙搖頭。

　好家夥，這名字就足以勸退他們了。

　馬糞海膽...

　這名字聽上去怎麽，那啥...哈哈。

　服務員解釋說，這兩種海膽只是名字不好聽，味道也是很好的，當然，它們的鮮甜滋味跟紫海膽是無法比的。

　雖然不如紫海膽，但比其余的海膽品種都要好吃一些。

　“就這些吧，先上，不夠我們再點。”林毅合上菜單，告訴服務員。

　“好的，我看你們點了很多，價格已經達到了1萬元以上，我們本店有一個規定，就是點滿金額1 萬，可以贈送一道菜，你們可以再挑選一道，不過贈送的是需要在這上面挑選的。 ”服務員拿過來另外一道菜單。

　這上面的菜品都是比較便宜的，龍蝦鮑魚那自然是沒有。

　店裡也送不起。

　林毅對店的好感大增，這店家會做人啊。

　這一番話，讓大客戶很開心。

　林毅看到有櫛孔貝，於是來了一份。

　櫛孔貝也就是大家常說的“干貝”。

　這種貝殼下方有簡介，是濱城本地的特產。