有了這兩個機器，就可以開始處理新收割的水稻了。

　　“來來來，以後就拿這個大家夥處理水稻！”寧定海讓人將打谷機抬到了田地裡面。

　　薑軌等人驚奇地打量著打谷機，有些想不明白這東西，是怎麽來處理水稻的。

　　寧定海拿起了一把水稻，然後站在了打谷機的面前，將稻頭對準齒輪，用腳不斷踩動踏板。

　　齒輪轉動，將稻谷打掉，進入了機器裡面。

　　當寧定海覺得差不多之後，就停了下來，將打完的水稻丟到了另外一邊，然後拿起新的一把水稻，繼續打起來。

　　踩了一會，寧定海發現這種腳踩的打谷機，其實有一個缺點。

　　那就是踩久了，容易腳疼。

　　特別是這個時代，還都是草鞋，和光腳幾乎沒有區別。

　　故而很快，他就停了下來，讓薑軌等人來試試。

　　在二十來人輪遊試用下，打谷機容器裡面的稻谷已經越來越多了。

　　見此，寧定海出聲道:“拿個盛器來，把裡面的稻谷盛出來。”

　　聽到他的話，有人拿著盛器，開始將打谷機的稻谷盛到籃子裡面。

　　與此同時，打谷機也沒有停止，依然在打著水稻。

　　就這樣，將近六十多畝的水稻，用打谷機打下了稻谷，裝滿了幾十個大籃子。

　　“剩下這些稻草秸稈，都在田裡燒了吧！”寧定海道。

　　將稻香秸稈燒了，產生的草木灰，會對下年的農作物有一定的肥效作用，同時還可以殺死農田裡面的害蟲。

　　當然這樣做，也容易發生火災，並對環境有一定的影響。

　　所以，現代許多地方都不讓這麽做了。

　　但在這個原始時代，寧定海也沒有其它好的處理方法了，隻好選擇了最省力的方法。

　　接下來，寧定海將打好的稻谷進行了處理，最後交給了薑軌保存。

　　“這些稻谷，你好好保存，它們可是全部落的口糧。”寧定海叮囑道。

　　“好的！”薑軌十分自信道。

　　對於如何保存，他已經有一定的經驗了。

　　幾十個籃的稻谷，被交給了薑軌，寧定海隻留下了一籃子的稻谷，準備將其脫殼。

　　直到現代，大多數農村種田的家庭，也都是保存稻谷，什麽時候吃完大米了，才去脫殼。

　　這樣做，主要是歷史遺留原因。

　　現代種的主要是雜交水稻，其產生的種子基本上都是不育的，所以也不用留種，每年向專門的育種研究所購買就行了。

　　但古代不一樣，農民需要留種，所以他們不會去脫殼，以免到時候種子不夠。

　　現代的情況雖然不一樣了，但習慣還是保留了下來。

　　此外，還有另外的一個原因。

　　那就是未脫殼的稻谷保存期更長，更能鎖住大米營養，同時令其在儲藏過程中，能夠充分地吸收稻穗中的剩余養分。

　　這一籃子的稻谷，也夠整個部落吃一段時間了，寧定海也不準備多脫。

　　來到脫谷機面前，寧定海先在大米出口處，擺上了接米的籃子，然後對薑軌道:“接下來，你就用這盛器盛稻谷，倒入上面的入口處就行了。”

　　“注意！我讓你倒，你才倒。”

　　“好，現在你倒吧！”寧定海說道。

　　按照寧定海的要求，薑軌拿起盛器，往上面的入口處倒起了稻谷。

　　“繼續！”

　　“還不夠！”

　　“還要倒。”

　　直到寧定海判斷差不多夠了以後，

他才叫停了薑軌。　　然後他握住了手柄，開始用一定的速度勻速地轉動起手柄。

　　隨著他的轉動，入口處的稻谷開始進入機器內部，出口處也開始有零散的大米出現。

　　到最後，出來的大米變得越來越多，直至達到一個穩定的量。

　　眼見著入口處的稻谷變少，寧定海果斷出聲道:

　　“倒！”

　　薑軌迅速盛起稻谷，倒進了入口。

　　就在兩人這樣的配合下，一籃子的稻谷都被機器脫掉了殼，變成了白花花的大米。

　　“行了，起鍋煮飯，今天咱們就吃大米飯！”寧定海高興地說道。

　　他拿著一個陶鍋，盛了適量的米，再倒入水，開始了淘米。

　　“用手輕輕抄一抄，揉一揉，洗去表面的泥土就行了！”寧定海講解著動作要領。

　　脫谷機以及盛米的容器，難免都有些不乾淨的地方，會弄髒大米，所以需要進行淘米。

　　當然這只針對古代的情況，現代售賣的大米已經十分乾淨，這個淘米理由有些不成立了。

　　現代之所以要淘米，主要是因為有農藥殘留。

　　淘完一遍之後，寧定海再次倒入了水，開始了第二遍淘米。

　　“淘2到3遍， 基本乾淨就行了，淘多了，營養物質也流失了。”他提醒道。

　　“營養物質是什麽?”薑軌不解地問道。

　　“這個說來就有些複雜了，簡單來說，就是我們之所以要吃食物，主要就是食物裡面含有一些東西，這些東西能夠維持我們的生活。”寧定海盡可能簡化道。

　　聽了這話，薑軌眼睛一亮，問道:“那些草藥是不是也是含有某些東西，才可以治我們的病?”

　　寧定海一臉錯愕地看了眼薑軌。

　　好家夥！

　　這還學會舉一反三了?

　　“差不多是這樣吧！”寧定海回答道。

　　薑軌又是追問道:“那我們可不可以把這些東西，從草藥裡面直接弄出來?這樣的話，就更方便治病了！”

　　“這……”

　　寧定海內心有些複雜，他就是隨口提了一嘴，對方就可以想出這樣超越時代的方法。

　　要不是他是現代人，還真不知道怎麽回答。

　　最後他道:“自然可以，但我們要考慮如何提取這些東西。”

　　得到寧定海肯定的答覆，薑軌開始低頭思索起來。

　　見他這個反應，寧定海內心輕歎了一聲。

　　如果神農出生在現代，或許會成為一代天才製藥師。

　　但在這個原始時代，他頂多局限於嘗百草的成就。

　　當然，這兩者對所處時代的貢獻，其實是難分伯仲的，甚至說不定後者的貢獻還會更大，但寧定海還是認為，時代埋沒和限制了薑軌的才華。

　　沒有打擾思考的薑軌，寧定海單獨燒火煮起了飯。