來到廚房，看了看被龍宮院白希子收拾的利利索索的廚案，東野龍介滿意的點了點頭。該說不愧是大家小姐嗎?家政方面的屬性也是點滿了！

　　就是這個傲嬌的性格嘛……

　　不過傲嬌可是加分項！

　　沒了傲嬌這個性格，東野龍介反而感覺少點什麽。

　　那麽接下來就是我的舞台了！

　　以魚為主題的料理的話……

　　東野龍介開始在全新的大冰箱裡挑選起來。

　　這個冰箱是龍宮院白希子用不慣原先那個老舊的破冰箱，新給家裡換的，據說是國際大牌，老貴了！

　　不過人家貴有貴的道理，功能性真的齊全到爆炸！

　　剛剛打開冷藏層，就看到新鮮的各種魚類，從河裡的鱸魚、鱖魚、鯉魚……再到海中的鯡魚、三文魚、金槍魚……應有盡有，可以說這裡簡直就是一座屬於廚師的寶庫！

　　要做魚類料理，東野龍介就想到了一道名菜，堪稱中華料理的隗寶，絕對珍饈美味，而且眼下也應該有材料。

　　鱸魚！

　　分布於海水淡水交匯處的魚類，在霓虹國也有分布，這種魚類肉質鮮嫩，爽滑可口。

　　在挑選好了鱸魚之後，東野龍介便來到了案台上，放下了切菜板。

　　因為是前天一買回來就放進了冷藏層，所以魚肉還十分新鮮——製作魚類料理，食材就一定要選擇最新鮮的，這樣才能讓口味最鮮美！

　　東野龍介很清楚這一點，也毫不含糊。

　　“香蔥、生薑、熟竹筍、水發香菇，雞蛋、火腿……這些全都要準備好，先把香蔥、竹筍、香菇、火腿這些切絲。”東野龍介低聲自語。

　　這一道菜配料也是非常豐富，東野龍介並沒有急著處理鱸魚，因為他打算讓鱸魚繼續保持新鮮，直到最後再來處理，會讓魚的肉質保存更完好。

　　東野龍介揮著菜刀，在備齊材料之後，便開始切絲！

　　深深的吸了一口氣，手握著菜刀，東野龍介全身頓時有了一種仿佛與生俱來的反應，菜刀就仿佛是他身體的一部分，東野龍介握著菜刀直接在砧板上切絲！

　　噠、噠、噠！噠、噠、噠！

　　東野龍介全神貫注，心無旁騖，菜刀飛快的動作，一刀又是一刀，無比果斷，旋即便見到香蔥、竹筍香菇、全都變成了一條條的細絲！

　　精細的刀工，在這一刻幾乎完美體現！

　　刀刀精準，絲絲精細。

　　簡直就宛如藝術品一般！

　　東野龍介將食物細致的切絲，蔥絲、香菇絲、筍絲火腿絲基本都是同樣粗細，甚至連長度都相同，基本在5厘米左右！

　　東野龍介切絲的過程也非常迅速，幾乎沒有任何多余的動作，甚至連猶豫都沒有，可想而知東野龍介對切絲是多麽的熟練！

　　這動作，絕對只有在廚房經過千錘百煉的廚師才能做出來！

　　如此驚豔！

　　一位優秀的廚師，他在做菜的時候簡直就想是在做高雅的藝術品，眼前的東野龍介就是如此！

　　人在其位，當做其事！

　　龍宮院白希子對自己可謂是好到家了，自己唯一能做的就是讓她吃上一頓好吃的，所以，必須要用心啊！

　　一切動作幾乎在頃刻間完成，整整齊齊的擺在精致的盤中。

　　緊接著，東野龍介熟練的將雞蛋打成蛋液，開始料理魚肉了。

　　料理魚類，其中有一個難點，就是魚刺。

　　眾所周知，人在吃魚時，

很容易被魚刺影響到口感，所以東野龍介也要將魚刺剔除，然而這可不是一個容易的事情。　　魚刺幾乎遍及魚類全身，除去一些海魚的魚刺很好料理之外，其他魚類並不容易。

　　東野龍介依舊沒有停頓，手執菜刀將魚去鱗去鰓，動作不疾不徐，剖腹去內髒，洗淨，斬去頭尾，用平刀從頭至尾沿脊背骨片成兩片，放入盆中，魚皮朝下，動作一氣呵成！

　　料理好魚肉，東野龍介將魚肉撥碎，保證沒有魚刺。

　　同時，東野龍介將蔥絲、薑片、紹酒和鹽，和魚肉一起，放入蒸鍋之中用大火蒸。

　　“蔥絲……”

　　“薑片。”

　　“紹酒。”

　　“食鹽。”

　　烹飪有條不紊，東野龍介也進入了狀態。

　　他所要做的是一道名菜，而且是中華料理中極有名氣的一道名菜，半點也馬虎不得。

　　這道名菜是魚羹，也就是魚湯，工序遠比一般的魚羹複雜，所以東野龍介一直都在忙活著，時刻緊繃。

　　有時候晚幾秒鍾，口感就會有質的差別。

　　在東野龍介如此認真的態度之下，都在完美的進行著。

　　房間裡的龍宮院白希子悄悄把頭探出來，看著東野龍介在廚房裡認真做菜的樣子，小臉就是一陣微紅，傻傻的樂呵了兩聲，接著又把頭縮了回去，慢慢把門關住。

　　…………

　　過了一會，估摸著龍介也快做好飯了，龍宮院白希子從房裡走出。

　　“龍介，飯做好了嗎?我好餓啊。”

　　“來了！來了！餓壞了吧?”

　　東野龍介端著自己精心準備的魚肉料理，從廚房裡走出。

　　將鍋子放到餐桌上，招呼龍宮院白希子過來吃飯。

　　“哇塞！”

　　龍宮院白希子一上桌就迫不及待的打開了鍋蓋，瞬間香味撲鼻，清香四溢，滿溢而出。

　　魚羹精致，單從賣相和香味上都是頂級，正所謂色、香、味。

　　這道菜在色、香兩個方面就已經是非常出色了！

　　“好香啊龍介，這到底是什麽料理……”龍宮院白希子拿著面對著坐在對面看著自己的龍介好氣的問道。

　　“這道菜的名字叫‘宋嫂魚羹’，是天朝料理中的一道超級名菜，距今已有八百多年的歷史名菜呢！

　　宋嫂魚羹起源於天朝的南宋時期，當時的宋高宗登舟閑遊西湖，遇見了一位婦人名為宋五嫂，以賣魚羹為生。高宗吃了她做的魚羹，十分讚賞，賜於金銀絹匹。

　　從此，聲譽鵲起，富家巨室爭相購食，宋嫂魚羹也就成了馳譽京城的名肴。 經歷代廚師不斷的研製提高，成為了中華名菜。

　　這可是連皇帝宋高宗吃了都讚不絕口的料理啊，白希子，你可有口福咯！”

　　“真的嗎?我讀書很多的哦，你可不要騙我。”聽龍介吹的這麽厲害，龍宮院白希子也是好奇地拿出湯杓，盛了一碗魚羹，嘗了一口。

　　入口，爽滑清香，滿溢口中。

　　魚肉仿佛直接在嘴裡化開一般，宛如絲綢般的質感，直接催動了味蕾，在口腔中爆發而出！

　　“恩?！”

　　龍宮院白希子倏地瞪大眼睛。

　　魚的香味、鮮美，火腿、香菇、竹筍……等等材料的清香混合在一起，形成了這道菜的味道，鮮嫩滑潤，味似蟹羹。

　　這種難以言喻的口感，讓人不禁拍案叫絕！

　　“好好吃啊！龍介，你太厲害啦！”

　　龍宮院白希子雙手捧住自己的臉頰，兩個腮幫子鼓動著，就好像一隻小松鼠一樣可可愛愛！

　　“嘿嘿嘿，這道菜可不止這些哦，來，我剛好買了些酒，這道菜下酒絕對是一絕！”東野龍介想起來自己買的啤酒剛剛好放在了冰箱裡，於是拿出來準備和龍宮院白希子暢飲一番。

　　“哎?不好吧?我們，我們還沒有長大哎。”龍宮院白希子好像還有點抗拒，不過東野龍介早就料到了這一出。

　　“不會吧?不會吧?不會真有人不敢喝吧?”說著還陰陽怪氣看了龍宮院白希子一眼。

　　“唔姆，喝就喝！”

　　於是，龍宮院白希子和東野龍介的關系要更近一步了……