聽說要自已解決午飯，四位美女紛紛表示要露一手。

不過距離中午還有點時間。

而且午飯肯定是簡單的，不需要像黃雷做飯那樣，得半天的準備時間。

於是眾人先在涼亭裡，喝喝茶，吹吹風，聊聊天。

不知為何。

看著Lisa， 雖然她現在穿的是牛仔褲，但是遲余腦海中總是浮現出她那兩條晃眼的大長腿。

以及，外網很是火了一段時間的Meme ge中，那些瘋狂地，把Lisa的腿拿走，拚接出來的新照片。

甚至有鋼鐵俠在好萊塢的Logo上邊吃甜甜圈的照片。

一種奇怪的出圈方式。

《insider》報道稱， 這完美的雙腿掌控著推特世界。

“哥哥， 我們現在要做什麽呢?就坐在這裡，喝茶嗎?”Lisa突然衝著旁邊的小H露出了沙雕的表情，問道。

經過遲余的調教，Lisa她們四個終於不張口閉口叫他歐巴了。

然後還告訴他們，蘑菇屋裡邊，張梓楓是妹妹，黃雷是黃老師，何炯是何老師。

“坐著喝茶不好嗎?”

遲余說道:“如果你們有看過上一季的話，就知道，這個節目就是吃飯聊天休息，不需要做一些設計的流程。”

“如果可以，我們就在這亭子裡做一天，也是可以的。”

Lisa又是沙雕的表情:“真的嗎?有這麽好嗎?那我這樣可以嗎?”

說著，就京城癱在椅子裡。

“當然是真的。”

遲余也順便拿出了京城癱，說道:“再沒有比我們這個節目更輕松，更不需要提心吊膽的節目了。”

“怎麽可能會有這種節目?”Jisoo有樣學樣地， 來了個京城癱。

再然後， Jennie、Rose，還有張梓楓， 都京城癱地坐著。

這四位，大概從來沒有想過，來華國參加的節目，會是這麽的完全不需要拚了命的跑，拚了命的展示才藝。

鏡頭前，節目組眾人又是無語，又是激動。

這個鏡頭，等節目播出後，大概是可以讓觀眾看屏幕飛起的。

不過，眾人也沒有癱太久。

沒一會兒，四位美女就又被院子裡的幾隻萌寵給吸引了目光。

“H！O！”

小H和小O，成為她們四個爭先討好的目標。

“H，我叫Lisa，漂亮的Lisa！”Lisa擠開Jisoo，捧起了小H的臉。

汪！

汪汪！

小H扭著屁股，掙脫了Lisa的魔爪，然後跑開，邊跑還邊朝小O叫， 仿佛在說:“親愛的，快跑，這群人太恐怖了！”

但是小O卻躺在地上， 把肚皮亮給了Jennie。

“哈哈哈哈！”

於是小O，就成為了四女的最愛。

太沒有節操了。

遲余不忍直視，然後安慰罵罵咧咧跑過來的小H:“怎麽辦啊，小H，你老婆可是太沒有節操了。”

唔唔唔！

小H委屈地躺在地上，求遲余安慰。

“……”遲余一頭黑線。

“哥，小H傷心了嗎?”梓楓妹妹有點不敢說話，蹭過來問道。

Lisa衝著點點咩咩叫著，開心地抱著Rose:“咩咩咩！它好可愛啊！咩咩咩！”

“它叫點點，它的媽媽叫做天霸。”

遲余介紹道:“點點就是，Dot-dot，天霸，呃，就是天霸，沒有實際意義。”

天知道，把這些中文，翻譯成中文，有多頭疼。

遲余覺得自已英語水平不夠了。

“它呢?我剛剛還以為，

它是個雕塑呢，待在那裡一動不動。”Jennie指著彩燈問道。“彩燈，意思是有顏色的燈，是一隻番鴨。”

遲余說道:“蘑菇屋的粉絲們，都叫它做尼古拉斯-燈，在圍博上也有幾十萬的粉絲呢。”

“真的嗎?”四美女驚詫不已。

“是的。”

“我可以摸摸它嗎?”Lisa簡直是無法無天，一進來，小H和小O就被她一陣蹂躪，剛剛天霸和點點都沒有逃脫。

現在，竟然又把目標對準了彩燈。

“不要吧，彩燈不喜歡被打擾，它是我們這裡的哲學家。”遲余勸阻了Lisa。

“哲學家?為什麽是哲學家?”Lisa表示不解。

“因為它是哲學家呀！”張梓楓莫名其妙地來了一句諧音梗。

可惜這位四並不懂中文，所以不能懂這個諧音梗。

遲余解釋道:“是因為，它天天待在這裡，就像是個思想者。”

說著，還做出了思想者的雕像動作。

她們於是相信了，紛紛表示，不會打擾彩燈做一個孤獨的思想者。

還不錯。

所以這一圈下來，她們四個倒是學會了好些個中文的名詞。

哥哥、妹妹、黃老師、何老師、天霸、點點、彩燈、蘇蘇。

至於小H和小O，這兩個貨因為本身就很洋氣地有了個英語的名字，所以倒也不用教了。

“走，咱們去搞幾條魚，中午我露一手，給你們做一道水煮稻花魚。”遲余看了看時間點，起身說道。

“抓魚，我們也要去！”

一聽說要抓魚，這四個女孩眼睛都亮了。

但是這時導演告訴遲余說:“現在稻花魚是剛剛放沒多久的魚苗，要想吃，得等到夏季。不過，壇子裡是有稻花魚的。”

眾人一聽，又是失望起來。

“沒辦法，一般而言，這個時候，基本上是沒有什麽農活的。”遲余於是說道。

不過見這四人似乎很想體驗點什麽，便說道:“下午吧，下午我們要把那塊水稻田犁了。”

“要怎麽犁?”Lisa馬上問道。

“嘶！”

遲余愣了下，他也沒有犁過田，沉吟後，道:“等黃老師和何老師回來了，問問他們吧。不行就去問村民。”

“哥哥，你也沒有做過農活嗎?”Lisa問道。

“我呀。”

遲余搖了搖頭:“我當然是做過的。但是我算是北方人，我老家那邊，是沒有水稻田的，所以並沒有見識過犁水稻田。”

“哦，是哦，哥哥，你們這裡好大好大！我們開了好久的車子才到這裡！”Jennie說道。

她們四個是從長沙那邊坐節目組的車過來的。

五個小時的車程，確實挺遠。

“這裡確實是偏了些。”遲余說道。

又聊了一會兒，遲余便準備做飯。

“這個就是稻花魚了。”

遲余從壇子裡撈出幾條魚，說道:“其實是鯉魚的一個品種。但是因為是在水稻稻田中養殖，因采食落水的禾花後長大，魚肉具有稻花的香味而得名稻花魚。”

“真的會有稻花的香味嗎?”Lisa說著，還湊上去想聞一聞。

“這樣肯定是聞不出來的，但是做出來聽，吃的時候就能稍品味出來，並不是那麽的濃鬱。”

遲余說道，然後又給她們四個介紹稻花魚:“這種魚食性雜、生長快、繁殖能力強，刺少肉多，肉質細嫩，骨軟無腥味，蛋白質含量很高。

稻花魚具有鱖魚的鮮嫩，卻避免了鱖魚的華貴;

具有草魚的廉價，卻避免了它的草腥味;

具有鯽魚的小巧，卻避免了它的多刺;

具有鯉魚的營養，卻避免了它的刺多鱗片粗大。

稻花魚的吃法很多，蒸、燜、煎、炸、清燉、粉蒸、椒鹽皆可。”

“嘶溜！”

聽著遲余的介紹，包括張梓楓在內，眾人都流了口水。

“下邊我來安排啊。”

因為黃雷跟何炯都不在家，於是遲余就成了名副其實的老大:“妹妹，冰箱裡邊有黃豆芽和生菜，你去摘下洗了。”

“你們四位，嗯，把這頭蒜給剝了皮。”

水煮魚沒有多少輔料，大多是廚房裡邊都有的，雞蛋、食鹽、乾澱粉、料酒、色拉油、花椒、辣椒、薑片、雞精、白胡椒粉等。

“會剝嗎?”遲余問的時候，順手就剝了一瓣。

“會的會的！”Lisa連連點頭。

遲余便進了屋，先把米飯煮上，並叮囑張梓楓看著火，別讓滅了。

隨後是整理主材，稻花魚。

因為是醃製好的稻花魚，所以已經是清理乾淨的，遲余要做的，只是把整條魚，肢解成魚塊，加入些蛋清，備用。

再把生菜、年糕、金針菇和小蔥都洗了。

“哥哥，蒜剝好了。”Lisa捧著白淨的蒜瓣，上來邀功。

“清洗一下。”

“哦！”

這時，另外三人，也擠到廚房裡邊，圍著那個架在火上的鍋。

“妹妹，這裡面是什麽?”Jennie問道。

“是白米飯，中午的主食。”張梓楓這會兒已經洗好了黃豆芽。

“好香啊！我似乎已經聞到了米飯的香味！”Jisoo深吸了口氣，說道。

誇張了吧?

這才多會兒，估計水才熱而已！

然後Rose和Jennie就都浮誇地，做出了吸食米飯香味的動作。

遲余覺得，有必要告訴節目組，後期的時候，做一些香味的特效，以及，千萬不要告訴觀眾，這會兒米飯還沒有熟！

可以把這幾個動作，加到米飯出鍋之前。

“妹妹，你來看著火。”遲余把大灶燒著後，讓張梓楓過來看火。

但是Jennie就噌地過來:“要怎麽做，哥哥，我可以的！”

“……”

遲余於是叮囑著:“這些木頭，用這個夾進去，讓火一直保持著這個程度就可以了。”

“好的！我可以的！”Jennie露出奶凶奶凶的表情。

然後另一個鍋，就被Rose和Jisoo圍住。

張梓楓求助地看向遲余。

遲余笑了笑:“你看著別讓她們搞滅了就行，火可以大點。”

說著，鍋裡的水已經燒開。

遲余把黃豆芽放進去，焯了遍水，然後再撈出，放到水煮魚大碗裡備用。

“哥哥，我洗好了！”Lisa從處邊衝了進來。

“嗯，好。乾的不錯。”

“嘿嘿！”

Lisa傻笑兩下，然後和Jennie擠在一起燒火。

遲余把蒜瓣放在砧板上，啪地一刀拍成碎片，然後哢哢切成沫。

又取了一塊薑，切成薑絲兒。

小蔥也切成蔥花。

一切準備工作就緒，下邊就開始鍋上的工作。

放鍋燒油，油溫五成熱，下蔥薑蒜爆香，依次下入豆瓣醬，火鍋底料炒香炒乾後，放生抽，放料酒。

“哇！好香！”

“哇，哥哥，你好厲害！”

此時，眾人也沒有人看火了，都站起來，盯著鍋看。

遲余被這鶯鶯燕燕的聲音，差點一個哆嗦，把杓子給扔鍋裡。

“看著火，火別滅了。”

遲余叮囑一句，然後往鍋裡倒入水壺裡的開水，煮到沸騰後，嘗了嘗底味，底味有點淡，就又加了些鹽、味精、生抽和白糖。

煮一會兒，出了味道，然後把生菜放進去煮一下，然後再撈出，跟黃豆芽一起放到水煮魚大碗裡。

接著就要煮魚。

先煮魚骨部分，煮熟透後，撈出倒在水煮魚大碗裡。

再放入魚肉片，杓子輕輕推開推散，大火繼續燒，煮差不多2分鍾左右，肉熟了，再撈到水煮魚大碗裡。

最後就是倒入湯底，再加上蔥花和蒜末，還有剁椒。

“可以了嗎?！”

眾人，包括張梓楓在內，都已經在流口水了。

一個個眼巴巴地，看著那個大碗。

仿佛只要遲余說一句可以了，分分鍾能撲上來，然後迅速把這一碗水煮魚給消滅掉。

“還差點東西。”

遲余把鍋洗了後，澆乾，然後放入油。

油溫五成左右後，說道:“妹妹你把火都退出來。”

然後在油溫差不多八成左右後，用杓子淋在蔥花、蒜末和剁椒上。

滋滋！

搞定！

“哇哇哇！太香了吧！”

Lisa一邊擦著口水，一邊大聲嚷嚷說道:“I`m hungry！”

遲余笑了笑，衝著:“Lisa，我記得你爸爸也是位廚師，對吧?”

“嗯嗯，是的。”Lisa連連點頭，眼前卻沒有離開那盆水煮魚。

“哥哥，Lisa是我們裡邊，廚藝最差的一個！哈哈哈哈！”Jisoo絲毫不留情面的說道。

“今天你們幾位都有口福了，這可是我第一次做水煮稻花魚！如果不好吃的話，千萬不要說出來！”遲余笑著說道。

這倒是真話。

他以前做過水煮魚，但是從來沒有做過水煮稻花魚。

說實話，他都不知道，會是什麽味道。

“真的嗎?太開心了！”Lisa拍著手說道。

“一定會很好吃的！聞著就好吃！”Jisoo說道。

Rose和Jennie也表示:“肯定很好吃！我們口水都已經流下來了！”

“米飯也熟了，妹妹，你給大家盛飯。”

“好的，哥！”

遲余把滿滿一盆水煮魚端到外邊亭子裡，並“叮囑”Lisa:“一定要看好了，不要讓節目組偷吃。”

“好的，哥哥，我一定不會讓他們偷吃的！”

於是Lisa就跟護食的小H一樣，伸開雙手護著大碗，衝節目組齜牙。

節目組眾人:“……”

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