出發來食品廠的時候,林楠就考慮到要當場做試吃品,所以出門時讓程母給她裝了一大袋子的芋頭。
食品廠是有研究新吃食的專用廚房的,池廠長也就帶林楠去了。
廚房裡,器材基本齊全,林楠挺滿意的,就開始動手了。
周紅衛和程正德要幫忙,林楠想著早點做出來,也能早點談判,就讓他們兩個一個去削皮,一個去切片切絲。
林楠這次要做的就是後世,沒人能拒絕得了的美味,土豆片和土豆絲。
這兩種,主料全是芋頭,那芋頭用量也就提升了,而且好吃不說,同時比較耐放的。
周紅衛和程正德接到林楠給的任務後,兩人分工合作,周紅衛大老粗一個,就擔任了最簡單的削皮工作。
程正德稍微細致一些,平常在家偶爾也做飯,刀功還是比較不錯的,就攬了切片切絲了。
三個人在實驗廚房忙活了一下午,終於是做好了,端去給池廠長品嘗。
池廠長還喊了廠裡的大廚過來,大廚品嘗過後,眼睛一亮,“這食物可以,香辣美味,不止可以當成零食,還能當下酒菜。”
池廠長吃了也直點頭,“材料簡單,成本也低,就是不知道耐不耐放?”
林楠說:“密封保存,可以放半年。”
半年林楠都少說了,不過現在可沒乾燥劑之類的,多了林楠就不敢保證了。
“半年,那可比雞蛋糕好保存多了。”池廠長說。
“有戲。”大廚結論。
池廠長點點頭,然後開始跟林楠談判。
池廠長說:“這個芋頭片和芋頭絲,我們食品廠可以做,但考慮是新產品,避免虧了,開始並不能做太多。”
“況且省道斷了,運不出去也是個難題的。”
林楠點頭說:“這個我懂,所以並沒有想讓池大哥把我們的芋頭全都給吃下。”
池廠長就問:“那你們現在總的有多少芋頭?”
林楠看向周紅衛和程正德。
最後是程正德說,“我們現在糧倉堆積的全是芋頭,加上今年芋頭長勢好,我估摸了一下,大概100噸左右。”
池廠長聽完,沉吟了一會兒,說:“這樣,一百噸的話,我跟你們拿三十噸,價格照以前你們交給粉絲廠的一樣,如何?”
林楠說:“三十噸也不少了,我知道這是池大哥照顧我才拿這麽多的。”
池廠長拿這麽多,確實有林楠的成分在裡面的,不然新產品就拿這麽多原料,是有些冒險的。
見林楠懂事的接下話,也沒討價還價,池廠長心裡也比較舒服的,就又說道:“我們先拿這些去試試,如果銷量可以,剩下的池大哥也給你們包了。”
林楠說:“那我就先在此,預祝池大哥新品大賣了。”
池廠長笑呵呵的說:“好,那就借你吉言了。”
“對了”林楠突然想起來,對池廠長說:“其實不一定要運出省去,池大哥你們這是新品,整個南省,你們算是獨一份。”
池廠長聞言, 突然一臉恍然,驚喜道:“你的意思是說,讓我在全省鋪貨?”
林楠點頭:“對的,只是省道斷了,又不是市道鄉道,池大哥你可以試試。”
“你這主意好啊!”池廠長誇道,然後說:“我試試,如果成功的話,需要的芋頭可就多了。”
林楠會這麽跟池廠長說,也是考慮到這層的。
事情到這裡就談好了,接下來,池廠長派了廠裡負責采購的負責人,開著廠裡的拖拉機就去平樂大隊拉芋頭去了。
平樂大隊。
本來對於林楠要把芋頭賣給食品廠,村幹部們都覺得不太樂觀的。
直到拖拉機來拉芋頭,他們才知道林楠竟然真的做到了,而且賣出去的數量還不少。
通過此事,大家也是看到希望了。