“毅哥,不要吃那麽快啊,會噎著。”唐玥看著林毅兩三口就解決了一個大肉包,連忙提醒道。
林毅微微一笑:“可能是嘴巴大吧。”
綠燈亮,投喂完畢,車子再次啟動。
過了一段路,再次遇到紅燈, 投喂再次上演。
等到了淺水灣,兩人也已經吃完了早餐,正好開始乾活。
唐玥第一次趕海,到了海邊,有些無所適從,不知道該幹嘛。
林毅遞給她一個桶, 一個鉗子:“看到什麽, 就往桶裡裝就完事了。”
唐玥點了點頭,跟在林毅身後。
“這裡有一個海參, 運氣不錯啊。”林毅很快有了收獲。
“毅哥,我發現了一條魚,但我夾不到。”唐玥用鉗子夾了幾次,發現這魚異常的滑溜,在淺水裡遊來遊去。
雖然說,水坑就這麽大,它跑得了和尚跑不了廟。
但唐玥還是向林毅求援了。
“這麽調皮?快到桶裡來。”林毅把桶傾斜,放在水坑的口子上,然後用棍子拍打另外一側,戲劇性的一幕出現了,慌不擇路的魚,直接鑽進了林毅的桶裡。
唐玥目瞪口呆,這樣也行的嗎?
“哈哈,這魚看似聰明,但其實已經慌了。”林毅拎著桶,和唐玥繼續向前。
在擱淺岸邊的那一刻,它的命運已經注定了。
如果不被林毅他們撿走, 也會被其它趕海的人給撿回家的。
“毅哥, 這條魚是什麽魚啊,我怎麽沒有見過?”唐玥好奇的問道。
“我也不是很清楚,海裡的魚品種有很多,應該是熱帶魚的一種吧,還挺好看的。”
林毅打量著桶裡的魚,五顏六色。
在太陽光的照射下,鱗片還閃閃發亮呢。
林毅此前在西江島那邊,魚類資源沒有南海這麽豐富,這邊地處熱帶,物種很豐富。
“看,是貓眼螺。”林毅看到了一個貓眼螺,趁它還沒有反應過來,直接抓起,捏起了水。
一大團水噴出來,讓唐玥有些感覺不可思議,好家夥,這貓眼螺怎麽這麽吸水。
“貓眼螺臥沙的時候, 能夠吸附很多水, 這種螺發現了,得捏一下, 再收,不然它的螺肉縮進殼裡,會帶著一些沙子,吃起來的時候,味道就不怎麽好了。”林毅教給唐玥一個小知識。
唐玥打量著手裡的貓眼螺,最外面一圈是完全石灰化的口蓋,口蓋圓凸為亮深綠色有如貓眼。
這應該就是貓眼螺得名的由來吧。
“這個貓眼螺挺大的,帶回去吃了,還可以用來當做貝殼收藏。”林毅對唐玥說道。
“看來上次的船家沒有騙我們呀,這裡的確是一個不錯的趕海位置。”唐玥眉眼帶笑。
這兩百塊花得值。
一個貓眼螺不夠一盤,林毅和唐玥很快又尋找起來。
“趕海要眼睛亮,善於發現藏在沙灘的貝殼螺螄和魚。”林毅翻起了石頭,這些石頭底下,最容易躲藏魚蝦蟹。
灘塗多的地方,往往收獲也是最大的。
不過要小心,不要摔跤,因為這裡的石頭大部分都有水藻和青苔,還是挺滑的。
石頭堆裡摔一跤,那滋味可不好受。
林毅時不時便會提醒唐玥注意安全。
他走在前面一些的位置,可以幫唐玥排雷和踩坑。
“這裡也有一個貓眼螺。”唐玥學著林毅捏起了水,不小心把衣服給弄濕了。
不由得有些氣餒。
“哈哈,下次離身體遠一點,就不會弄濕身上了。”林毅幫唐玥擦了擦衣服上的水。
趕海嘛,哪有不打濕身上的。
太陽很大,過會就幹了。
貓眼螺在近海裡面比較常見,退潮以後喜歡躲在沙子裡面。
林毅告訴唐玥,一些找貓眼螺的經驗。
這些都是林毅從幾次趕海總結出的經驗,基本上都能夠一眼就看出它們藏在哪裡。
至於沒有經驗的人,可能路過貓眼螺旁邊,都很容易忽視了,跟它擦腳而過。
擦腳而過??唐玥忍不住笑了出來。
挺形象的!
從貓眼螺旁邊走過,可不就是擦腳而過。
“貓眼螺,一直都生活在沙子裡嗎?”唐玥好奇的詢問林毅。
林毅搖了搖頭:“漲潮之後,貓眼螺就會藏在石頭的下面,或者在海水中,緊緊的吸附著礁石,躲避其他的獵食者,這個時候就不好找了。”
趕海的時候,是最容易發現貓眼螺的。
貓眼螺可以說是海螺品類裡面最好吃的。
這可不是林毅一個人這麽覺得,而是大家公認的。
貓眼螺是所有海螺裡面肉質最鮮美,而且最有彈性的螺中極品。
因為好吃,所以貓眼螺的價格也比其它螺類要貴上一些。
以前還有人賣,現在很少看到有人賣,因為數量很少,只要有貓眼螺,可能剛擺出來,就被人秒了。
後來的,當然也就見不著了。
林毅吃過幾次,吃膩了。
貓眼螺的做法很多種,林毅最喜歡的是爆炒。
鮮活的貓眼螺,洗乾淨。
鍋內放油加入蔥薑、乾辣椒、一些醬料。
再放入主角貓眼螺,爆炒,炒到七八分熟,再加入半瓶啤酒,蓋上鍋蓋,燜3分鍾。
味道絕絕子。
上次小石榴在西江島也吃了一次,對這貓眼螺讚不絕口。
“那我回去得好好嘗嘗。”唐玥聽到林毅這麽說,吧唧嘴,有些迫不及待起來。
別墅那邊還不能開灶,但遊艇已經到了。
林毅給船長打了電話,讓他把遊艇開過來,一起過來趕海。
不一會,船長便帶著船上的工作人員過來和林毅匯合了。
這下海灘可熱鬧了。
人多力量大,趕海都更有勁。
“兩百塊,花得值不?”林毅和唐玥說道。
唐玥豎起了大拇指。
不能說值, 應該是血賺。
除了本地的漁民,這片沙灘,鮮有人知。
林毅他們這次算是盆滿缽滿。
“哈哈,是椰子螺,毅哥,你看。”唐玥找到了一個寶貝。
這個她倒是認識,小石榴吃完椰子螺,把螺殼帶回了桃源村,唐玥也看到了。
只需要見一次,便印象深刻,因為這玩意,實在是太有特點了。
主要是大。
是唐玥見過最大的螺了。