繁華的S市被稱作不夜城。在這座不夜城最繁華的一條馬路上有著一家西餐廳。餐廳的名字是。

　　此時已近中午，的廚房非常熱鬧。擺盤師，點心師，海鮮廚師，紅肉廚師，分子料理師等。各自有各自的分工。

　　一個年輕人走進後廚的儲藏室。儲藏室裡擺著很多新鮮的食材。裡面還有一個老頭。趴在擺洋蔥的框上，睡得香甜。老頭看起來六十多歲的模樣，頭髮亂糟糟。

　　年輕人推了推老外:“主廚！主廚！醒醒。老大找你。”

　　主廚被吵醒有些不滿意。他說:“什麽老大?我們是黑社會嗎?還老大...”

　　主廚有著藍色的眼睛，大鼻子，鼻子下有一叢茂密的棕色胡子。看起來有著俄羅斯的血統。

　　他推開小夥子搖搖晃晃地走出儲藏室。廚房的人都停下手裡的活，看著他。

　　然後傳來小聲的議論聲:

　　“昨天又有球賽了?”

　　“是啊。主廚又喝醉了。他支持的球隊肯定輸球了。”

　　大鼻子主廚轉頭從冰櫃裡拿了一包冰凍牛排。貼在自己的額頭。然後把牛排丟給紅肉廚師，吩咐道。

　　“把這做成5分熟。”

　　然後走到點心師旁邊。把點心師手上的一瓶酒搶了過來。

　　“下次別再用這麽差的白蘭地了。”

　　說完把一小瓶酒直接灌到自己的嘴巴裡。接著主廚的眼睛突然變得有神了。他精神抖擻的開始指揮眾人。

　　“把這切小一點。肉要捶軟一點。”

　　他嘗了一下今天配的紅肉醬。拿起一把迷迭香丟給一個廚師，讓他再往醬裡加一點。

　　“停停，肉要淹7分鍾。”

　　一番指導後，各人拿出成品來給他品嘗。

　　他嘗了一口蝦說:“惡心！”然後把一盤蝦倒進垃圾桶。

　　嘗一口白醬說“惡心！”。把白醬倒掉。

　　沙拉。“惡心！”倒掉。

　　主廚嘗了奶油，挑起眉頭很享受的樣子。然後說:“惡心”

　　點心師的笑容僵在了臉上。

　　主廚離開廚房走到餐廳裡。整個餐廳是暖色系的搭配，燈光很明亮。看起來讓人很舒服。

　　在一個沙發位上坐著一個光頭。這個光頭是這家餐館的老板叫季馬。

　　季馬虎視眈眈地看著主廚:“我勸你早日收手。停止酗酒和賭球。”

　　主廚傲嬌地表示:“飯店現在有口皆碑，客人都滿意，對手都眼紅。你牛B你就抄了我。”

　　季馬氣得直瞪眼。“明天隔壁餐廳的對手要來我們餐廳。你弄點好菜，別給我丟臉。如果搞砸了，我就真抄了你。”

　　主廚表示這沒問題，這是他的強項。讓季馬放一百個心。

　　回到後廚。主廚轉了一圈問:“副主廚去哪了?”

　　大家都搖頭表示不知道。

　　主廚拿出電話打了出去。接通後他一頓大吼:“你上哪去了?又翹班。信不信我把你開除了。我特麽.....”

　　一個小時後。

　　主廚看著李婉柔說:“明天隔壁老板要來我們這吃飯。聽說是印度人。你給我設計一些好菜。一定要給他們驚喜。”

　　李婉柔說:“驚喜好啊。我最喜歡驚喜了。用我最拿手的牛肉料理吧。”

　　主廚吹胡子瞪眼:“給印度人吃牛肉料理。你信不信他們一把火把我們飯店給燒了?”

　　李婉柔捂著腦袋說:“知道啦知道啦。我想想。你讓我再想想。”

　　這時老板光頭季馬走進了後廚。

　　他對主廚囑咐到:“對了。他們不喜歡吃辣。千萬不要放辣。”

　　李婉柔是這家店的副主廚。她的傳統手藝沒有主廚好，不過她特長是創新菜。有一次她用一道魚眼果凍，征服了幾個美食雜志的測評家。

　　當菜端上桌子的時候，光頭季馬差點被嚇尿。事後他表示，對方但凡有一個密集恐懼症，我這飯店就完了。

　　當嘗過這道菜後，他就決定把這道菜加入了餐廳的菜單。

　　他當時是這樣評價的:“酸甜帶著陳皮的甘香。融入了海鮮的鮮美味道，一口咬上去就融化在了嘴裡。讓人忍不住就想吃第二口。”

　　只不過不許再放魚眼了。菜名就叫海鮮果凍。

　　李婉柔一臉奸計沒有得逞的表情，看著天花板說了一個字。“切！”